Fiecare dintre noi sa confruntat in mod repetat cu dorinta de a depasi somnolenta diminetii sau somnolenta de seara. Pentru a ne bucura, suntem deja obișnuiți să ajungem la un pahar de ceai puternic sau o ceașcă de cafea. Efectul este realizat datorită substanței conținute în aceste băuturi - cafeina. Deci, ce este această substanță și cum afectează cu adevărat corpul nostru?
Cafeina este un alcaloid din frunzele de ceai (până la 4%), semințe de cafea (până la 2%), nuci cola (până la 6%), boabe de cacao (până la 4%). După cum vedem, această substanță în natură este larg răspândită. Cu toate acestea, în scopuri medicale, cofeina este produsă sintetic.
Din punct de vedere medical, cafeina este un stimulent psihomotor clasic. Are proprietatea de a încânta sistemul nervos, reducând senzația de oboseală, sporind activitatea mentală, conducând visul. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere, în special pentru sportivi, că cafeina nu crește activitatea fizică, ci, dimpotrivă, o reduce.
Efectul incitant al cofeinei este legat de capacitatea sa de a bloca receptorii mediatorului inhibitor al adrenalinei sistemului nervos central. Cofeina reduce sensibilitatea celulelor nervoase la adrenalină și, prin urmare, indirect, are un efect interesant. Cofeina are totuși un efect direct și emoțional. Ca și alte metilxantine, blochează enzima (fosfodiesteraza), care limitează transferul impulsurilor nervoase către celulă. Ca rezultat, orice semnal interesant începe să acționeze mai puternic asupra celulelor nervoase. Dacă excesul de cofeină poate provoca o agitație psihomotorie pronunțată (excitarea sferei mentale și active).
La începutul acestui secol, cofeina a fost utilizată în doze mari pentru a provoca simptomele bolii la pacienții mentali. Simultan cu sistemul nervos central, cofeina stimulează, de asemenea, organele vegetative (inervative interne). Frecvența și intensitatea creșterii frecvenței cardiace, secreția de suc gastric cresc, creșterea transpirației, creșterea temperaturii corpului etc. Presiunea arterială nu se schimbă, deoarece cofeina, deși stimulează eliberarea factorilor vasoconstrictori, stimulează simultan și elimină vasodilatatoarele. În plus, cofeina are un efect diuretic, care, la rândul său, nu permite creșterea tensiunii arteriale. După ce ați luat cofeina (băuturi cu cofeină), vă simțiți mai bine, un sentiment de veselie, procese musculare și sferă de motor devin active. Studiile complexe ale efectului cofeinei asupra performanței au arătat că, după un singur aport din aceasta, concentrația de atenție și puterea musculară manifestată simultan este crescută. Odată cu aceasta, toate tipurile de scădere a anduranței și consumul de oxigen cresc și acest lucru afectează deja în mod negativ mușchiul cardiac. Navele inimii nu pot asigura întotdeauna fluxul sanguin adecvat și aprovizionarea cu oxigen a inimii. Experiențele dăunătoare vor fi accelerate.
Consumul de băuturi cu cofeină din întreaga lume crește foarte rapid. Oamenii se obisnuiesc foarte mult cu stimulente de tip cofeina din interior, dar se obisnuiesc cu dificultate. Unii nu se pot obișnui cu deloc.
Epuizarea sistemului nervos în utilizarea cronică a băuturilor cu cofeină accelerează dezvoltarea bolilor legate de vârstă. Un număr de oameni de știință serios consideră că utilizarea ceaiului și cafelei este unul dintre principalele motive pentru slăbirea sănătății publice pe tot globul. Astfel de efecte secundare precum dependența și epuizarea sistemului nervos pot fi evitate numai dacă sunt consumate nu mai mult de o dată în trei zile și numai dimineața. O pauză suficientă între recepțiile de ceai sau cafea permite celulelor nervoase nu doar să-și restabilească resursele, ci chiar și să obțină niște supercompensări. Primirea de dimineață permite acțiunea incitantă a băuturii să se încadreze în ritmul natural al activității organismului.
Toate băuturile cu cofeină elimină vitamina B1 (tiamina) din organism. Prin urmare, atunci când sunt utilizate, este necesar să se includă o cantitate suficientă din această vitamină în dietă. Este mai bine să luați vitamina B1 sub formă de fosfotiamină, în care un rest de fosfor este atașat la molecula de tiamină.
Rezumând cele de mai sus, putem concluziona că puteți consuma băuturi cofeină, dar numai la locul și în timp.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: