Paste Casserole cu roșii
Foarte simplu de pregătit felul de mâncare, dar este delicios! Și tot secretul este că pregătește produsele lor cele mai preferate!
Pentru a pregăti o caserolă din paste făinoase cu roșii, veți avea nevoie de:
macaroane (oricare) - 120 g
tomate de dimensiuni medii - 4 buc.
Brânză tare (la gust) - 50 g
oua de pui - 2 buc.
smântână - 200 g
ulei vegetal
pătrunjel verde - la gust
Cum să gătești caserola de paste:
1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie deja de paste gătite. Deci, primul lucru pe care am pus pe foc un vas cu apă, așteptați până când începe să fiarbă, se adaugă puțină sare și puțină apă, se fierbe pastele noastre. Rețineți că pastele nu trebuie preparate decât după preparare (mai ales pentru a fi digerate). Acestea ar trebui să fie pregătiți să declare „al dente“, adică miezuri de greuleț (nu uitați că ei vor fi încă coapte în cuptor). Scurgeți apa și adăugați puțin unt la paste.
2. Între timp, spălăm roșiile și facem mici tăieturi pe ele. Apoi le umplem cu apă clocotită și coajăm cu atenție pielea. După aceea tăiați roșiile decojite cu cercuri medii.
3. Am freca pe o brânză tare mare (parmezan, rus sau orice altceva preferat). Într-un recipient separat, rupeți 2 ouă de pui, agitați-le cu sare și adăugați smântână. Se amestecă bine (dacă se dorește, adăugați piper negru și alte condimente).
3. Preîncălziți cuptorul (undeva până la 180-200 grade). Luăm o formă convenabilă pentru coacere, o grăsim cu ulei cremos (sau vegetal). Apoi, așezați-vă pe pastele fierbinți. În partea superioară a pastelor, puneți jumătate de brânză rasă și apoi roșiile.
4. După aceasta, se toarnă toată coaja de ouă-smântână și se presară cu brânza rămasă. Dacă se dorește, se toarnă caserola peste piperul negru proaspăt măcinat (așa cum se va dovedi mai aromat și parfumat). Apoi, trimitem formularul la cuptorul deja încălzit, până când macaroanele sunt gata și se formează o crustă roșie frumoasă lângă brânză (aproximativ 20-30 minute).
Deci, obținem caserola finit de paste cu rosii din cuptor si da-l să se răcească ușor, apoi se taie în bucăți frumoase à la carte. Inainte de servire farfurie cu o gata preparate poate fi încărcat cu sos de rosii optional si se presara cu patrunjel proaspat tocat!
Toată lumea are un apetit plăcut!
Olga Loboda.
Tasty. Îmi plac caserolele. Face acest lucru destul de des: rapid, consistent, atunci când nu vkusno.Pravda smântână (se întâmplă), eu fac o caserolă ca aceasta: a pus o multime de unt in loc de legume, și chiar mai bine dacă înlocuiți untul topit pe. De asemenea, delicios! Mulțumesc pentru rețetă.
Olga Loboda.
Ei bine, și încă o varianta de caserola:
Sortați mai întâi mazărea.
Razvari la moliciune.
Evacuarea la sensibilitate,
Cu lapte și unt.
Spulberați cel mai proaspăt ou,
Mai bine o pereche de pungi.
Și acum prăjiți ceapa,
Și morcovi și ciuperci.
Bucătarul face exact totul,
Spice, sare adaugă.
Gatiți ușor totul în cuptor
În formă trimite aragazul.
Și după patruzeci de minute,
caserola aici ca aici.
APATIE plăcută.
Nikolai.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: