Karkade este o băutură roșie cu gust acru. Se poate servi atât la cald, cât și la rece. Este util pentru corpul nostru? Da, este deosebit de apreciat ca un mijloc de prevenire a hipertensiunii și aterosclerozei.
Proprietăți utile ale carcasei
Karkade este recomandat să bea pentru persoanele cu probleme vasculare. În flori, Rosella (denumită și carcasă) conține antociani care reglează permeabilitatea pereților vaselor de sânge, adică sunt întăriți. Datorită conținutului de antociani, florile carcasei au o culoare roșu închis.
Substanțe utile:
- antociani;
- flavonoide;
- Complex de vitamine;
- Acizi gamalinolenici.
Karkade, sau hibiscus, ajută la întărirea imunității. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de acid citric în el, precum și a vitaminei C. Acești constituenți ai băuturii îmbunătățesc starea generală a corpului. Folosind în mod regulat karkade, o persoană se scapă de posibilitatea bolilor infecțioase și reci. În cazul în care încă mai prindeți o infecție, beți karkade, ca antipiretic.
Acizii organici grași, care constituie și carcasă, dizolvă excesul de grăsime din organism, nu dau naștere plăcilor de colesterol. Deci, această băutură va fi utilă atunci când veți pierde în greutate. Ele accelerează, de asemenea, procesele de metabolism al creierului, ameliorează stresul, ajută la depășirea sindromului oboselii cronice. Se cunosc proprietățile spasmolitice și diuretice ale carcasei.
Pectina conținută în petalele carcade îndepărtează toxinele, zgurii și sărurile metalelor grele din organism. Hibiscus petale pe stomacul gol - un instrument excelent pentru combaterea parazitilor, mahmureli.
Această băutură este capabilă să normalizeze tensiunea arterială și nivelul zahărului în organism, stinge perfect setea, curăță ficatul și rinichii. Proprietăți bactericide și sedative importante ale carcasei.
Karkade contraindicat:
- Persoanele care suferă de gastrită și ulcer peptic;
- Cu exacerbări ale colelitizei și urolitiazei;
- În cazul unei alergii la o băutură;
- Persoanele care suferă de tensiune arterială mică.
Cât de mult puteți bea o karkadă pe zi?
Nu mai mult de 3-4 cesti pe zi.
Cum sa alegi o carcasa
Carcase de înaltă calitate de înaltă calitate.
Paharele uscate de flori au o nuanță de culoare roz și burgundă.
Sudarea nu ar trebui să fie prea moale.
Ei produc astfel de ceai în Egipt, Sudan, India și alte țări asiatice. Unul dintre ele ar trebui indicat pe ambalaj.
Rețete de feluri de mâncare sănătoase cu carcasă
Carcasă egipteană
- Îndepărtați 10 grame (1 lingură) de petale de hibiscus timp de două ore într-un pahar de apă rece;
- Am pus-o pe foc și l-am adus la fierbere;
- La fierberea lentă timp de 3-5 minute;
- Scoateți din foc, filtrați băutura;
- Pentru gust, adăugați zahăr.
Bea bea atat la rece cat si la cald.
Carcasă sudaneză
Această rețetă este foarte simplă. Ar trebui să fie infuzată cu flori de hibiscus timp de 8 ore în apă la temperatura camerei. Cu sau fără zahăr, beți o băutură răcoritoare.
Umflăcatele cupe de flori nu trebuie aruncate, pot fi de asemenea mâncate. Din acest articol, ați aflat dacă o carcasă este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Ia un ceai frumos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: