Pregătirea merelor pentru iarnă poate fi în multe feluri. Cel mai adesea, fructele sunt transformate în masele dulci fierte (dulceturi, dulceturi, confituri etc.) sau fructe uscate. Ultima opțiune este aleasă, de regulă, dacă se colectează o recoltă mare de mere. Cum să lucrezi rapid, păstrând în același timp cât mai multe substanțe utile în fructe? Un dispozitiv modern, aerogrill, va veni la salvare, care poate înlocui cu succes cuptorul. Care sunt caracteristicile recoltării fructelor în acest fel? Cum se usucă etapele de uscare a merelor în aerogrill? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări din acest articol.
Avantajele uscarii in aerogril
Poate că obișnuiai să uscați merele în aer liber sau în cuptor. Având în vedere experiența dobândită, va fi mult mai ușor să evaluăm avantajele unei aragaze moderne. Să enumerăm două avantaje principale ale utilizării aerogrillului pentru recoltarea oricărui fruct.
- Timpul semnificativ este salvat. Dacă a durat cel puțin 2-3 zile pentru a obține fructe uscate aerisind în aer liber în vremea caldă de vară, atunci în aerogrill piesele sunt aduse la gata timp de 50-70 de minute.
- Produsul este complet gata de utilizare. Înainte de a pune mere pentru uscare pe stradă, fructe, de regulă, nu pre-spălare. Prin urmare, înainte de a le folosi, trebuie să toargeți apă fiartă și clătiți bine. Uscarea merelor în aerogrill prevede că bucățile de fructe trebuie să fie spălate înainte de a fi așezate. Datorită acestui lucru, după gătire, produsul este imediat gata de utilizare și nu necesită nici un tratament. Poate fi consumat imediat după extracție din grătar.
Ce altceva este util și cum este uscarea merelor în aerogrill?
Cum se usucă merele în aerogrill "Hotter"?
1. Du-te prin fructe, selectând numai calitatea și coapte. Nu folosiți merele deteriorate și viermi pentru uscare.
2. Se spală bine fructele.
3. Tăiați-le în cercuri subțiri sau felii, scoțând miezul. Uscarea merelor în aerogrill sub formă de fructe întregi vă va permite să obțineți desert dulce copt.
4. Așezați masa solului pe grilajul nu prea strâns. Este necesar ca între piesă să existe un spațiu mic pentru o circulație mai bună a aerului.
5. Selectați modul de suflare cu viteză redusă. Temperatura trebuie să fie între 100-110 ° C. Va dura aproximativ o oră.
6. Este foarte important ca produsul să fie pe deplin pregătit. În cazul în care merele par a fi ușor subdimensionate în timpul îndepărtării, plasați-le în aerogrill timp de încă 10-12 minute.
7. Păstrați piesa în pungi de hârtie sau borcane de sticlă bine închise.
8. Pentru a găti mere întregi coapte, reduceți timpul la jumătate. Foarte delicios sunt obținute ușor podvyavlennye fructe cu miere și nuci în interiorul.
Stocați-vă cu un tratament util folosind ajutorul modern de bucătărie!
Știri asociate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: