Cum să gătești o rețetă bulgărească banitsa cu o fotografie

Cum să gătesc?

Nu este nimic mai delicios decât băile bulgărești. Asta spune prietena mea când vrea să-i surprindă pe oaspeți sau pe cei dragi. Pentru un aliment minune, avem nevoie de kilogram de făină, 4 linguri de ulei de floarea soarelui, 5 linguri de otet, ou, sare.

Siftați făina, faceți o canelură, turnați în canelură 1 1/2 linguri de sare, 4 lingurițe. linguri de ulei de floarea-soarelui, 5 linguri de oțet, un ou și un pahar de apă caldă. Frământați, aluatul trebuie să fie moale. Luați cuțitul și tăiați puțin din bilele de test. Ar trebui să fie un număr par.

Fiecare minge este zdrobită, lubrifiată în ulei cu o mână de floarea soarelui sau mai degrabă cu degetele. Și apoi să colecteze pe două bile aplatizate și marginile lor pentru a presa reciproc de-a lungul marginea, și apoi bilele care rezultă pentru a pune mai mult pe făină și. Închiderea unui prosop umed pentru a trimite o odihnă la COLD. Nu știu cum ceilalți, dar aici, prietena se răcește undeva de aproximativ 3 ore. Acum trebuie să pregătiți umplutura.

Deci, de umplere: brânză, ouă, câteva linguri de lapte acru, puteți lua sifon iaurt și lingură linguriță trebuie amestecat cu lapte acru și apoi se adaugă topping-uri! Se amestecă totul. Apoi, într-o tigaie separat, se încălzește uleiul de floarea-soarelui 10 sau mai multe linguri și se adaugă o bucată de brânză și unt sau margarina, care prefera ambele.

Luați mingea de aluat și începeți să rulați. Apoi, rotiți stratul laminat cu un știft de rulare pe o față de masă sau într-o pânză de ulei separată. Și deja pe această cârpă de ulei care a întins aluatul, am răspândit umplutura. Când punem umpluturi din brânză și ouă, nu uitați să turnați un amestec de floarea-soarelui și unt.

Și acum ridicăm marginea feței de masă, iar banițița se îndoaie într-o rolă sau vierme. Acum opriți viermele cu un melc și puneți-l într-o husă greșită.
Atunci când astfel toate tăvile umplut strat cu reziduuri de ulei și taxa de grăsimi din lapte acru, din nou, utilizați iaurt.

Când banica este pregătită să se ungă cu ulei, puneți pergamentul pe partea de sus și acoperiți-l cu un prosop. Puteți mânca atât cald, cât și rece, ca și laptele și cu vinul :) Răspândiți un dovleac pe stratul de testat cu un zahăr dulce pe palate și pentru aceleași rulouri de rotație tehnologică de banitza. Doar această bătătură înainte de a turna în cuptor trebuie să fie turnată cu lapte simplu.

Coaceți ambele interdicții aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180-200 dL pentru primele douăzeci de minute și apoi, dacă nu aveți posibilitatea de a reduce capacul alionului banitza. folie. Și dacă există o posibilitate, moderați încă douăzeci de minute. Acesta este tot banica bulgară este gata.

Ingrediente (compoziție)

Aflați utilitatea micronutrientilor

Vă recomandăm să încercați

+0 -0Hudeem reteta pentru ciocolata bezea +0 -0Hudeem foetaj (proaspete) +0 -0Hudeem Rețetă Whoopi roz pentru Ziua Îndrăgostiților 0 -0Hudeem reteta leneș lasagna -0Polneem tort 0 ciocolata cu pere 0 -0Polneem Rețetă mini clatite ( poffertjes) +0 -0Hudeem reteta pentru aluat de drojdie pe prăjituri grișul +0 -0Neponyatno rețetă nuc cu merișorul 0 -0Hudeem quiche reţetă cu sparanghel și șuncă 0 -0Polneem Turtle tort reţetă

Articole similare

Pagina anterioară