formula simplă: З = П / К sau sănătatea = nutrienți / calorii. Aceasta este baza sistemului propriu de hrănire al lui Furman, pe care el îl numește nutrițional. Unul dintre principiile principale ale nutriționalismului este că toată lumea ar trebui să mănânce cel puțin 500 de grame de legume brute pe zi și 500 de grame.
Observând o dietă plină de nutrienți, creăm un mediu special în corpul nostru. Aceasta promovează funcția corectă a imunității și reglează răspunsul inflamator, care ajută la plictisirea naturală a simptomelor alergiei.
Cercetatorii americani au estimat că cele mai frecvente simptome alergice, cum ar fi strănutul, tuse, roșeață și mâncărime în ochi, rupe activitățile zilnice și calitatea vieții de aproximativ 7,5% dintre adulți și 9% din copii.
Principalii vinovati sunt polenul ierburilor, copacilor si buruienilor. Sistemul imunitar recunoaște în mod incorect aceste substanțe din aer ca invadatori dăunători și produce anticorpi. Când o persoană intră în contact cu polenul, se declanșează un atac imunitar, ceea ce duce la inflamare și simptome la rece.
Factorii de risc pentru alergii la copii:
- Istoria familiei.
- Efectele fumului de țigară în copilărie.
- Utilizarea acetaminofen la copii.
- Un aport relativ scăzut de acizi grași omega-3 în țările dezvoltate.
Din păcate, condițiile alergice devin tot mai frecvente. Experții oferă câteva teorii care explică de ce se întâmplă acest lucru. Una dintre ele este ipoteza de igienă, conform căreia impactul mai mic al microorganismelor și bacteriilor patogene la o vârstă fragedă crește susceptibilitatea noastră față de condițiile alergice. Teoria sugerează că efectele virale și bacteriene la o vârstă fragedă activează răspunsul imun. Ajută la formarea sistemului imunitar în ceea ce face ca reacțiile alergice ulterioare să fie mai puțin probabile. Susținând această ipoteză, prezența animalelor de companie, a fraților și a infecțiilor virale frecvente la o vârstă fragedă sunt asociate cu un risc redus de astfel de reacții.
Cum să evitați alergiile și să slăbiți simptomele
Factorii care afectează dezvoltarea alergiilor la copii pot fi, de asemenea, asociați cu simptomele de alergie la adulți.
Creșterea consumului de nutrienți antioxidanți, de exemplu, vitamina C și beta-caroten, este asociată cu o scădere a alergiilor sezoniere la copii. În mod similar, un nivel ridicat de carotenoizi din sânge, inclusiv beta-caroten, este asociat cu o probabilitate mai mică de a dezvolta acest fenomen la adulți. Aceste substanțe nutritive trebuie să provină dintr-o varietate de fructe și legume, nu din suplimente de vitamine.
Omega-3 acizi grași - acesta este unul dintre factorii dietetici studiate pe scară largă asociate cu dezvoltarea alergiilor. Consumul crescut al acestor substanțe (în special ALA și EPA) și nivelul lor în sânge au fost asociate cu o scădere a riscului de alergie sezonieră la adulți. Mai multe studii au arătat că luarea omega-3 în timpul sarcinii probabil reduce riscul apariției unor afecțiuni alergice în viitor. ALA se găsește în nuci, semințe de canabis, in, chia. Oasele grase Omega-3 DHA și EPA se găsesc în pește. Dar datorită mercurului și poluanților, adesea găsiți în pește, o opțiune mult mai curată este un aditiv din omega-3, derivat din alge.
La adulții cu deficit de vitamină D, alergiile se dezvoltă mai des decât cu un nivel suficient al acestei substanțe. Cantitatea de vitamina D necesară în timpul sarcinii poate proteja împotriva dezvoltării alergiilor din copilărie. Cel mai sigur mod de a obține această substanță este să luați suplimente cu D3.
Citiți mai multe pe tema nucritarianismului:
Ce mâncare ar trebui să alegeți: DASH sau nutritarianism?
Articole similare
-
Alergia alimentară la sugari cu simptome și tratament, dietă recomandată (video)
-
Alergia la acidul acetilsalicilic (aspirina) și la medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene,
Trimiteți-le prietenilor: