Bere, vin, schnapps sunt cunoscute tuturor varietăților de băuturi alcoolice din Austria. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu din străinătate în afara acestei țări. Cu toate acestea, a fost produs aici de aproape două secole.
5 fapte despre Stroj
Undiluat, puteți bea o băutură cu o concentrație de maximum 40%
Adăugați la feluri de mâncare dulci
Coacerea cu rom este o parte importantă în bucătăria austriacă: cea mai mare parte este tradițională de Crăciun. Atunci când frământarea aluatului pentru shtollen, turtă dulce "mic bărbați" și cookie-uri sub formă de asteriscuri iau în mod necesar alcool picant, pentru că dă dulceața o aromă uimitoare.
Unele produse sunt impregnate după coacere, de exemplu, gugelhupf (tort de aluat liber). O versiune populară a acestuia este punchkrapfen - o gogoasă acoperită cu glazură roz. Adăugați adesea o băutură puternică la ciocolată: această compoziție îmbogățită este îmbibată cu clătite, acoperă prăjituri și cookie-uri de apă. De asemenea, în alcool picant, stafidele și fructele confiate pentru plăcinte și strudeli sunt înmuiate și, de asemenea, sunt amestecate în sosuri de cofetărie.
În clătite, romul austriac este folosit pentru aromarea umpluturii
Componenta speciala pentru ceai
Cel mai tradițional amestec din Austria cu utilizarea de rom este "ceai de vânătoare" (Jägertee). Astăzi înseamnă două opțiuni. Prima este o băutură alcoolică puternică (40 sau 60%) produsă cu o fabrică cu ceai negru, vin roșu, miere și mirodenii.
Consumați-o în formă diluată 1: 3. Această metodă vă permite să flori complet deschis: dacă, atunci când se deschide sticla mirosul de vanilie și fructe uscate, apoi adăugarea de apă sunt prezentate note de coajă de portocală și fructe cu coajă. Sunt aceste informații interesante? Abonați-vă la actualizările blogului nostru și aflați multe informații utile despre Austria și țările UE.
Factory "ceai de vânătoare" este adesea beată rece
Cea de-a doua opțiune este un amestec de casă, cum ar fi vinul fiert. Luați un "Shtro" curat, plus componentele de mai sus, totul este încălzit pentru a obține o băutură caldă, apreciată în special de cei care stau mult timp în frig. Odată ce erau vânători, acum, mai ales schiori.
O altă opțiune fierbinte este un pumn, bazat pe sucuri de fructe. Puteți să le amestecați singur cu romul și zahărul sau să profitați de oferta producătorului - cumpărați un pistol Stroh gata preparat și adăugați apă caldă într-un raport de 1: 3.
Ingredient pentru cocktailuri
Cel mai popular cocktail cu "Shtro" este B-52. De obicei, compoziția include trei lichioruri - cafea, cremă și portocală. Dar atunci când comandați un "bombardier flaming", stratul superior al focului este aprins. Din moment ce romul arde mult mai bine decât lichiorul, spectacolul este mai spectaculos. Da, și o notă portocalie în "Stroi" este de asemenea prezentă, astfel încât gustul băuturii practic nu se schimbă.
Rum este turnat pe lingura
Produsul austriac folosit în alte cocktail-uri - oriunde este nevoie de un soi întunecat. Producătorul a creat chiar și un site web dedicat acestor mixuri. Aici puteți găsi rețete cu fructe și sucuri de fructe de padure, cu vodcă, amaretto, tequila și alte produse alcoolice.
Compania Stroh produce două tipuri de lichioruri pe bază de rom. Acesta este un incendiu de 20% cu chili și o cremă blândă, cremoasă, cu o tărie de 15%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: