Mulți dintre noi iubim doar pizza. Acesta va fi de două ori gustos dacă este gătit la domiciliu. Îți vom spune acum cum să faci un aluat de pizza cu un producător de paine. La urma urmei, datorită acestui dispozitiv și aluatului este grozav, și aveți timp să faceți alte lucruri.
Rețeta pentru pizza în mașina de pâine
- făină - 400 g;
- uscat drojdie - 1 lingura. lingură;
- apă caldă - 250 ml;
- ulei de măsline - 40 ml;
- sare.
Sapa făina, acest lucru este important, deoarece pentru pizza avem nevoie de un aluat de aer. Se toarnă în recipientul de panificație, se face o canelură, se toarnă drojdia uscată, uleiul vegetal și sarea. După aceea, se toarnă în apă caldă. Am instalat recipientul în filtrul de paine. Dacă modelul dvs. are un mod care vă permite să gătiți aluat pentru pizza, alegeți-l. Dacă nu există așa, alegem modul de gătire al testului obișnuit. Porniți programul și după bip, aluatul este gata. Acum, puteți să-l rotiți, să răspândiți umplutura care vă place cel mai bine și să gătiți pizza conform rețetă obișnuită.
Pizza în brutar
- făină - 3 cupe;
- apă 250 g;
- drojdie uscată - 1,5 lingurițe.
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 1,5 linguri. linguri;
- oregano uscat - 0,5 lingurite;
- sare - 1 lingurita.
În găleata mașinii de pâine, se toarnă apă și ulei de măsline. Acum adaugati sare si zahar. După aceea, se toarnă făina cernută și drojdia uscată, astfel încât să nu atingă apa și sarea. Oregano poate fi adăugat și acum, dar puteți ajunge aproape la sfârșit, după un bip care vă anunță despre ultimul lot. Când aluatul de drojdie pentru pizza este gata, acesta poate fi rulat și pus umplutura. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 20 de minute.
Reteta pentru pizza fara drojdie pentru panificatie
- ouă - 1 bucată;
- lapte - 120 ml;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- unt - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- făină - 170 g.
Mai întâi conectăm sifon cu smântână. Se topește untul. Legăm oul cu lapte. Adăugați smântână cu sifon, amestecați, turnați untul topit și amestecați din nou. După care se adaugă făina cernută. Printre acestea se numără și programul "Bezdorozhevoye aluat". După ce soneria sună, aluatul este gata. Este minunat pentru o bază subțire pentru pizza.
Aluat pentru pizza într-un producător de pâine muleinex
Din cantitatea dată de ingrediente se va obține 1 kg de aluat de pizza.
- făină - 640 g;
- apă - 320 ml;
- sare - 1 lingura. o lingura (fara o alunecare);
- drojdie uscată - 1,5 lingurițe.
- ulei de măsline - 1,5 linguri. lingură.
În galeata producătorului de pâine, se toarnă în apă, se sare în ea, se adaugă ulei de măsline, făină cusută și drojdie uscată. Alegeți modul de gătit "Aluat de drojdie". Și într-o oră și jumătate va fi pregătită baza testului de pizza.
Cum să gătești pizza într-un producător de paine LG?
- apă - 1 pahar;
- făină de grâu - 3 pahare;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- sare - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- drojdie - 1,5 linguriță.
Mai întâi instalăm lama mixerului pentru aluat. Ingredientele se pun într-o pâine cu găleată în ordinea în care sunt enumerate în rețetă. Apoi selectați programul "Aluat" și apăsați butonul "Start".
Îl răspândim într-o formă, lubrifiată cu ulei vegetal sau margarină, formând marginea și plecând timp de 20 de minute pentru ao face bine. După aceea, răspândiți umplutura și la o temperatură de 180-200 grade, coaceți timp de 30 de minute.
Rețineți că aluatul pregătit cu această rețetă trebuie să fie rulat foarte subțire, deoarece se ridică foarte bine.
Articole similare
-
Pizza aluat într-un producător de paine - rețetă cu o fotografie
-
Drojdii de drojdie pentru pizza la fabricantul de pâine și de mână
Trimiteți-le prietenilor: