Marocan proprietăți utile, compoziție și rețetă

Infuzia originară din Maroc, cu o compoziție simplă, a cucerit literalmente întreaga lume. Nu există o țară în care o băutură dulce de ceai verde cu menta nu este venerată. Pentru a vă bucura de o adevărată petrecere de ceai marocană, vă oferiți plăcerea de a bea o băutură sănătoasă cu toată înțelepciunea tradițională.







Marocan proprietăți utile, compoziție și rețetă

Ceai marocan: un semn de curtoazie și ospitalitate

Tunisian, ceaiul Tuareg sau Maghreb sunt sinonime cu minunatul ceai marocan. O băutură din Africa de Nord revigorează și se reface, se umple cu energie și vitalitate. Ceaiul delicios, cunoscut de cunoscători și de muritori, popular în multe țări, a fost creat pe cel mai fierbinte continent al lumii. Aceasta este cartea de vizită a Marocului.

Compoziția secretă a ceaiului popular

Acest ceai marocan are trei componente:

  • Ceai verde: mai bun din China, de înaltă calitate.
  • Menta marocană: o plantă specială cu o aromă fantastică, un gust amar și un gust lung.
  • Zahăr: este o băutură foarte dulce.

Locuitorii din Maroc nu primesc folosirea amestecurilor gata preparate, având în vedere că gustul băuturii rezultate nu este suficient de luminos. Real gourmet-uri, cum ar fi procesul de creatie de auto-gatit infuzie revigorant.

Marocanul Tea Party Traditions

La ceremonie se folosesc feluri de mâncare speciale: fierbe metalice (argint sau staniu) și cupe de sticlă fără mânere.

Băutura este turnată de la o înălțime de cel puțin jumătate de metru. Acest lucru este necesar pentru aerarea suplimentară sau umplerea lichidului cu oxigen. Forme de spumă în ochelari - și acesta este un semn că ceaiul este preparat corect.







Ceaiul ar trebui să fie administrat oaspeților de către proprietarul casei. Acesta este un semn de respect și un semn al ospitalității.

Băutura trebuie servită de cel puțin trei ori. Ochelarii sunt turnați doar până la jumătate. Dacă cineva a oferit un pahar plin, atunci oaspetele nu este binevenit.

În mod tradițional, ceaiul marocan este servit cu dulciuri: biscuiți sau fructe confiate.

Secrete de bere

Există multe rețete pentru prepararea ceaiului marocan: ceai verde și menta marocană, o băutură cu lămâie sau lapte, perfuzie cu ierburi și condimente. Totul depinde de preferințele gustului participanților la ceremonie și de pregătirea pentru experimente.

Vezi și: Istoria și tradițiile ceaiului rusesc

Clasicele genului

Nu este cea mai simplă, dar clasică versiune a preparării ceaiului marocan oferă ceai de fierbere.

  • Se fierbe apa.
  • Apă fierbinte peste frunzele de ceai.
  • Timp de perfuzare: 15 minute.
  • Adăugați zahăr. Nu vă mișcați.
  • Aduceți la fierbere.
  • Adăugați frunze de menta. Ar trebui să preia tot spațiul din fierbător.
  • Să insiste un alt sfert de oră.

Marocan proprietăți utile, compoziție și rețetă

O opțiune dificilă pentru profesioniști

O variantă complexă de preparare a ceaiului marocan implică trezirea treptată, dezvăluirea unor proprietăți și arome uimitoare.

  • Să adormi frunzele de ceai într-o ceainică și să le umpleți cu apă fiartă.
  • Timp de preparare - nu mai mult de 30 de secunde.
  • Scurgeți apa într-un bol separat. Prima sudura este saturata cu uleiuri esentiale utile.
  • Frunzele de ceai din nou toarnă apă fiartă și se prepară o jumătate de minut.
  • Pentru a îmbina apa. Taninurile conținute în ceai, dau băuturii un gust amar. Cu cea de-a doua fabricație și ulterior, cantitatea de tanin scade.
  • Repetați procedura de preparare a berii de până la trei ori. Lichidul ar trebui să devină transparent.
  • Adăugați zahăr (de obicei 1 linguriță pe sticlă).
  • Adăugați mentă. Proporție cu frunze de ceai 1: 5.
  • Aduceți la fierbere.
  • Nu scoateți din căldură, adăugați apă la prima preparare. În limbajul magic al ceremoniei de ceai, aceasta înseamnă întoarcerea spiritului de ceai.
  • Se fierbe timp de 5 minute.

Întreaga viclenie în simplitate

Pentru cei care nu place foarte mult să se înrobească în diferite zamorochki ceremonială, dar respectă ceaiul din Maroc, există cea mai simplă opțiune.

Se prepară ceai verde și menta în recipiente separate. Cinci minute după preparare, băuturile sunt gata. Este suficient să le amestecați și să adăugați zahăr.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: