"Vodca mexicană", "cactus moonshine", de îndată ce ei nu numesc o băutură bine cunoscută în Rusia sub numele lor oficial, mai familiar pentru auzul nostru - tequila. Pentru a bea tequila este o știință întreagă! Există multe moduri originale și rețete.
Cât de corect să bei tequila?
Pentru a ști cum să beți această băutură în mod corect, nu trebuie să fii barman profesionist. Este suficient să înțelegeți puțin căile de bază ale utilizării.
Există 5 tipuri principale de tequila: aur, argint, odihnit, condimentat și condimentat de top. Toată lumea bea în felul ei.
Ce aveți nevoie pentru utilizarea corectă a tequilei? Desigur, o sticlă de băutură bună. Varietatea de branduri și soiuri vă poate duce cu ușurință în eroare, deci este mai bine să alegeți Sauza. Cumpărați o sticlă de argint "Blanco" sau aur "Aur" tequila Sauza.
De asemenea, este posibil să aveți nevoie de: var, sare, portocală, scorțișoară, zahăr și, bineînțeles, stive mari cu un fund masiv pentru această băutură - kaljitos.
În ceea ce privește modul tradițional pentru multe băuturi din lume de a folosi tequila "de aur", ea constă în următoarele:
- Dintr-o sticlă de tequila "de aur" la temperatura camerei, se toarnă în cabalite.
- Tăiați portocaliu în semne de apel.
- Se amestecă zahărul cu pudră de scorțișoară.
- Îndepărtați portocalul într-un amestec dulce.
- O grămadă de tequila bea un volei și apoi o felie de portocale zaitesh cu scorțișoară și zahăr.
Et al. un mod comun de a consuma tequila - un cocktail rapid "tequila-boom". În bara noastră se face astfel: 30 de grame de tequila se toarnă într-o sticlă groasă, cu un fund puternic și se adaugă 150 g sprite (sau orice alt tonic). Apoi, sticla este acoperită cu un suport de hârtie pentru ochelari și bate spectaculos partea de jos a barei sau a mesei. Cel care a comandat acest cocktail, ar trebui să bea amestecul spumant efervescent cu un volley.
De asemenea, tequila poate fi beat cu Tabasco sau spălată cu Sangrita. Și totuși, soiurile dragi, îmbătrânite, sunt mai bine să folosească pur, bucurându-se de aroma și gustul de neegalat ale acestei băuturi naționale distinctive.
Cum sa bei tequila cu lamaie si sare?
Mulți oameni preferă să bea tequila cu lămâie și sare. Pentru a face acest lucru, umpleți geamul și, lângă el, puneți o farfurie cu sare și puneți un sfert dintr-o lămâie. Gustul său acru se potrivește perfect acestei băuturi mexicane. Bețiv toarnă un pic de sare în adâncitura degetul mare, pentru a stoarce o picătură de suc de lamaie, este tot limba și linge geamul într-o singură înghițitură a băut conținutul, apoi mușcă o lămâie. Poate fi înlocuit cu var.
În Mexic, ritualul de băut se poate schimba cu succes: o lămâie poate fi mâncată înainte de a bea tequila; unii folosesc sare cu piper. Sarea este turnată în interiorul palmei, lamaie înfundată în sare, etc.
Iată un alt mod: o lămâie tăiată în jumătate, scoateți carnea de acolo și ușor aplatizați fundul. Marginile cupelor de citrice rezultate sunt ușor sărate și umplute cu tequila rece cu gheață. Sosind la petrecere, oaspeții pot bea de la feluri de mâncare chiar la ușă.
Tequila este consumată înainte de mese ca un aperitiv și, de asemenea, după el ca digestiv. În Mexic, o băutură este considerată ideală pentru un vas național numit guacamole - este un piure de avocado cu un sos de roșii picant și piper de ardei iute.
Învățarea de a bea tequila este destul de simplă. Rețeta tradițională de utilizare implică o anumită secvență de acțiuni. În primul rând, băutorul pune pe limbă puțină sare, apoi mănâncă o băutură, o mănâncă cu o felie de lămâie. De asemenea, tequila poate fi adăugată la diferite cocktailuri, combinate cu sos Sangrita sau Tabasco.
Știri interesante:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: