Oare ceasul zilei, dragi cititori!
Cu mare plăcere aș vrea să vă ofer o rețetă pentru o salată caldă din cartofi tineri, roșii și brânză. Ce poate fi mai delicios decât legumele proaspete și dacă sunt cultivate în dacha, acest lucru este pur și simplu inexprimabil. Dulce, crocant, fără nitrați. Este doar o plăcere să gătești. Vasele făcute din aceste fructe se îndepărtează instantaneu de pe placă. Astfel de mâncare strălucitoare și apetisantă va decora orice sărbătoare festivă, va diversifica un prânz de casă sau o cină. Foarte bine, salata de cartofi este combinată cu cea de-a doua bucate de carne și pește. Procesul de gătit este simplu. Dacă aveți 20-30 minute de timp liber, gătiți-vă și vă rugăm să vă familiarizați cu familia, vă place, nu ezitați nici măcar. Deci, să pregătim o salată cu cartofi fierți.
Set de produse pentru prepararea salatei:
- cartofi tineri 7 bucati;
- ceapa 1 buc;
- Tomate 2 buc;
- brynza 70 grame;
- Proaspete mărar trei fantele;
- Vasile proaspete 2 ramuri;
- Sare de mare și piper negru la gust.
- ulei de măsline 2 linguri;
- suc de lamaie 1 lingură;
- zahăr 1 linguriță;
- sare mare de sare.
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Salată de cartofi, roșii și brynza"
Marar, busuioc și legume sunt spălate în apă rece, uscate cu un prosop de hârtie sau bucătărie. Am tăiat ierburile parfumate cu un cuțit fin ascuțit. Ceapa este curățată, tăiată în semifabricate subțiri. Ceapa poate fi folosita violet, nu este atat de amara. Dacă utilizați becul, acesta trebuie să fie ars cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. Brynza a tăiat în pătrate medii. Tomatele sunt eliberate din tulpină. Tăiem în felii mici. Cartofii sunt fierți în uniforme în apă sărată până când se fierbe. Răcoros, coaja, tăiat în două jumătăți. Cartofii sunt mici, dacă sunt mari, apoi tăiate în mai multe bucăți.
Pe o farfurie de salată lăsăm bucăți de cartofi, răspândim jumătate din ceapa tocată și stropiți niște verdeață tocate. Se condimentează cu sare de mare.
Pe partea de sus a lobilor de roșii, rămășițele de ceapă și verdeață. Vom pregăti separat benzinăria. Într-o placă mică, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, zahărul și sarea de mare, se amestecă până se omogenizează. Vărsăm salata cu cartofii, fotografia sa întors și adevărul este apetisant. Gustul salatei ar trebui să fie dulce. Apoi, așezați cuburile brynza. Salata calda din cartofi, rosii si brynza este gata. Servim imediat la masă. Alte rețete pentru salate cu cartofi pot fi găsite pe site-ul nostru. Pregătiți-vă cu plăcere și cu apetit plăcut!
Salata de cartofi-aperitiv cu varza si castravete marinate
Salata de cartofi - aperitiv cu varza si castravete - este in limba rusa! muraturi crocante, fierte așa cum ar trebui, în uniforma de cartofi și varză dulce-acrișor murat - aperitiv tradițional slav, gândul care a ridicat starea de spirit dintr-o dată și nu există poftei de mâncare! Multe bucătării naționale se laudă cu salata de cartofi, dar numai în bucătăria slavă la cartofii fierți adaugă ulei de semințe și carne de varză cu morcovi. Salata cu cartofi fierți cu varza si castraveti murati - un mare aperitiv pentru infuzii acasă și băuturi spirtoase în timpul vacanțelor și zilele săptămânii, când masa se întâmplă la familie și cei dragi. Salata de cartofi poate fi inclusa in meniul copiilor (de la 5-7 ani) ca o farfurie pentru preparatele din carne de pui si carne de porc.
Timp de preparare: 10 minute + cartofi de gătit într-o uniformă.
Un set de produse pentru prepararea salatei de cartofi:
- Cartofi fierti in sacou - 2-3 bucati;
- castravete sărate - 1 buc. dimensiuni mici;
- varza varza cu morcovi - 1-2 linguri. linguri;
- ceapa verde + ierburi proaspete;
- sare + ardei gras - un ciupit;
- ulei de floarea-soarelui aromat - 3-4 st. linguri;
- afine / cranberries sau boabe de rodie - pentru decorare.
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Salata de cartofi - aperitiv cu varză și castravete murate"
Salata de cartofi, reteta. Cartofi fără defecte de dimensiuni medii în avans fierbe "într-o uniformă" - nu fierbe! Se curăță și se taie în cuburi destul de mari. Pentru gustări alegeți un castron mic frumos. cartofi feliați pentru a comuta într-un castron castron, salata, se presara cu putina sare si piper proaspăt măcinat, se stropesc cu ulei de floarea-soarelui pentru feliile de cartofi nu se lipesc împreună. Se amestecă cartofii cu sare și unt.
Sosul de castraveți sărat, de preferință sare de baraj, se taie în patru părți, apoi se taie în bucăți mici. Ceapa verde si ierburile proaspete (poti taia mararul, patrunjelul, coriandrul - la alegerea ta) cu un cutit. Se toarnă castraveții și verdele cu ceapa într-un castron de salată. Se adaugă varză cu morcovi, de preferință cu o lingură de suc. Încă o dată, amestecați ușor totul.
Aproape salata pregătită se presară cu ulei de floarea-soarelui delicioasă și parfumată și se presară fructe de pădure cu afine, afine sau semințe de rodie coapte.
Ready Salate-aperitiv de cartofi cu varză și castraveți sărate pentru 10 minute în frig și se servesc pe masă într-un vas comun de salată. Bon apetit! Iată o salată de cartofi, foto:
Dish "Salata de cartofi-aperitiv cu varza si castravete sarat" pregatite de Eva Adamova
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: