O plantă din familia de dovleac - un campion în compoziția de nutrienți, în ciuda faptului că dovleacul este de 90% apă. Această legume strălucitoare portocalii sunt înaintea morcovilor, dovleceii, ridichii, ardeii dulci în fier, caroten, potasiu și vitamine rare. Dacă luați în considerare beneficiile și răul de dovleac, atunci produsul ideal pentru alimentația alimentară și alimentele pentru copii nu are practic contraindicații.
De ce este util un dovleac?
- Fierul în dovleac este mai mult decât în cele mai bune soiuri de mere. Împreună cu fosforul și cuprul crește hemoglobina la copiii gravide și bolnavi cu anemie, îmbunătățind funcția hematopoietică a organismului.
- Carotenul depășește trei ori morcovul, contribuind la conservarea acuității vizuale și la întărirea forțelor imune ale corpului.
- Sarurile de potasiu elimină umflarea și sunt de neînlocuit în dieta persoanelor care suferă de boli cardiovasculare.
- Vitamina D în combinație cu A, C, PP, grupa B este indispensabilă pentru creșterea țesuturilor osoase și cartilaginoase ale copiilor, întărirea imunității.
- Vitamina E previne îmbătrânirea celulelor, contribuie la conservarea pielii tinerești.
- Vitamina K1 este responsabilă pentru coagularea sângelui, deci dovleacul este util pentru persoanele cu gingii sângerate sau pentru pregătirea pentru intervenții chirurgicale.
- Rare vitamina T îmbunătățește absorbția produselor grele, accelerează procesele metabolice, ajută la scăderea în greutate.
Lipsa de acizi din carnea legumelor vă permite să aplicați legumele în vindecarea ulcerului stomacului și a intestinelor, precum și cu aplicarea externă pentru tratamentul acneei, eczemelor.
Proprietățile utile ale dovleacului pentru ficat sunt marcate de acțiunea pectinelor, care, ca un burete, absorb otrăvurile și toxinele acumulate în filtrul principal al corpului.
Capacitatea sucului de dovleac de a elimina sărurile de sodiu este utilizată pentru a trata depozitarea sărurilor, iar proprietățile diuretice sunt utile în bolile sistemului excretor.
Dulce dovlecel: bun și rău
Materia primă vegetală este folosită sub formă de grătare, ca o completare a salatelor sau sucurilor cu pulpă. Se observă că sucul proaspăt storcit de dovleac:
- Promovează protecția organismului împotriva agenților patogeni de tuberculoză.
- Afișează helminții.
- El tratează constipatia.
- Utilizat în combinație cu tratamentul pielonefritei și urolitiazei.
- Creste tonul corpului.
- Reglează nivelul colesterolului și zahărului din sânge.
- Efect benefic pe tractul biliar.
Aplicând un dovleac în formă brută ca hrană, beneficiul produsului este conținutul maxim de vitamine, care, atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate, sunt distruse. Un pahar de suc de dovleac, care este folosit în fiecare dimineață după micul dejun. energizează și mărește puterea imunității în lupta împotriva stresului și a influențelor nocive ale mediului.
O băutură de 50 g suc de dovleac amestecată cu 50 g de miere are un efect deosebit asupra eliminării insomniei dacă o bei cu 30 de minute înainte de culcare.
Puree din pulpa unui dovleac brut într-un volum de 200 g, bătut într-un blender, ameliorează durerea articulațiilor după o plimbare lungă.
Există o serie de restricții în care nu se recomandă utilizarea unui dovleac brut:
- În perioadele acute de boli gastro-intestinale ar trebui să se abțină de la consumul de dovleac.
- Atunci când dovleacul de tromboflebită din dietă ar trebui să fie strict de doză, astfel încât să nu depășească norma de vitamina K1, din cauza căruia sângele se îngroațește.
- Cu gastrită de aciditate redusă, dovleacul brut agravează situația.
- În cazul diabetului, dozajul de a consuma dovleac trebuie prescris de către medicul responsabil.
- Cu alergii alimentare la legume ar trebui să fie excluse din dovleac.
Proprietăți utile de dovleac pentru bărbați
Dacă luăm în considerare problema cât de utilă este un dovleac pentru bărbați, atunci răspunsul este simplu: brut sau fiert, o boabe miraculoase în pulpă, suc sau semințe vindecă la orice vârstă.
Utilizarea zilnică a unui pahar de suc de dovleac, amestecat în părți egale cu morcovul și sucul de mere, stimulează funcționarea sistemului circulator și mărește puterea masculină. Sucul și semințele sunt pentru bărbați un afrodiziac natural care crește libidoul. Dietiții din întreaga lume consideră dovleacul un mijloc de prelungire a activității sexuale a bărbaților.
50 g de semințe de dovleac uscate cu aport zilnic sunt profilaxia prostatitei. Datorită utilizării constante a unui număr mic de semințe de dovleac, riscul de apariție a cancerului de prostată este redus.
Atunci cand caderea parului sau anemia din cauza lipsei de vitamine B, fier si zinc, semintele de dovleac in dieta zilnica alcatuiesc substantele necesare.
Care este utilizarea unui dovleac pentru femei și copii?
Femeile care doresc să sărbătoresc pe dovleacul coapte, brute sau să facă măști de frumusețe utilizând pulpa acestei legume nu se tem de îmbătrânire. Vitamina E, precum și proprietățile purificatoare ale produsului prelungesc tinerescitatea pielii, nu permit apariția ridurilor și a petelor pigmentare.
Acidul linolenic, întărirea vaselor, lupta pentru sănătatea tuturor muschilor, inclusiv a inimii. Beneficiile de dovleac pentru corpul de femei este:
- atenuarea simptomelor menopauzei,
- prevenirea osteoporozei,
- o culoare frumoasă a pielii, care dobândește o nuanță de aur datorită acțiunii carotenului și a luminii solare.
Absența reacțiilor alergice, asimilarea bună a dovleacului permite din primele luni de viață a copilului să-și umple dieta cu substanțe utile. Iată cum este util un dovleac pentru copii:
- Pestele de dovleac cu fulgi de ovăz, mei, orez reglează digestia.
- Dulceață cu zahăr îmbogățit cu fier și calciu.
- Semințele crude și sucul în doze mici (1 lingură pe zi) deduc viermi de la nivelul bilei și afectează favorabil dezvoltarea scheletului și formarea sistemului nervos.
Proprietăți utile ale dovleacului coapte și brute în lupta împotriva excesului de greutate
Drenarea rapidă, curățarea intestinelor cu fibre de dovleac coapte, absorbția scăzută a substanțelor care conțin grăsimi, influențate de pectinele vegetale - toate acestea contribuie la pierderea în greutate. Proprietățile utile ale dovleacului pentru pierderea în greutate se bazează pe calorii scăzute și o valoare nutritivă bună a produsului.
Salatele din dovleacul crud rasarit perfect procesele metabolice, care este, de asemenea, un factor important in combaterea obezitatii. Proprietățile diuretice și capacitatea sucului de dovleac de a elimina sărurile din organism au un efect direct asupra pierderii în greutate.
Odata ce dovleacul pentru pierderea in greutate este util, stelele si dieteticienii impart, inclusiv intr-o dieta zilnica a pacientilor o salata de sanatate si armonie. Reteta pentru o farfurie sanatoasa de dovleac pentru nutritie dietetica include ingrediente:
- prime morcovi, un măr, un dovleac de 100 g.
- ulei de măsline 40 g.
- nuc zdrobit 30 g.
- stafide 20 g.
- miere 1 lingur.
Răzuiți fructele și legumele pe o cremă medie, adăugați restul ingredientelor. Salata de salată poate înlocui o gustare sau poate mânca un fel de mâncare între prânz și cină.
Deserturile de calorii sunt inlocuite cu un dovleac coapte, care este taiat in felii si fierte 30 de minute la 180 de grade.
Cooked dovleac în combinație cu miere și fulgi de ovăz pentru micul dejun vă permit să nu se simtă foame până la cină.
Gustul original și proprietățile medicinale ale depunerii de substanțe utile - dovleci - îl fac un produs indispensabil pe masă nu numai în toamnă, dar și în afara sezonului.
Articole similare
-
Mai mult decât proprietățile utile de mere pentru frumusețe și sănătate
-
Cât de utilă dovleac pentru bărbați este popular pentru sănătate
Trimiteți-le prietenilor: