Reteta pentru prepararea sparanghelului cu carne de vita este folositoare pentru toti iubitorii de a organiza mese sau receptii. Aroma savuroasă a felului de mâncare vă va mulțumi oaspeților.
INGREDIENTE
- Carne de vită 800 grame
- Sparanghel 16 bucăți
- Rădăcină de ghimbir 1 bucată
- Ceapa verde 3 bucati
- Sos de soia 3 Art. linguri
- Usturoi 2 dinte
- Ulei de floarea soarelui 2 Art. linguri
- Condimente Pentru gust
Descrierea preparării:
Combinația de carne cu legume este recunoscută de mult timp ca o opțiune de câștig-câștig pentru mese festive sau mese festive. Totul depinde de tipul de carne și, în consecință, de legumele pe care doriți să le adăugați. Pentru a face sparanghel cu carne de vită, întotdeauna folosesc sparanghel proaspăt, nu congelat. Ingredientele retetei pot varia intotdeauna, in functie de preferintele gustului: condimentele pot fi mai mult sau mai putin ascutite. Reteta pentru sparanghel cu carne de vita este dupa cum urmeaza: 1. Carnea este bine spalata, taiata in bucati mici. 2. În cratiță aduceți apa la fierbere și aruncați sparanghelul, fierbeți timp de aproximativ 3 minute. 3. Grind ghimbirul și usturoiul. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie. Se prăjește cu ghimbir și usturoi. 4. Puneți carnea într-o tigaie, se prăjește până aproape gata. Asigurați-vă că carnea nu este umedă, dacă intră în tigaie, se poate arde. 5. Adăugați sparanghel la carnea noastră, precum și la sosul de soia. Se prăjește tot locul până se pregătește timp de 5 minute. Carnea este lăsată să se răcească ușor, înmuiată în sos. Puteți servi și într-o formă răcită, ca o gustare (aceasta este la discreția ta). Mâncarea arată grozavă, decorată cu verdeață, alte feluri de mâncare vor fi superfluă. Merge bine cu vinul roșu. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: