Tabelul 1 al dietei este larg răspândit atât în spitale, cât și în diferite spitale și sanatorii și stațiuni specializate. Dieta este, de asemenea, utilizată cu succes de către pacienți și acasă. Principiul de selecție a produselor este același ca și în tabelul de meniuri pentru fiecare zi a dietei Ducane - unul dintre cele mai scumpe și inofensive sisteme de alimentare.
Alimentele permise cu tabelul de dieta numărul 1
Lista produselor acceptabile este destul de diversă și constă în:
- carne de pui, carne de vită și carne de vită fără vene și piele;
- abur sau pește fiert, chifteluțe, carne tocată, suflé, șofran și cârnați;
- legume sau supă de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, precum și supe din diverse cereale;
- macaroni mici sau cele mai mici vermicelli, grâu, hrișcă și fulgi de ovăz, precum și orez lipicios;
- aburi omelet cu lapte;
- cremă, brânză de vaci și smântână cu conținut scăzut de calorii, lapte condensat și integral și lapte acru cu conținut scăzut de calorii;
- brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și fără brânză, dar numai în formă topită sau topită, nu mai des de 3-4 ori pe lună;
- legume cu abur sau fierte până când se fierbe în apă clocotită. Principalul lucru pe care trebuie să-l ștergeți sau să-l mănânci într-o stare de cartofi piogabi omogeni;
- pâine din grâu de cea mai înaltă calitate, într-o formă solidă de biscuiți;
- ceai slab, cacao, suc, jeleu, compot și apă liniștită;
- fructe moi și coapte. Cum ar fi bananele, pesikurile, caisele și prunele. Ele pot fi consumate într-o formă rasă, arsă sau fiartă. De obicei, se prepară mere de copt, suflé, mușchi de fructe și boabe, jeleuri sau piure;
- marshmallow, lapte de pasăre, pastilă și tiramisu;
Nu este de dorit! Pentru a depăși norma unei rații zilnice egală cu 3 kg, cu un conținut de calorii de 3000 kcal.
Ce nu este permis cu o masă alimentară 1
- coacere proaspătă și fulgi, pâine de secară, bulion de grăsime, borsch, okroshki și supă de varză;
- carnea grasă din carne, rață și gâscă, pește gras și conserve, brânză sărată, brânză caldă și produse lactate grase, ouă prajite;
- orz, perla, legume, grâu și porumb;
- castraveți, ridichi, ceapă, struguri și varză albă, rutabaga, spanac și mirodenii, muraturi și marinate, alimente ascuțite și sărate;
- Fructe imature, fructe de padure acide si fructe uscate neimpregnate, orice tip de ciocolata si inghetata;
- cafea și quass, alcool sub orice formă.
Dieta 1 masă: meniu pentru săptămână - rețete pentru feluri de mâncare simple
- terci de orez, ceai de lapte și brânză;
- coapte în mărul cuptorului, umplute cu căpșuni;
- tăițe de pește de abur și caserola de cartofi, compot de pere;
- compotează cu fructe măcinate;
- budinca din brânză de vaci și fructe de padure, ouă amestecate, decoct de șolduri de trandafir;
- lapte încălzit.
- fierte fierte. coapte cu brânză rasă și smântână, lapte;
- piure de piersic și morcovi;
- supă-piure de la varză, puțină carne de vită, fructe de căpșuni;
- căpșuni;
- rola de carrot-mar, supa de hrisca, suc de piersici;
- cremă cu caise uscate înmuiate.
Important! Să adere la norma zilnică de proteine - 100 g, carbohidrați 400 g, grăsimi - 90 g, din care 30% - grăsimi vegetale.
- Terci din orez cu miere și prune, ou fiert, iaurt;
- Puree din piersic și măr;
- Supă de legume cu roșii, salată de morcovi fiert cu banană, ceai;
- Moale de marshmallow cu lapte;
- Cartofi din cartofi diluați cu lapte, pește aburit cu sos de lapte, un pahar de kefir;
- Lapte cald cu miere.
- Pudding din manga, dovleac de dovleac, un pahar de lapte;
- Banana-piure de mere;
- File de carne de pui cu mere, supa de orez de lapte, compot;
- Puree din pepene galben;
- Suc de sfeclă fiartă și salată de morcov, cartofi piure, suc de caise;
- Crema cu piersic piure.
- Brânză de brânză brută, terci de ovăz, un pahar de lapte;
- Crustacee de grâu, ceai de musetel;
- Cuișoare din hrișcă, pateu de ficat, ceai verde;
- Lapte acru;
- Supa de orez, morcovi si salata de branza, iaurt;
- Lapte preîncălzit.
- Cocktail de lapte-banane cu muesli, omele de abur de morcovi;
- Berry-cake smoothie;
- Pui fiert, supa de cartofi, suc de morcovi;
- Apple jeleu;
- Orez supa lipicios, salata de fructe cu kefir, suc de fructe cu fructe de padure;
- Cream.
- Hrană din hrișcă, pâine cu brânză, ceai din plante;
- Legume fierte cu brânză de vaci;
- Ceapă din carne de vită, supa de ovăz, suc de morcov;
- Kissel de la orice fruct, mannic;
- Salata de carne tocata, vermicelle fierte cu branza rasa sub sos de lapte, iaurt;
- Ceai cu lapte.
Atenție vă rog! Este necesar să se adere la un aliment fracționat, adică mănâncă de 6 ori pe zi. Norma zilnică a lichidelor este de 1,5 litri.
În majoritatea cazurilor, felurile de mâncare din dieta 1 sunt pure. Deci, mâncarea nu are o iritare semnificativă pe membrana mucoasă a sistemului digestiv.
În stadiul final al tratamentului, sunt permise mese obișnuite, care nu sunt măcinate în piure.
Rețeta pentru spumă de banane
- 2-3 banane să se zdrobească înainte de obținerea măcinării;
- 1 linguriță suc de lamaie adăugați la piureul de banane terminat;
- Se toarnă 1 lingură. zahăr în 200 ml smântână, bătut bine;
- Se toarnă amestecul rezultat în restul ingredientelor;
- Puneți gata de greutate în forme speciale.
Rezultatele tratamentului și recenzii
Medicii recomandă să respecte cu strictețe dieta în timpul tratamentului tractului gastro-intestinal, precum și după o perioadă ulterioară.
Potrivit pacienților, numărul de mese al dietei 1 accelerează semnificativ procesul de vindecare și contribuie la reducerea simptomelor dureroase. Datorită dietă, procesele inflamatorii se diminuează, iar ulcerul începe să se vindece mai repede.
Articole similare
-
Dieta pe cântăreață 1 meniu dietă de masă pentru săptămână, rețete
-
Dieta cu meniuri energetice, recenzii, retete pentru slabire
Trimiteți-le prietenilor: