Privire de ansamblu a pieței: fermente de siloz și conservanți
Piața rusă a fermentelor de siloz și a conservanților are un potențial foarte mare de creștere. Principalul factor de limitare a creșterii economice este situația consumatorilor principali - creșterea vitelor. Politica de marketing a companiilor care vând conservanți ar trebui să vizeze aducerea de informații despre produsele lor la numărul maxim de (câteva mii) de ferme mari și mijlocii de creștere a bovinelor și multi-profile.
Scurte caracteristici ale produselor
După cum se știe, unul dintre principalele tipuri de hrană pentru rumegătoare este alimentele fermentate, de exemplu silozul. Siloarea (fermentarea) este un proces biologic; cât de bine va trece va depinde de mulți factori care au un impact semnificativ asupra siguranței nutriționale și a hranei pentru animale.
Scurte caracteristici ale pieței
Consumul real de conservanți este de multe ori mai mic decât nevoile animalelor rusești. Potrivit experților, conservanți administrați numai în fiecare tonă Rusă zecime din hrana pentru animale și conservanți chimici cuprind puțin mai mult de 10% din cea a părții a zecea, iar restul - conservanți biologice. Aceasta înseamnă că piața rusă a conservanților, în special chimice, are un potențial foarte mare de creștere.
Un număr de producători interni și străini sunt prezenți pe piața rusă de conservanți. Principalii furnizori străini de conservanți în Rusia sunt țările UE, în special Suedia, Finlanda, Marea Britanie, Germania și Belgia.
Baza fermentului (conservant biologic) este una sau mai multe culturi vii de bacterii de acid lactic care produc acid lactic, care suprimă microflora anaerobă nedorită.
Pentru a preveni dezvoltarea microflorei aerob fermenți producători utilizează bacterii heterofermentative acid lactic, în particular Lactobacillus buchneri și bacterii producătoare de acid propionic. Deoarece primul și al doilea sunt capabili de a sintetiza și se acumulează în acidul propionic furaj în masă și alte substanțe efect asupra drojdie și mucegai deprimant.
În plus, un număr de culturi de pornire conțin enzime capabile să scindeze celuloza celulelor vegetale la zaharuri simple. Acest lucru face posibilă fermentarea cu succes a alimentelor dificile sau lucrul în condiții meteorologice dificile. Motivul pentru popularitatea conservanților biologici constă în costurile lor mai mici comparativ cu produsele chimice. În plus, au o prelucrabilitate mai mare: absolut ne-corozive, netoxice, aproape nu irită pielea și mucoasa, nu au miros ascuțit.
Conservanții biologici sunt produși în două forme - lichide și uscate (uscate liofilizate). Conservanții conservanți au o serie de avantaje: durata de depozitare este de un an sau mai mult (pentru lichide - până la 3 luni); consumul de conservanți uscați leofilizați este mai mic, în timp ce lichidul este mai solicitant pentru condițiile de depozitare.
Printre furnizorii de însilozare biologice fermentează mențiunea piața rusă a "Biotroph", "Biomin", „Capital-PPW», AGRAVIS Raiffeisen AG, «Lallemand“, "Institutul de Cercetări probioticelor", "Sibbiofarm", "SEC" BIO»,« Vilofoss "," Fidimport ".
Conservanții chimici pot fi împărțiți în următoarele tipuri: 1) acizi minerali (anorganici) - sulfurici, clorhidric, fosforici și amestecuri ale acestora; 2) acizi organici (antibacterieni) - formici, acetic, propionic, benzoic și amestecuri ale acestora; 3) săruri antibacteriene - nitrit de sodiu, benzoat de sodiu, pirosulfat de sodiu, bisulfat de sodiu etc .; 4) conservanți gazoși - dioxid de sulf, amoniac, dioxid de carbon, azot etc.
Observăm că acizii anorganici măresc brusc aciditatea silozului, duc la diverse boli ale animalelor și reduc productivitatea acestora și, prin urmare, se utilizează puțin.
piața rusă de conservanți chimici este reprezentată în principal de producția de trei companii chimice majore - «Perstorp», «BASF» și «Kemira», care transporta propria lor sinteza de acizi organici și au posibilitatea pentru producția de conservanți tipuri diferite, în funcție de scopul lor. Aceste companii își livrează produsele printr-o rețea de distribuitori. Printre companiile care vând conservanți în Rusia, a declarat că "furaje", "Campo", "Lallemand", "Fontanka", "PROVET", „Fidlend Group», «AGRAVIS Raiffeisen AG», TD "Prostor", "serviciu Optima" "Hermes".
În tabel sunt enumerate o serie de conservanți biologici și chimici ai hranei pentru animale domestice și străine care au devenit foarte răspândiți în Federația Rusă.
Schaumann Agri, Austria
ridicat de creștere conservanți piață potențială este constrânsă de faptul că principalul consumator de siloz și fân este un bovine. Mai mult de jumătate din animalele sale sunt în gospodăriile populației, care, de regulă, nu utilizează conservanți. Pentru întreprinderile agricole mari și mijlocii, majoritatea dintre ele sunt într-o situație financiară dificilă și nu au oportunități de achiziții. Cu toate acestea, utilizarea conservanților ferme punct de vedere economic: costurile sunt compensate de reducerea semnificativă a pierderilor de recolte, pentru a îmbunătăți performanța digestibilitatea nutrienților și conversia hranei pentru animale și, în consecință, pentru a îmbunătăți productivitatea animalelor.
În contextul creșterii concurenței (inclusiv în legătură cu aderarea Rusiei la OMC) fermierii vor fi obligați să acorde o atenție prioritate reducerii pierderilor, inclusiv a celor cu o utilizare largă de feed-uri conservanți. Prin urmare, în ciuda tuturor dificultăților, putem prezice creșterea în continuare a fermenții însilozare de piață și conservanți chimici.
Pentru companiile care vând conservanți atunci când își elaborează politica de marketing, este logic să se concentreze asupra caracteristicilor pieței hranei pentru animale și a hranei pentru animale. Spre deosebire de piața furajelor pentru porci și păsări de curte, unde marea majoritate a potențialilor cumpărători sunt câteva sute de organizații agricole destul de mari, există câteva mii de potențiali cumpărători pe piața hranei pentru bovine. În cele mai multe cazuri, aceste ferme nu sunt la fel de mari ca fermele de păsări sau complexele de porcine, iar pentru multe dintre ele creșterea vitelor nu este singura direcție principală de activitate. Prin urmare, doar un procent foarte mic de potențiali cumpărători de conservanți va ajunge la orice expoziție sau alt eveniment din industrie. Eficacitatea înregistrării informațiilor pe internet este redusă din cauza computerizării insuficiente a fermelor de bovine de dimensiuni medii. Prin urmare, se pare că este recomandabil să se promoveze conservanți prin intermediul presei de specialitate bine cunoscute, care vine în câteva mii de ferme de creștere a bovinelor și multi-profil.
Distribuiți acest lucru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: