Supa verde cu măcriș este capabil să ridice starea de spirit și o zi caldă de primăvară, și într-o după-amiază fierbinte de vară. În bucătăriile din diferite țări există o varietate de rețete pentru gătit acest fel de mâncare. Vă sugerăm să încercați să gătiți borsch verde ucrainean. Încercați acest fel de mâncare, este puțin probabil să rămâneți indiferenți.
Pentru gătitul verde cu borșul, veți avea nevoie de:
supă de pui;
3-4 cartofi;
3-4 oua;
1 morcov;
2-3 linguri. linguri de orez;
măcriș;
ceapa verde;
mărar;
patrunjel;
chefir sau lapte acru;
sare, piper la gust.
Gatiti supa de carne (gatita la pui).
Când se face gustul, scoateți carnea și tăiați-o în felii.
Adăugați cartofii în bulion și gatiți-vă timp de 10 minute până la jumătate.
Adormim orezul și gătim timp de aproximativ 10 minute.
Ouale fierte sunt tăiate și adăugate la borsch noastre.
Dupa ou, adaugati morcovul ras pe o crema mare.
Când cartofii și morcovii sunt gătite, puneți bucățile tăiate de carne gătită.
Apoi adăugați în borscht tocatul tocat, ceapa verde, marar, patrunjel.
Solim, piper. Pentru a gusta, adăugăm lapte praf sau lapte acru. Acest lucru va adăuga sourness la borscht noastre. Aveam nevoie de 100 de grame de lapte acru.
Când borschul verde cu sorrel se fierbe, opriți-l și dați-i câteva minute să beți.
Serviți borschtul verde cu smântână, decorată cu verdeață.
Sperăm că această rețetă va deveni antena preferată a familiei tale.
Bon apetit.
Articole similare
-
Marinate roșii verzi cu usturoi instant - rețetă cu fotografie
-
Biscuiti pe iaurt - reteta delicioasa cu fotografie la cheie
Trimiteți-le prietenilor: