Tipuri de carbohidrați complexi (amidon + fibre)
Amidonul poate fi găsit în ovăz, fasole, cereale integrale și, de asemenea, în legume. Cu toate acestea, aici ne îndreptăm spre legume, cum ar fi broccoli, sparanghel, salată verde și fasole verde, ca surse de "carbohidrați fibroși".
- cartofi
- yam
- fasole
- fulgi de ovăz
- orz
- Orez brun
- Pâine integrală de grâu
- Cereale integrale de paste făinoase
- Alte produse din cereale integrale
Carbohidrații complexi ar trebui să reprezinte cea mai mare parte din dieta ta
Carbohidrații complexi sunt mult digerați mult mai mult decât carbohidrații simpli. Acestea oferă un nivel normal de zahăr în sânge, evitând sări bruște. Carbohidrații complexi conțin fibre, care inhibă absorbția lor și ajută la stabilizarea cantității de zahăr și insulină din sânge.
Carbohidrații compleți umple stomacul mult mai repede, permițându-vă să rămâneți pe deplin mai mult timp cu mai puțină hrană. Carbohidrații complexi din surse naturale includ, de asemenea, toate elementele nutriționale suplimentare, cum ar fi vitaminele, în timp ce zahărul este nutritiv - inutil. Carbohidrații complexi au un efect termic mai mare și stimulează producerea de insulină mai mică.
Din toate aceste motive, carbohidrații sunt alegerea dvs. dacă doriți să scăpați de excesul de grăsimi.
De regulă, toate mesele trebuie să conțină 2/3 carbohidrați complexi și 1/3 simplă.
Citiți mai multe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: