De exemplu, la fel ca și în hotelurile noastre, există un restaurant la parter și camere la ultimul etaj. Există chiar și un "garaj" pentru clienți, adică un stabilizator. De pe stradă puteți vedea patru camere cu triclinium, dintre care unul este ocupat în prezent. Este ciudat să vezi atât de la această oră, pentru că triclinium este frecvent utilizat în seara pentru o cină importantă, și nu în timpul zilei. Poate că ei sărbătoresc ceva sau este un prânz de afaceri. În Roma antică, această metodă de negociere nu este mai puțin frecvente decât în moderne ... Servitoarea iese din triclinium cu un ulcior în mână și trage cortina de un violet, ascunde de la noi ceea ce se întâmplă în interior. Ochii nimănui nu vor deranja ceilalți tovarăși.
Vom proceda în continuare pentru sclavi. Vom trece intersecția unui roman „zebră“ tipic, care este, de un bloc mare de piatră drum pavat peste drum. Fără ele, nu se poate face în zilele ploioase, în cazul în care strada (de multe ori în mod deliberat aranjate în jos pentru a apei de ploaie de drenaj, pavaje săpun) devin fluxuri turbulente de apă, aceste unități vă permit să sari de la un trotuar la altul, fără a uda picioarele. Așa cum ne-am mutat prin fluxul de pus într-o serie de pietre.
În general, pe străzi, prin care suntem acum trece prin, care amintește de moderne: pe ambele părți ale carosabilului situate rânduri de bănci și trotuare pentru pietoni. Atragem atenția asupra faptului că oamenii de aici și acolo sunt atât de aglomerați încât devine dificil pentru vânzătorii de sclavi să treacă. Aceasta este locația peșterilor. De fapt, este timpul pentru masa de prânz, iar oamenii încep să se înmulțească în aceste unități, așa cum face și în zilele noastre.
A doua oprire. De data asta la magazinul de vinuri. Este un contor lung în colțul peretelui aplecat un amfore câteva, iar la intrarea pe stâlp de bronz lung suspendat din ulcioare mici. Aici beau vin și mănâncă în grabă o masă simplă. Principalul lucru este să mănânci aici și să stai repede. Toate acestea ne fac să ne amintim ceva, foarte bun pentru noi, italienii, care sunt familiari - despre barurile noastre [33]. La prânz luăm un sandwich cu o băutură în bar. Aici, la rândul său, să comandați o ceașcă de vin și câteva prăjituri plate. Diferența este că aproape întotdeauna terminăm prânzul cu o ceașcă de cafea ... Roman - nu. După cum am menționat deja, nimeni nu comandă cafea în Roma imperială, pentru că nu a fost încă "inventat" ...
Ceea ce este impresionant în acest loc, deci este un fel de a veni în jos din tavan de-a lungul unui perete din „rafturi“ din lemn, care a pus opt amfore. Acesta este echivalentul de sticle aranjate în spatele barman din timpul nostru. Într-una din amforele vinului sa încheiat: proprietarul ia din mijlocul ei, și cu ajutorul a doi dintre vânzători ambulanți noastre stabilite în locul ei una dintre ele livrate. Atâta timp cât acestea efectua această operație laborioasă sub privirile curioase ale vizitatorilor (deși unul dintre ei nu părea interesat de ceea ce se întâmplă, ochii erau congestionați și capul leganandu sub influența alcoolului consumat vin lor), observăm că camera este mărimea magazinelor obișnuite (Taberna). Nu este un accident, acest tip de unități numite Taberna Vinaria, un termen care, după ce a trecut prin secole, a devenit noastre „taverna“, cu aceeași valoare pub. Luând cu el o amfora gol, trio-ul continuă drumul și am urmărit-o. Rămâne de a livra chiar ultima Amphora. Să vedem unde ne duce ...
În timpul nostru pe excursii la siturile arheologice, veți auzi ghizii, arătând ce a rămas de clădiri similare, numite de cuvântul „Termopol“ (thermopolium). De fapt, dacă vă întreb un trecător în Roma lui Traian, în cazul în care cel mai apropiat Termopol el inexpresiv uitându-se la ochi. Într-adevăr, este un cuvânt grecesc care, în Roma imperială, nimeni nu folosește, în schimb se folosește termenul de „Popina“ (Popina).
Mulți oameni iau mâncarea afară, stând pe bănci de-a lungul pereților, ceea ce creează un obstacol considerabil pentru trecătorilor (cum ar fi exact plasate pe mesele de pe trotuar de baruri și restaurante moderne în centrul orașului). Beneficiul pentru îngrijitor este că în acest fel el poate servi mai mulți oameni și, prin urmare, poate crește veniturile. Beneficiul pentru clienții - pe care le pot mânca în timp ce uitam de scena de pe stradă, nici da, nici să ia un documentar ...
Să ne apropiem de instituție. Deja de pe stradă există mirosuri, din care salivă. Mai ales mirosul de carne coaptă cu rozmarin.
Primul sentiment este să mergeți la un restaurant modern. O cameră spațioasă, sunt amenajate mese, urmate de oameni. Printre vizitatori se numara atat barbati cat si femei. Un fel de "barieră" care separă camera de stradă este un stâlp lung în forma literei "G", căptușit cu marmură albă cu vene albastre.
Partea mai scurtă a accesului direct la stradă, la fel ca rafturile saloanele noastre de înghețată. Fata servește feluri de mâncare și ochelari aliniați pentru clienți. Este foarte bine, iar proprietarul știe, pentru că și a pus mâna pe frumusețea sa apariție a atras trecătorilor în peretele hanului. Acesta servește clienții rapid și fiecare acum și apoi ia o proaspătă cupe sau ulcioare cu rafturi de marmură similitudine „scară“ la dreapta contra, în cazul în care el este adiacent la perete. Dar, clienții de sex masculin, într-adevăr, se simt mai mult, când gagica se înclină sub masă. Apoi, cei care stau langa tine au ocazia sa se bucure de un buzunar generos.
Fata face acest lucru în mod regulat - dar nu pentru a se dezvălui, ci pentru că există o chiuvetă la baza tejghelei pentru clătirea rapidă a plăcilor. Din conducta de conducte, un pic de apă curge în chiuvetă, astfel încât spalarea pare să se întâmple în apă curentă. Cu toate acestea, ceea ce nu plutește numai pe suprafața sa: resturile de alimente, fasole, picături de ulei ...
Această coajă, care printr-o deschidere în contorul sub forma unui arc și este văzut din exterior, iar partea scara marmura raft pot fi găsite în aproape toate taverne Empire. Prin această trăsătură distinctivă îi veți identifica în mod incontestabil chiar și de departe ...
Continuăm inspecția. Cealalta aripa propti în hol, iar la suprafață sunt largi gaură rotundă: este încorporat în gâturile rack-amphorae rotund mare (dolia). Ce ar putea fi înăuntru? Un angajat care stă alături de o fată își satisface involuntar curiozitatea. De la una dintre instrument găuri ca o lingura de masline el devine, dintr-un alt - alac, pune-le pe două plăci diferite și dispare.
Câteva secunde mai târziu, un alt chelner apare și Sovoace găuri din al treilea vin. El se revarsă într-o cratiță și a pus pe un căldărar mic, amenajat la marginea tejghelei ... Vinul se încălzește și este beat fierbinte ... câteva picături de vin a căzut pe marmură: ele nu dispar, ei raid imediat alți vizitatori - muște. Ele abundă în acest loc ...
Să mergem mai departe. În colț, vedem un cuptor pentru coacerea pâinii și a pâinii, precum și pentru gătitul altor produse alimentare. Să ne uităm în jur; pe pereți fresce, ornamente, graffiti indispensabile lăsate de vizitatori ... Scaune și mese sunt exact ca ale noastre. Nu tu trikliniev. Întinzându-se pe triclinici, mâncarea este luată numai în seara sau la sărbători. La prânz, romanii mănâncă șezând ca noi. Privind în jur, nu vedem curțile interioare. Dar știm că au multe "pop", oferind clienților lor un prânz într-o atmosferă mai relaxată.
În acest loc, putem vedea tot felul de vizitatori: aici, într-un colț retras al cuplului stabilit, ei vorbesc cu o voce joasă, și nu reduc ochii celuilalt. Un pic mai îndepărtat, omul dă singură, cu încetinitoritate insuportabilă, el rupe bucăți de pui prăjit. În spatele celor doi soldați râd de bucurie, lovind masa cu pumnii. Unul nu are ambii incisivi. Alături de noi, în așteptarea mesei comandate, un bărbat și o femeie vorbesc. Între mese un câine rătăcește, aparent o gospodină. Beneficiază, de asemenea, foarte mult: mănâncă alimentele care cad pe podea, păstrând relativ curată cameră ...
Mâncarea, în orice caz, modest: Diferite tipuri de fasole, oua fierte, masline, feta sau brânză de capră, sardine sărate, ceapa, frigarui din carne, pește la grătar, smochine ... în funcție de densitatea de masă romană va vorbi despre ientaculum (în cazul în care a fost foarte ușor) sau prandium (în cazul în care a fost mai substanțiale) ...
Pe unul dintre pereți se observă o frescă curios: ea descrie o farfurie de fasole, măsline și un pahar cu două elemente circulare, sau grenade, sau chimval (instrument muzical care seamănă cu o pereche de plăci în formă).
Această frescă este cunoscută de noi! În timpul săpăturilor din Ostia, arheologii au găsit exact aceeași imagine într-una din taverne. Multe dintre ele au fost interpretate ca un fel de meniu vizual pe perete (cum ar fi faptul că astăzi vedem fast-food în snack-baruri). Dar este mult mai probabil ca avem o imagine simbolică a ceea ce este oferit în această instituție: alimente, băuturi și muzică.
Atenția noastră este atrasă de bătăile ritmice, și ne întoarcem. Partea din spatele contra chelnerul zdrobește orice într-un mojar. Intrigat, ne apropiem de ea. Vinul pe foc este plecat, ea a servit deja la masa fierbinte ... Acum, el se pregătește o altă băutură, se bucură în taverne în mare cerere - așa-numita piperatum (sau conditum) - latin pentru „piper“ sau „vin aromatizat“: piper negru unele extract aromatic amestecat cu miere, vin și apă caldă ...
Dar "cocktailul" este gata, iar muncitorul de la tejghea îl toarnă pe două cești. Chelnerița îi ridică și se îndreaptă spre masă, în spatele căreia stau doi bărbați. Ea are ochi în formă de migdală neagră și păr lung și creț, care se încadrează pe umeri. De obicei, frumusețea "mediteraneană": șolduri largi și forme curbate. Cu două cești pe o masă de lemn, ea este pe punctul de a pleca, dar unul dintre clienți o ține de cot și o trage spre el. El este un om cu un corp fizic puternic și un craniu complet ras, cu excepția unui fir de păr pe spatele gâtului. Acesta este semnul distinctiv al luptătorilor. Omul aruncă câteva cuvinte, zâmbește ... Nu este greu să ghicești ce dorește.
Femeia zâmbește înapoi, dar își retrage mâna, care simte deja pieptul. Ea aruncă o privire asupra stăpânului, care se uită la facturile fără pauză. Doar pentru o secundă își ridică privirea, dă din cap la ea și apoi se aruncă din nou în calcule. Atunci bărbatul se ridică și cuplul merge la perdea. Ei o împing înapoi pentru a trece și vedem o scară din lemn care duce la mezaninul obișnuit din clădirile romane.
În partea de sus a unui om, nici măcar dezbrăcată, el împinge fata pe pat, se întoarce și ridică ei tunică lungă ... scartaie de pat și bate pe perete. sunete wafting din cauza sus un zâmbet la cei doi bărbați, care sunt atât de foarte aproape de scara. Știrb se uită în sus și începe să se hoot și apoi se stropește cu râs ...
Când un bărbat și o fată vor coborî în curând, clientul va trebui să plătească pentru prânz și pentru "serviciu". El știe că prețul pentru acest "serviciu suplimentar" nu va depăși opt Asses, costul unei cani mici de vin. Nu este cea mai înaltă calitate ...
Dar ce este fundul? Și cât de mult de "greutate" de sesterces? Ce pot cumpăra de la ei?
Timp pentru prânz. Deci, arata ca o "taverna" romana (popina) cu un contor tipic de marmura sub forma literei "G". Din gauri, muncitorii au pus mâncare și au adus vin. Prânzul la romani este foarte modest: ouă, măsline, brânză, smochine ...
Comentarii:
Lupanni este un bordel. (Notă banda)
Trimiteți-le prietenilor: