Batoanele sunt o metodă universală de prezentare frumoasă a clătițelor cu umplutură. Care va fi proprietarul de conținut pentru a decide: dulce (fructe sau branza de vaci), nu dulce (cu carne sau carne tocată, ciuperci, șuncă sau brânză). Chiar și o salată sau legume coapte pe o masă festivă pot fi servite sub formă de saci. Mai degrabă decât să legați - de asemenea, nu o întrebare. Ca cordoanele se potrivesc tulpini de ceapa sau usturoi verde, panglica branza, si poti fi creativ, folosind tulpini de păpădie (pentru saci dulci) sau crengute de patrunjel. În această rețetă, eu spun și arată pas cu pas, folosind imaginea capturată, cum se coace clătite și loc sub formă de pungi umplute cu carne de pui.
1,5 linguri. linguri de zahăr;
3 tobe de pui;
1 castravete proaspete;
Cum se prepară clătite umplute sub formă de pungi
În primul rând, începeți să pregătiți umplutura. Am pregătit să gătească butoaie de pui, ușor sărate și, în paralel, frăgeăm și prăjim clătite.
Clatite se vor coace subtire. și să punem aluatul pe lapte.
Începem să gătim cu faptul că trebuie să adăugați zahăr și un vârf de sare în făină.
Se diluează aluatul cu lapte până la omogenitate, se adaugă puțin ulei vegetal, pentru a nu se lipi de tigaie.
Dacă este necesar, lubrifiați suprafața tăvii direct cu ulei.
Se prăjește clătite și se pregătește să pună o stivă pe farfurie.
Vițel gata să se răcească. Scoateți oasele și cartilajul, tăiați carnea în bucăți medii.
Spălați castraveți și tăiați mai bine inele, sare.
La pancake se răspândește o picătură bună de ketchup.
Am întins carnea peste el.
Și terminăm cu o felie de castravete.
Pancake forma într-o pungă, luând margini și bandajarea cu ceapa verde.
Dish, dacă doriți, puteți adăuga smântână.
Și pe această fotografie, vedeți cât de frumoasă arată felul de mâncare de deasupra.
Batoanele de prajituri nu trebuie să fie umplute cu mult, deci va fi incomod să le mâncați. Sosurile suplimentare pentru umplere nu sunt, de asemenea, de dorit. Clatita nu ar trebui sa inmoaie. Prin urmare, nu este necesar să schimbați rețeta umpluturii. În ea, totul este suficient. Este mai convenabil, cu mâncare, să înmoiți pungile de clatite în sosul tău preferat înainte de mușcătură. Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: