Sănătatea noastră depinde de ce fel de mâncare mâncăm. Dar cum să alegeți produse de calitate, nu toată lumea știe. De aceea am decis să ridicăm această problemă în acest articol.
Și vom începe cu cum să alegeți carnea și să distingeți un produs de calitate de sub standarde.
Cum să distingem carnea proaspătă de stagnare
Dacă carnea este înghețată, nu va avea o nuanță roz sănătoasă, ci gri cu pete întunecate pe părțile laterale ale piesei. Carnea de porc de calitate trebuie să fie de culoare roz roz, de vițel roz sau roșu închis. Atunci când apăsați pe o bucată nouă de dent nu ar trebui să fie. Dacă în timpul dezghețării din carnea sub ea s-a format apă sângeroasă, atunci a fost înghețată în mod repetat.
Cum să aflăm că în carne există hormoni și antibiotice
Carnea cu antibiotice are o nuanta de culoare rosie, rosie si libera. Dacă tăiați puțin, imediat simțiți un miros neplăcut de cauciuc. Carnea cu polifosfați va arăta umflată.
Cum să aflați dacă vi sa dat carne ieftină în loc de costisitoare
Tăierea de la alte părți ale carcasei este diferită, atunci nu este mai mare de 30 până la 40 de centimetri, în funcție de caracterul de carne de porc sau carne de vită. În cazul în care carnea este rigidă, acest lucru nu este evident o tăiere.
Apoi avem un pui. Deci, cum să alegeți un pui ca să nu vă prindeți?
Cum să distingem o pasăre normală de un pui crescut pe hormoni
Un pui natural are un piept rotund și picioare lungi. Un piept scurt și un piept disproporționat indică faptul că pasărea a crescut pe hormoni.
Cum să distingi un pui vechi de un tânăr
Dacă aveți o pasăre în fața ta, atunci grăsimea este albă. Și dacă cel vechi este galben sau galben-gri. De asemenea, atunci când apăsați pe o carcasă a unui pui tânăr, dentul dispare repede, în timp ce în cel vechi nu dispare deloc.
Cum să aflați dacă există polifosfați în pui
Foarte adesea carcasele de pui sunt pompate cu gel pentru a le face să cântărească mai mult. Dacă vă arăți bine, dar pe piele veți găsi urme ale acului și sub el va exista o cantitate mare de mucus transparent.
Apoi, vom învăța cum să alegeți un pește. că este calitativ și util.
Cum de a afla dacă pește proaspăt înainte de tine sau în mod repetat congelate
Peștele proaspăt are ochi limpezi, iar cei congelați au un voal alb. Peștele proaspăt are cântare strălucitoare cu mucus, iar peștele înghețat - se usucă cu branhii gri-maro. Și dacă apăsați pe carcasă, dentura va fi restaurată pentru o perioadă lungă de timp sau nu va fi restaurată deloc.
Acum ne întoarcem la modul de alegere a laptelui. astfel încât să fie proaspătă și de calitate.
Cum să aflați dacă există antibiotice în lapte
Se toarnă laptele într-un pahar, se adaugă o linguriță de smântână și se pune într-un loc cald timp de 4 ore. Dacă se face rău, atunci nu există antibiotice în ea, și dacă rămâne intact, atunci există suplimente suplimentare în ea.
unt
Acum ne îndreptăm spre modul de alegere a untului. că a fost gustoasă și de înaltă calitate.
Cum să distingem originalul de fals
Cumpărați untul în magazin, asigurați-vă că miroși, dacă mirosul este plăcut, atunci totul este în ordine.
Uleiul de descărcare trebuie să aibă o tăietură uscată, densă și strălucitoare. Aduceți untul acasă, puneți-l în congelator timp de 3 ore. Dacă după aceea poți tăia o bucată din ea și nu se sfărâmă, atunci acest ulei este de slabă calitate.
Să mergem mai departe la modul de alegere a brânzei de vaci, așa că nu a fost doar bun, ci util.
Cum să aflăm dacă există amidon în brânză de vaci
Amidonul se adaugă la brânza de vaci apoi se face mai mare. Pentru a afla dacă există amidon în produsul lactat, aruncați o picătură de iod pe ea, dacă devine albastră, atunci există amidon, iar dacă culoarea rămâne aceeași, atunci totul este în ordine.
Cum să aflăm dacă brânza de vaci a fost adăugată la brânza de vaci
Uleiul este adăugat pentru a îmbunătăți gustul. Prin urmare, dacă observați pe ambalaj inscripția "ulei vegetal", atunci este mai bine să nu luați această brânză de vaci, deoarece este departe de a fi natural.
Fructe și legume
Și ultimul nostru sfat este dedicat modului de alegere a fructelor și legumelor.
Cum de a afla dacă în legume nitrați
Nu cumpărați fructele crăpate și verzui.
De la fructe mari merită, de asemenea, să abandonăm, deoarece au cele mai multe nitrați.
Dacă cântăriți aceleași legume, cumpărați unul care cântărește mai puțin, deoarece va exista cea mai mică cantitate de nitrați din acesta.
Nu uitați că nitrații se acumulează la baza fructului, deci trebuie să fie tăiați și este de dorit să curățați coaja. În ceea ce privește verdeața, folosiți doar frunze pentru gătit.
Cum să determinați dacă există nitrați în pepeni și pepenii verzi
În cazul în care pepene verde are o nuanță violetă, atunci este mai bine să nu-l mănânce. Fibrele din făt trebuie să fie albe, iar tăietura este fărâmată. Puteți, de asemenea, să luați pulpa de pepene verde și să-l puneți în apă, dacă devine roșu și nu tulbure, așa cum ar trebui să fie, atunci sunt prezente nitrați în pepene verde.
Dacă în pepene există nitrați, prezența lor va da un miros absent, venele longitudinale și semințele goale, cu o tentă gri.
Aici, în principiu, și toate sfaturile principale care vă vor ajuta să cumpărați produse de calitate și sănătoase.
nu online 1 an
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: