Julienne de ciuperci într-o rețetă de tigaie cu fotografie, gătit pas cu pas

Rețetă pas cu pas pentru gătitul Julienne de ciuperci într-o tigaie cu o fotografie

Deci, să începem să gătim:

În primul rând, trebuie să spălați ciupercile, să le tăiați în bucăți mici și să le trimiteți să se prăjească într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit.






Julienne de ciuperci într-o rețetă de tigaie cu fotografie, gătit pas cu pas


Apoi puneți o altă tigaie pe foc și încălziți uleiul.

Spălați pieptul de pui, tăiați în felii și trimiteți-l să se prăjească, într-o tigaie goală cu ulei fierbinte.

Julienne de ciuperci într-o rețetă de tigaie cu fotografie, gătit pas cu pas


Apoi decojiți ceapa și tăiați.

Se prăjește ceapa într-o tigaie curată.

Julienne de ciuperci într-o rețetă de tigaie cu fotografie, gătit pas cu pas







Acum, într-o tigaie cu ciuperci Punei ceapă prăjită cu felii de carne, se amestecă, se toarnă aici ca smantana, se presara în făină, sare și piper după gust, se amestecă din nou și după 15 minute, o julienne delicios de ciuperci în tigaie va fi gata!

Julienne de ciuperci într-o rețetă de tigaie cu fotografie, gătit pas cu pas

Julienne de ciuperci și pui într-o tigaie


Și vă puteți răsfăța, de asemenea, gospodăria dvs. cu o julienne puțin diferită de ciuperci și pui într-o tigaie. Acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte ușor și simplu de pregătit, deci nu vă va complica!

Deci, pentru a pregăti un julien pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
șampițe - 500 de grame;
piept de pui - 500 grame;
arcul - 2 capete;
smântână pentru sos - 300 grame;
făină pentru sos - 3 linguri;
unt pentru sos - 50 grame;
brânză tare;
sare, piper - după cum doriți.

Să facem munca noastră culinară:

  1. Inițial, trebuie să spălați ciupercile și să le tăiați în cuburi.
  • Apoi puneți tigaia pe foc și încălziți uleiul vegetal.
  • Într-o tigaie cu unt, frigeți cuburile de ciuperci.
  • Spălați puiul și tăiați în felii.
  • Puneți bucățile de carne într-o tigaie cu ciuperci, amestecați și prăjiți împreună.
  • Curățați ceapa și tăiați.
  • Se taie ceapa într-o tigaie cu ceapă și carne, se amestecă și se fierbe împreună.
  • Apoi se toarnă făina, sarea, piperul, se adaugă untul, smântâna, se amestecă și se fierbe vasul la foc mic cu capacul închis timp de 15 minute.
  • După ce a trecut timpul alocat, stropiți julienna cu o brânză șubredă, închideți capacul, opriți căldura și lăsați alimentele să se infuzeze. Asta-i totul, julien delicios, consistent și parfumat este gata!

  • Bon apetit!





    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: