Julien în multivark cu ciuperci și pui

Julien în multivark cu ciuperci și pui
julienne delicioase cu ciuperci si carne de pui - una dintre cele mai renumite preparate din bucătăria franceză. Vasul a fost conceput de bucătari francezi ca o supă de ciuperci gros, dar cu o mână ușoară de bucătari pe piața internă Julienne a devenit nimic mai mult decât o gustare. Este pregătit în multe feluri, dar cumva julienne este coaptă în ciuperci cu smântână cu brânză. Pentru gust, bucătari diferiți adaugă legume, pui și fructe de mare. Astăzi vom pregăti un julien cu pui, a cărui rețetă este foarte simplă.






După cum se știe, julienul este de obicei gătit fie într-o tigaie, fie în porțiuni (forme). Voi folosi multivarkul. Ca rezultat, sa dovedit a fi un fel de mâncare foarte gustoasă, care a fost plăcută de întreaga familie. Sa dovedit un pic mai mult decât chiar pentru două mese pentru trei persoane, astfel încât volumul de produse pot fi reduse în condiții de siguranță cu 25-30%.

350 de grame de fileu de pui /
400 g de șampițe
bec - 1 bucată
Făină - 2 linguri. linguri
1 mustar de mușchi
Crema de borcan - 200 ml

100 gr de brânză tare
sare - la gust

Julien în multivark cu ciuperci și pui

Cum să gătești un julien într-un multivariat.

1. Fileurile mele, scapa de excesul de grasime. Tăiați în cuburi mici.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

2. Se încălzește ușor multivarul, se toarnă în castronul de dedesubt. uleiul și schimbați carnea în el. Se taie în modul "Coacere" timp de 15 minute.

Julien în multivark cu ciuperci și pui






3. Se taie bine ceapa.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

4. Ciupercile și le tăiați și în plăci mici.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

5. Adăugați ceapa și ciupercile la pui și lăsați-o la gratar timp de încă 15 minute.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

6. Când timpul este corect și vasul începe să sucuri, adăugați două st. linguri de făină, muștar și sare la gust.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

7. Am amestecat totul bine.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

8. Umpleți crema. Ele pot fi preîncălzite într-un cuptor cu microunde. Se prăjește încă 10-15 minute.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

9. La final, trei brânză pe o răzătoare medie.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

10. Și adormiți în multivark.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

11. Așteptăm câteva minute până ce se topește brânza.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

Delicatul julien în multivarque este gata! Îndepărtați-l cu atenție pe plăcuță și bucurați-vă de ea.

Julien în multivark cu ciuperci și pui

Puteți mânca cu orice fel de farfurie, de exemplu, cu porii.

Pregătită în aparatul multi-mașină Panasonic SR-TMH18 cu o capacitate de 670 wați.

Dacă v-ați plăcut rețeta, vă vom fi recunoscători dacă îl împărțiți în rețelele sociale:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: