Valoarea calorică a unui sandwich în funcție de ingrediente

Valoarea calorică a unui sandwich în funcție de ingrediente
Ritmul vieții unui om modern crește în fiecare zi mai repede și mai puternic, iar meniul este forțat să se adapteze la el. Mai rar pe masă, puteți vedea mese calde complicate, mai ales mesele din afara casei, mai mult și mai mult cererea pentru gustări reci în grabă. Și un sandwich este unul dintre ei. De multe ori mult mai ușor să noteze pe o bucată de pâine o varietate de ingrediente și să mănânce de-a lungul drum, mai degrabă decât, de exemplu, pentru a găti terci sau cartofi, gatiti legume fierte sau carne la cuptor. Acest lucru economisește incredibil timp, dar numai din anumite motive promovează în mod activ un set de kilograme suplimentare. A fost numai după numerele de pe scara start pentru a speria în mod activ, au gânduri de tip sandwich de calorii. La urma urmei, la prima vedere, este absolut sigur, mai ales daca te uiti la dimensiunile: în mod clar mai puțin decât aceeași farfurie bogăția de borș. Nu vă lăsați amăgiți: nu întotdeauna nocivitatea produsului depinde de dimensiunea sa. Dar, de asemenea, speriat înainte de timp nu este necesară: pentru aproape orice fel de mancare este posibil pentru a reduce efectele negative, este important doar să știe cum să o facă. Și pentru a chart „neutralizare“ au nevoie de informatii despre sandviș calorica - branza, unt, cârnați - și unele combinații interesante care vor transforma chiar și un astfel de produs aparent greșit în cina sau mic dejun hrănitor și lumină. Pentru prânz, desigur, un sandwich nu va fi de ajuns.







Câte calorii sunt în sandwich

Conținutul de calorii al unui sandwich este o chestiune foarte individuală și depinde numai de ingredientele care o compun. Pentru o mai bună orientare, este necesar să se ia în considerare baza și produsele cele mai frecvent utilizate, astfel încât va avea o șansă de a determina dacă calorii dăunătoare într-un sandwich cu unt și cârnați sau inutil să le încurajeze să se teamă.

Prin urmare, nucleul tuturor este pâinea. Poate fi orice: de la negru cu varza de mare la o pâine albă de cel mai înalt grad, dar de cele mai multe ori, desigur, grâul este folosit în diferite soiuri și baghete: o pâine franceză albă. Ambele sunt obținute din făină de grâu prelucrată cu atenție și măcinată, în care nu rămân impurități și, prin urmare, substanțele utile din aceasta sunt menținute la un nivel minim. Spre deosebire de tărâțe sau cereale, unde sunt lăsate piei mici sau tărâțe grosiere, acestea nu sunt capabile să curățe intestinele sau să normalizeze digestia. De fapt, pâinea albă poate fi numită goală. Însă în ceea ce privește conținutul caloric, aproape toate speciile sunt egale: negru, gri, alb. Cu excepția cazului în care variația cu fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă va depăși datorită aditivilor săi, și pâinea din soia nu diferă prea ușor. Pentru toate celelalte, "greutatea" plutește în intervalul 200-230 kcal. Pentru clasa albă, cifra este de 225 kcal, pentru secară - 168 kcal, pentru cereale - 228 kcal, iar pentru negru - 229 kCal. Calculați-o pentru o felie care se potrivește cu un sandwich, nu este dificil: într-o singură bucată de pâine, 35 de grame, iar conținutul caloric este întotdeauna indicat pentru o sută. Este necesar doar să o împărțim în aproximativ trei părți. Cineva susține că, pentru a se asigura că numărul de calorii dintr-un sandwich cu cârnați, să zicem, nu este atât de înfricoșător, ar trebui să alegeți nu pâine, ci pâine, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. În cazul pâinii, conținutul caloric ajunge uneori la 300 kcal, care este chiar mai mare decât același indicator pentru pâine. Singurul plus, care se joacă împotriva celui din urmă, este cea mai mare cantitate de vitamine utile și oligoelemente.







Următorul ingredient, găsit în aproape toate sandvișurile, este untul. Conținutul său de calorii nu este prea fericit cu cifra de 748 kcal la o sută de grame. Dar, înainte de a vă sperie din cauza unor astfel de valori, trebuie să vă amintiți despre cantitatea pe care o primiți în general pe pâine. Spre deosebire de brânză, cârnați și alți aditivi, unt necesită în mod tipic un strat subțire pe întreaga suprafață de aproximativ o jumătate de linguriță că atunci când se convertesc în grame este de 2,5 g terifiantă Dacă vom împărți această cifră de volum disponibil pentru caloric un sandwich, aproximativ egal cu 19 kcal. Acest lucru, desigur, nu este zero, dar nu este un motiv pentru panică. Prin urmare, dacă adăugați datele disponibile, numarul de calorii intr-un sandwich cu unt și pâine albă, fără străine suplimentele vor fi doar 97 kcal. Pentru micul dejun, acest lucru nu este absolut critic, iar pentru cină, produsele de panificație nu sunt recomandate deloc.

Omiterea brânzei, fără de care este dificil să ne imaginăm în special sandwich-uri fierbinți, cu siguranță nu. Valoarea sa calorică medie este de 350 kcal și, în prezența a mai mult de două duzini de soiuri din acest produs lactat, acestea nu vor fi luate în considerare în detaliu. Dar putem identifica cele mai comune și folosite pentru sandwich-uri. Pentru fierbinte, deseori, alegeți soiuri moi ușor de topit și un limiter unic de căldură insolubil - propriile lor gusturi.

  • Brânză rusă - 364 kcal pentru 50% grăsime și 351 kcal pentru 30% grăsime.
  • Brânză din Adyghe - 264 kcal
  • Orez brânză - 350 kcal
  • Brânză de Altai - 355 kcal
  • Brânză din Kostroma - 343 kcal
  • Brânză lituaniană - 250 kcal
  • Brânză de Poshekhon - 344 kcal
  • Parmezan - 392 kcal
  • Brânză elvețiană - 391 kcal
  • Brânză sovietică - 385 kcal
  • Cheese emmental - 372 kcal.

Valoarea calorică a unui sandwich în funcție de ingrediente
Bineînțeles, nimeni nu stă în picioare cu greutățile și rigla, măsurând dimensiunile materialelor plastice de brânză care vor merge la sandwich. Dar pentru greutatea medie piesa va fi de 15-20 de grame, ceea ce înseamnă „greutate“ va pluti în intervalul 52-70 kcal cu o medie de brânză de calorii. Și un sandwich cu el fără a adăuga ulei va fi de aproximativ 130-148 kcal. Și, desigur, pentru brânzeturile „ușoare“, cifra va scadea la 110-125 kcal, iar pentru mai „grele“ să se ridice la 135-160 kcal. Și merită să ne amintim că sandwich-uri calde cu brânză calorica ajunge la rece din cauza tratamentului termic, uneori atingând valori de 250 kcal.

Un alt ingredient care se bucură de contestat vreodată kolbasa.Kaloriynost tip sandwich cu ea mai mult decât inutil nu, dar un gust plăcut la acest punct nu distrage atenția. În ceea ce privește „greutatea“ a produsului, care este ca un fel de carne, dar în afară de mirosul acesta din urmă nu este nimic, există o graniță destul de extinse. În tot felul de cârnați, fierte-afumate și cârnați prime de calorii sare 470-600 kcal, având o mică sau deloc vitamine și minerale benefice, și nu se poate lauda cu o valoare nutritivă ridicată. Dar substanțele cancerigene au mai mult decât suficient. În cârnații fierți și șuncă, indicatorul este redus la 320 kcal și chiar la 180 kcal. Și, desigur, cum ar fi brânza, nu există nici o acțiune pe cercul de volum, care se va deplasa pe o felie de pâine. Cu toate acestea, o greutate aproximativă este de obicei de 20-25 de grame. Acum puteți număra câte calorii într-un sandwich cu cârnați din pâine albă. Pentru soiurile crude și fierte afumate va arăta 175-200 kcal, și fierte pentru - 110-140 kcal. Iar aceste cifre sunt calculate pentru o singură bucată de cârnați, nu două sau trei, în mod normal, suprapuse pe sandwich.

Cele mai utile sandwich-uri pentru cei care urmăresc figura

După un astfel de studiu aprofundat al conținutului caloric al sandvișurilor, este timpul să le folosim până la sfârșitul zilelor noastre și să cădem în depresie, dar totul nu este la fel de trist cum pare. Bineînțeles, acest lucru nu este mâncarea care ar trebui inclusă în dieta zilnică în cantități imense. Dar nu este nevoie de panică din cauza unei gustări forțate de câteva ori pe săptămână. Mai mult decât atât, chiar și astfel de sandwich-uri de înaltă calorii pot fi foarte utile. Este important doar să știți cum.

Asigurați-vă că adăugați legume sau verdeață. Aceasta este regula cea mai de bază pentru a putea să ajustați ușor valoarea calorică a unui sandwich. Pătrunjelul, castravetele, roșiile și usturoiul împart perfect grăsimile, împiedicându-le să depoziteze unde nu ar trebui. În plus, acestea contribuie la o mai bună asimilare a produselor din carne.

Și, bineînțeles, nu trebuie să vă întrebați cât de multe calorii într-un sandwich, dacă o utilizați doar pentru micul dejun cu ceai din plante, și în timpul zilei încercați să vă găsiți o încărcătură fizică la maxim. Mergeți pe jos, faceți curățenie, cel mai important - nu stați liniștit. Apoi, caloriile unui sandwich cu unt sau cârnați nu vor fi lăsate în zonele problematice.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: