Ciuperci veselă violet - creștere
Seria violet colorata violet (Lepista nuda) este numita si seria rosu-violeta. În toamna și iarna crește pe soluri humus, uneori în livezi, adesea sub formă de "inele de vrăjitoare".
Colorația rândurilor este luxoasă: pălăria ei este purpurie, liliac-cenușie sau maro-roșiatică, în centru este întotdeauna mai întunecată. Cu toate acestea, în timp, culorile se estompează. În capcane hemisferice tinere de ciuperci cu o margine curbată. În procesul de maturare, ele se extind și ajung la 6-15 cm în diametru. Piciorul crește la o înălțime de 10 cm și o grosime de 3 cm. Piciorul piciorului se îngroațează ca un tuber și este acoperit cu o pâclă de liliac (miceliu). Picioarele, precum și plăcile, sunt violet sau violet-gri, culoarea sporii este de la purpuriu la roșu.
În ciuda aspectului său, care nu inspiră multă încredere, acestea sunt ciuperci comestibile excelente. Carnea lor este de culoare alb-violet, delicată, cu un miros plăcut de dulce. Gustul este picant, dulce, totuși, în forma sa brută, este imposibil.
În 1898, în Franța a încercat pentru prima dată să crească un sfert. Sa încercat recrearea condițiilor naturale pentru creșterea lor, iar amestecurile de gunoi de grajd compuse cu frunze și ace au fost folosite ca substraturi. De-a lungul timpului, a devenit cunoscut faptul că rândurile cresc pe substrat pentru campioni. Cele mai mari producții au fost obținute în Olanda, folosind compostul format din 4 părți de gunoi de grajd, 1 parte din paie sau coajă și îngrășământ superfosfat în loc de gunoi de găină. Poate că, în curând, amatorii vor putea achiziționa un nou substrat pentru ryadovok.
Cultivarea în grădină
Este important ca stratul de acoperire al solului se păstrează întotdeauna o umiditate optimă (proba prin stoarcere). Dacă este prea uscat, uscat ciuperci mici, dacă este prea umed - miceliul va crește puternic și formează un capac violet dens, din care apar cu greu ciupercile. În ambele cazuri, aplicația va re-umed strat de acoperire de sol de 0,5 cm., Este necesar să se bavlyat la sol, în aceeași cantitate, după fiecare val de cultură. Cultura din cartier poate bine să se înmoaie bine. Dacă căderea temperatura scade sub 5 ° C, un pat acoperit cu saci, iar partea de sus a umple un strat de frunze sau înălțimea paie de 10 cm. Daca temperatura de primăvară a crescut de peste 10 „C, acoperirea a fost îndepărtată și din nou aplicat un strat subțire de sol. La temperaturi de la 10 la 15 corpurile fructifere ° C se formează din nou blewits colectate prin deșurubarea de la sol, cât mai curând capul ei să ia o poziție orizontală, după 3-4 luni de substrat de cultivare este epuizată ... poate fi utilizat pentru a îmbunătăți structura solului Randamentele sunt relativ scăzute și variat. adică aproximativ 3% din masa de substrat.
În zonele adecvate, cu o temperatură constantă de 10-15 „C posibile blewits de diluție violet pe crestele, în cutii și pungi. Cu toate acestea, iluminatul suficient necesar și afluxul constant de aer proaspăt, format altfel picior prea mult timp și o pălărie mică. Pentru inoculare, faza de germinare și recoltarea acelorași principii se observă ca și în cultivarea acestei ciuperci în grădină.
Motive pentru posibile eșecuri
Este important ca solul vegetal să aibă întotdeauna o umiditate optimă. Erori în cultură pot fi corectate dacă solul suplimentar este acoperit cu un strat de 0,5 cm. În stradă, nu apar boli violete. Dacă apar instanțe "suspecte", acestea ar trebui imediat distruse. Melcii și ciupercile nu distrug aceste ciuperci.
Utilizare, depozitare, conservare
Proaspăt preluat ryadovok tăiat baza contaminată a piciorului. Frigiderul este stocat timp de aproximativ 5 zile. Ele pot fi uscate, congelate și conservate.
Vezi și: Rețete pentru gătit diferite ciuperci
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: