Congelarea prunului: pas cu pas cu o fotografie
Pentru a vă place pe tine și pe cei dragi cu plăcinte delicioase în zilele reci de iarnă, trebuie să ai grijă de recoltarea de fructe și fructe de pădure în timpul verii. Congelat - una dintre cele mai bune modalități de recoltare a produselor pentru iarnă.
Pruna conține multe substanțe utile, cum ar fi potasiu, cupru, mangan, acizii malici și citrici. Utilizarea prunii la maturitate ajută la normalizarea presiunii, activitatea tractului gastrointestinal, reduce cantitatea de colesterol dăunător. Atunci când înghețarea proprietățile utile de prune sunt reduse doar cu 20%, în timp ce în timpul gătit - cu 45-50%. În plus, această metodă de conservare a fructelor este cel mai puțin intensiv pentru muncă.
Congelarea prunului
Porții: nedefinite
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: nu au fost determinate
Pentru a îngheța prunele, veți avea nevoie de:
1. Se scurge prunele, se selectează fructele coapte și nevăzute. Apoi spălați-le și turnați-le pe prosop ca să se usuce.
2. Plum uluc face o incizie cu un cuțit ascuțit, împărțiți-l în jumătate și îndepărtați groapă. Ne așezăm pe o tavă într-un strat cu o tăietură în sus.
3. Am pus o tavă cu prune în congelator timp de câteva ore.
4. Puneți prunele într-un recipient cu capac. Fructele sunt depozitate în congelator timp de până la șase luni, iar dacă temperatura este sub -18 ° C, atunci până la 9 luni.
Congelate atât de congelate pot fi folosite pentru plăcinte și deserturi. Pentru compoturi prune spălate înghețate pe o tavă în ansamblu, și apoi pus în saci de aproximativ 300-500 g, astfel încât să puteți utiliza imediat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: