Cannelloni în rețetele simple și interesante multivar

Multe feluri de bucate din bucătăria italiană sunt ferm incluse în dieta zilnică a fiecărei familii. Cine nu a încercat pizza și paste? Un număr mare de feluri de napchinok de toate aceste feluri de mâncare le face unice. Astfel de feluri de mâncare nu vor ajunge niciodată la nimic. Și cannelloni nu face excepție. Acum ele sunt chiar mai ușor de pregătit: cannelloni într-un multivariat sunt foarte gustoase și delicate. Există multe modalități de a găti cannelloni. Abilitatea de a alege o varietate de umpluturi oferă aerisire fanteziei. Cannelloni în multivark poate fi făcut cu orice fel de carne tocată și cu o umplutură de brânză cremoasă și cu carne tocată din legume și ciuperci cu carne și cu umplutură de pește. Acest fel de mâncare este bine decorat masa festivă și diversifică meniul zilnic. Deci, cum să gătești cannelloni într-un multivariat?

Cannelloni într-o multivarcă cu carne tocată cu sos Béchamel

ingrediente:

canelon - 150;
carne tocată (orice fel) - 400 g;
ceapa - 100 g;
morcovi - 100 g;
usturoi - 2 cuișoare;
suc de roșii - 200 ml;
Parmezan (este posibilă orice altă brânză tare) - 100 g;
Ulei de floarea-soarelui - 2-3 linguri;
unt - 50 g;
lapte - 1 l;
făină - 3 linguri;
sare, condimente (piper negru, nucșoară, curry, boia de ardei, ierburi picante, etc. la gust).

Mod de preparare:

Realizați sosul "Béchamel": în modul "Gătit în abur", topiți untul, combinați cu făină, amestecați bine. Apoi, amestecând încet turnați laptele pentru a evita formarea de bucăți. Gatiti sosul pana la consistenta smantanului lichid, adaugati sare, piper sau nucsoara. Eliberez paharul multivarkerului, spală-l. Acest sos poate fi cumpărat și gata preparat.
Apoi, pregătiți umplutura pentru cannelloni în multivariate. Ceapa si usturoiul tocat marunt, grate de morcovi. Puneți legumele într-un castron multivarka, turnați cu ulei vegetal și prăjiți în modul "Tăiere" sau "Coacere" 10 min.
Adăugați carnea de carne pe legume, se prăjește timp de încă 5-10 minute, se toarnă suc de roșii, se presară cu condimente și se fierbe sub capacul închis 10 min. Apoi deschideți capacul și evaporați lichidul în exces. Răcită rece.
Cu grijă, umplute cu umplutură de caneloni. În cupa multivarka se toarnă un pic de sos, se pune straturile de cannelloni, turnând fiecare strat de brânză rasă. Sus cu sosul rămas. Sosul ar trebui să acopere complet cannelloni în multivariate. Activați modul "Curățare" timp de 40 de minute. Înainte de a servi, decorați vasul cu o salată, brânză sau felii de roșii proaspete.

Cannelloni în multivarchet cu bomboane de pui și ciuperci

ingrediente:

Caneloni - 250 g;
tocat pui - 400 g;
cartofi proaspeți - 300 g;
ceapa - 100-150 g;
usturoi - 1-2 cuișoare;
brânză "Parmesan" sau altă brânză tare - 200 g;
ulei vegetal - 2-3 linguri;
patrunjel verzi;
piersici - 1 lingura;
cremă - 300 ml;
sare, condimente pentru gust;

Mod de preparare:

În modul "Prăjire" sau "Coacere", se prăjește ceapa mărunțită până când este clară, se adaugă bomboane de pui și se prăjește aproximativ 10 minute. Apoi puneți ciupercile, pre-tăiați-le în felii subțiri, adăugați sare, condimente și prăjiți încă 10 minute. Răcită rece.
Se toaca verde cu usturoi, se toarna branza, se adauga la carnea racita si se amesteca.
Cannelloni stuffing umplut, pune într-un castron multivarki, se toarnă smântână, podsolit. Gatiti in modul "Quenching" 40 min. Decorați cu verdeață și brânză înainte de servire.