Fetele le place dulce - este aproape o axiomă. Mâncăm ciocolată cu eșecuri de dragoste, ne recompensăm cu un bun la sfârșitul unei zile grele de lucru și mâncăm patiseria preferată în fața televizorului. Între timp, zahărul și produsele care îl conțin pot provoca dependență reală. Nutriționiștii au stabilit o legătură între pofta de dulciuri și emoțiile negative.
Orice mâncare delicioasă (și alte lucruri frumoase - sex, frumos atinge, vestea bună) contribuie la dezvoltarea în corpul nostru așa-numitele „hormoni de plăcere“. Zaharul si orice dulciuri literalmente "bate" centrele de placere din creier, provocand o stare similara euforicului. În plus, ele cresc dramatic nivelul de glucoză din sânge. Ca urmare, simțim o creștere rapidă a dispoziției și o creștere a energiei. Adevărat, nu pentru mult timp. Apoi, din nou, starea de spirit tinde în jos, am fost din nou atrași de deserturi delicioase, așa cum a format deja un model familiar în creier, „dulce - de ridicare starea de spirit.“ Prin urmare, dacă observați că există prea mult zahăr în dieta dvs., este timpul să vă gândiți la ce emoții lipsește în viață (și care, dimpotrivă, prea mult).
Pentru a înțelege ce este în spatele dorinței tale pentru dulciuri, observați: în ce cazuri sunteți în mod irezistibil atras de a mânca "ceva delicios". Cineva vrea dulciuri și chifle în situații stresante, cu activitate mentală intensă, în timpul unei lipse de somn. Cineva mănâncă o stare proastă cu ciocolată. dragoste eșecuri, probleme la locul de muncă. Unii oameni mănâncă prăjituri din plictiseală: aparent și ceva este ocupat, iar starea de spirit a crescut. Se întâmplă chiar că, cu alimente dulci, încercăm să "profităm" de emoții negative puternice: furie, iritare, resentimente. În acest caz, desertul nu este o opțiune, ci doar o cale de a întârzia soluționarea problemei actuale.
În dulciurile patologice, poate exista o lipsă de crom, magneziu sau calciu, un nivel scăzut de adrenalină sau serotonină. Ultimele două motive au și o legătură cu stările psihologice: plictiseala, depresia, lipsa emoțiilor plăcute în viață.
Cum sa slabesti pofta de dulciuri? Câteva sfaturi de la medici și nutriționiști:
- Asigurați-vă că aveți micul dejun. Dacă nu vă simțiți mâncând imediat după trezire, luați gustări sănătoase în birou sau institut. Datorită primei mese, nu veți avea o scădere bruscă a glucozei din sânge și nu veți fi tentați să cumpărați un ciocolată sau un ciocolată. Apropo, fulgi de ovăz are același efect asupra creierului ca și tortul dulce. În ciuda gustului său neplăcut, este o sursă excelentă de carbohidrați și menține nivelurile de zahăr din sânge. De aceea, fructul de muesli și ovăzul trebuie să devină baza micului dejun pentru corectarea dinților dulci.
- Mănâncă în mod regulat, nu scapă la cină. Înțelesul este același: când ajustați dieta, nu mai doriți să interceptați chiftele pe fugă. O cină completă vă va ajuta să reduceți senzația de foame. așa că este mai bine să nu economisiți calorii pe ea. În meniul de prânz există un alt produs care poate îmbunătăți starea emoțională - este broccoli. Această legume este bogată în vitamina C și oligoelemente, prin urmare, provoacă veselie și bună dispoziție.
- Consumați regulat produse lactate fără zahăr și materiale de umplutură. brânză obișnuită, kefir și iaurt alb fără aditivi. Cromul este bogat în cartofi, gătit într-o coajă, legume proaspete, pâine făcută din făină grosieră și susan. Consumul regulat de vitamine ajută de asemenea la stabilirea proceselor metabolice în organism.
- Utilizați ceaiuri pe bază de ceai din plante mai puțin. De exemplu, ceaiul cu stevia dulce înlocuiește negrul obișnuit cu zahăr - stevia are un gust dulce. În plus, puteți obține o doză bună de antioxidanți fără exces de calorii. Ceaiul cu afine, piersici, căpșuni sau coji de portocale sau ciuperci de ceai va fi, de asemenea, o alternativă excelentă. Dar este mai bine să limitezi cafeaua - mărește pofta de dulciuri.
- Nu vă sprijiniți pe grăsime. După ce mâncarea grasă trage pe dulce, acesta este un fapt dovedit. Cei care doresc să-și îmbunătățească mâncarea, este mai bine să renunțe la amândoi și la cealaltă.
- Realizați, ce probleme psihologice vă provocă din când în când să ajungeți la un morcov.
Psihologii recomandă această metodă: atunci când trageți din nou pe dulce - luați un notebook și scrieți ce nu aveți cu adevărat în viață. Dragoste, îngrijire, atenție, încredere în sine? Poate că vrei să fii singur cu tine, și de la tine întotdeauna cer ceva de la tine - și numai cookie-urile delicioase cu ceai te ajută să uiți timp de zece minute? Poate că veți găsi în rutina de zi cu zi unele „ritualuri“ nice asociate cu dulciuri și biscuiți: cafeaua de dimineata cu ceva dulce, ceai după-amiază cu familia ... Aceste ritualuri trebuie să fie transformate, astfel încât să se evite componenta dulce dăunătoare. Un "jurnal de nutriție" ar trebui să devină, în mod ideal, partenerul tău până când dorința pentru dulciuri ajunge la normal.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: