Macaroanele sunt o farfurie foarte obișnuită, care este iubită în toate colțurile lumii. Patria pastelor este considerata Italia. Cu toate acestea, pentru moment, țara noastră produce, de asemenea, paste de o calitate suficient de ridicată din soiurile de grâu dur.
Se crede că asemenea paste sunt foarte utile, în plus, datorită conținutului mare de fibre, ele pot fi folosite de oameni care își urmează figura.
Din păcate, nu toate gospodinele știu cum să gătească bine pastele. Din acest motiv, acest tip de garnitură se obține fie brut fie supracarcinată.
Deci, pentru a aduna pastele în mod corespunzător, aveți nevoie de 2 litri de apă, 500 de grame de paste, cuburi de bulion, ulei vegetal.
Pentru gătitul de paste, o tavă din oțel inoxidabil este cea mai potrivită, - macaroanele nu vor adera la pereții săi.
Vasul este umplut cu apă (este de dorit să se ia apă curată și filtrată, deoarece gustul vasului pregătit depinde de el) și se pune foc.
Atunci când apa se fierbe, în ea se prăvălește un cub de bulion și mirodenii, de exemplu, o frunză de dafin. Firește, puteți să faceți fără zaruri și să sugeți paste făinoase în apă pură, pur și simplu folosind acest condiment, ele sunt mai aromatice și mai aurii.
Cei care preferă să gătească exclusiv din produse naturale, vă puteți oferi să gătiți pastele într-un bulion de carne pre-gătit. Astfel, ei vor fi saturați cu aroma lor și cu mare plăcere vor fi mâncați de membrii familiei.
În apa fiartă cu un cub se toarnă pastele preparate și se amestecă viguros. Imediat după aceasta, mai multe linguri de ulei vegetal ar trebui turnate în tigaie. Introducerea acestui ingredient nu va afecta valoarea calorică sau gustul vasului, dar va proteja pastele de lipit.
Gatiti macaroane pe un foc mic, cu un capac deschis. Timpul de gătire recomandat de producător pe ambalaj, de obicei o perioadă de 7 până la 15 minute.
Pastele finite sunt aruncate într-o șuviță. În cazul în care proprietarul, fără să știe cum să gătească bine pastele, le-a biruit în foc și s-au dovedit lipicioase, nu te supăra. Este suficient să spălați bine pastele sub un curent de apă rece și să le agitați bine.
După aceea, pe plăcuță se adaugă o cantitate mică de unt cu paste - acest produs va îmbunătăți nu numai aspectul vasului, ci și calitățile gustului acestuia.
Articole similare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: