Materiale și echipamente: 1) un bulb de ceapă albastră sau frunze de Tradescantia; 2) 1 M soluție de zaharoză într-un picurător; 3) lama de ras; 4) bisturiul; 5) pensete; 6) acul de disecție; 7) microscop; 8) diapozitive și capace; 9) un pahar cu apă de robinet fiartă; 10) o tijă de sticlă; 11) bucăți de hârtie de filtru; 12) o lampă cu alcool; 13) se potrivește.
Scurt material teoretic. Celulele plantelor pot fi considerate ca un sistem osmotic, în care rolul soluției de substanțe active osmotic joacă seva celulei, iar rolul membranei semipermeabile - membrană citoplasmatică. seva celulară ca orice soluție, are o presiune osmotică potențială, care este direct proporțională cu numărul de particule pe unitatea de volum, indiferent de mărimea și natura particulelor (molecule, ioni). Soluția se separă de apă pură printr-o membrană semipermeabilă (permeabilă la apă și soluți impermeabile) aspiră apa cu o forță care este numeric egală cu presiunea osmotică potențială, adică presiunea care trebuie aplicată pentru a împiedica mișcarea apei spre soluție.
Pentru fiecare celulă se pot ridica următoarele soluții: 1) la presiunea osmotică hipotonă, care este mai mică decât presiunea osmotică a sucului celular, 2) izotonică având o presiune osmotică egală cu presiunea osmotică seva celulei, și 3) o presiune osmotică hipertone este mai mare decât presiunea seva celulei.
Când cufundat într-o apă de celule soluție hipertonică din ea iese la presiunea osmotică nivelarea sevei celulei și soluția externă. În această celulă suferă următoarele modificări (Figura 1.): Prima celulă este redusă, iar după o pierdere completă a turgescenței protoplast în spatele peretelui celular la colțuri (plasmoliza unghi), urmat în multe locuri (plasmoliza concave) și în final de protoplaști rotunjită (plasmoliza convex) .
Fig. 1. Etapele consecutive de plasmoliză:
1 este o celulă turgidă; 2 - reducerea totală a celulelor; Plasmoliză 3-unghiulară; 4 - plasmoliză concavă; 5 - plasmoliză convexă
Spațiul rezultat dintre protoplast și peretele celular (bine permeabil atât pentru apă cât și pentru substanțele dizolvate) este umplut cu o soluție externă. Ca plazmolitikov (substanțe care produc soluții plasmoliza) sunt utilizate substanțe nontoxic slab penetrante sau nu penetrează prin citoplasmă vacuole.
Plasmoliza este un proces reversibil. Dispariția plasmolizei se numește deplasmoliză.
Cursul de lucru. Tăiați cu o batistă o bucată de epidermă, a cărei celule conține antocianină. Pentru a evita deteriorarea celulelor epidermei, este de dorit ca tăietura să fie formată din două straturi de celule.
Pune o felie într-o picătură de apă pe o lamelă de sticlă, pe capac, alunecare de acoperire și se examinează la microscop stand-ing cu seva de celule colorate. Înlocuiți apa, 1 M sucroză-stretch hoț, care pe diapozitiv lângă cauza picătură pe sânge mare de soluție, iar apa suge o bucată de hârtie de filtru, aplicându-l pe laturile Dru-GOY ale lamelei. Se repetă acest lucru de 2-3 ori înainte de a primi înlocuirea completă de soluție de apă. Tot timpul pentru a viziona printr-un microscop la ceea ce se întâmplă în celule.
Faceți desene schematice ale celulelor în stare de turgor, plasmoliză unghiulară, concavă și convexă, care denotă principalele părți constitutive ale celulelor.
Introdu o lamelă de acoperire 2-3 picături de soluție de apă, otsasy-wai cu hârtie de filtru și imediat wor-bautura la celule deplazmoliza de observare (set-addre rata acestui proces, comparativ cu plasma-Lees).
După închiderea deplazmoliza distruge celulele tinand marginea glisierei cu penseta și delicat încălzirea preparatului într-o flacără lampă spirit, care nu permite evaporarea-dy. Înlocuiți apa la o soluție de sucroză 1 M și, ținând cont de droguri intr-un microscop pentru a stabili dacă are loc plasmoliza.
Înregistrați rezultatele observațiilor și răspundeți la următoarele întrebări:
Ce este plasmoliza și care sunt cauzele acesteia?
Ce tipuri de plasmoliză știți?
Cum apare deplasmoliza? Care este rata deplasmolizei comparativ cu liza plasmatic?
Sunt celule moarte capabile de plasmoliză?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: