De ce beau ceai de la Armuda în Est?
În partea superioară (extinsă) a sticlei, ceaiul se răcește mai repede, iar cel inferior menține căldura mai mult datorită gâtului îngust. Se pare că tot timpul beți o băutură de aproape aceeași temperatură.
Mâncărurile originale din Azerbaidjan destinate băutului sunt ochelarii de Armuadu sau "Barmali". Ambele nume sunt asociate cu forma acestor pahare și asociațiile pe care le evocă în mintea oamenilor. Fara ei este greu sa ne imaginam ceaiul de baut al Azerbaijanilor.
În formă, paharele lui Armuuda seamănă cu figura clasică a femeii din est. Mijlocul este ca talia ei - aceasta este cea mai subtire parte a paharului, de unde si numele "Bogmal", care in traducere inseamna inghesuit. Un alt nume pentru sticlă - "Armudu", așa cum am menționat deja, este de asemenea legat de forma sa. "Armudu" în traducere înseamnă forma de para, deoarece în forma ei seamănă cu o pere.
Trebuie remarcat faptul că, în plus față de avantajele estetice, ochelarii Armu au ochelari termofizici. Ele constau în faptul că talpa lor subțire nu lasă curgerea părții calde a lichidului care se ridică de jos. Acest flux pare a fi reflectat și, în același timp, primește o energie suplimentară, datorită căreia revine la fund. Dar, în același timp, o mică parte, care a venit de pe fundul lichidului răcit, trece printr-o "talie" subțire în partea superioară a paharului. Este foarte convenabil pentru cel care bea ceai. Deoarece în continuarea ceaiului de băut ceai într-un pahar de Armuda nu se răcește imediat. În plus, capacitatea mică a acestor ochelări (100 de grame) nu durează prea mult pentru a termina întregul conținut. În același timp, gustul ceaiului nu este pierdut - se bea proaspăt.
În mod specific, ochelarii nu sunt umpluți în partea de sus: 1-2 cm deasupra spațiului stâng, ceea ce este adesea evidențiat de jantă. Această distanță în oameni este numită "dodag yeri", care se traduce literalmente ca un loc pentru buze.
Toate acestea dovedesc că o petrecere de ceai pentru Azerbaijani este o proprietate culturală și estetică care are propriile reguli și tehnici menite să o facă plăcută și interesantă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: