Foarte gustos și exclusiv friptura de pui de la care cei dragi și oaspeții dvs. vor fi încântați. La urma urmei, un produs foarte gustos și util este considerat pui. Vasele au proprietăți unice și sunt pregătite foarte repede. Puiul este combinat cu orice fel de condimente și aproape întotdeauna se transformă în delicat și suculent. Acest produs este considerat unul dintre cele mai populare în gătit. Vă oferim atenția la unele dintre cele mai bune rețete de prăjire ale acestora.
Roșiți carnea de pui în folie
Tot ce avem nevoie pentru gătit un pui fript în folie este:
• Un pui
• Două lămâi
• Un chili
• Două lingurițe de zahăr
• 125 mililitri de ulei de măsline
• O grămadă de frunze de pătrunjel
• Sare și piper negru (pământ)
• Folie alimentare
• Tava de coacere
Și procedați astfel:
• Lămâie o lămâie și scoateți din ea. Tăiați-l într-un castron profund. Curățați o altă lămâie. Acum luați două lămâi și stoarceți sucul de la ei într-un castron. Pătrunjelul meu verde și ardeiul roșu. Pătrunjel tocat fin și pus într-un castron.
• Cu ardei roșu, scoateți semințele și tăiați bine. Am pus-o acolo. Adăugați sare la ele cu piper negru macinat, zahăr, turnați ulei de măsline și amestecați totul bine. O marinadă uimitoare și rafinată pentru pui este gata, că puiul se va dovedi a fi foarte delicat și gustos.
• Acum, luați puiul meu și tăiați în porții. Înmoaieți-l în marinada primită și puneți-o peste noapte pentru marinovki în frigider. Dimineața preîncălzi cuptorul în prealabil la 180 de grade. Luăm carnea de pui din frigider și o punem în bucăți în plicuri cu folie de alimente.
• puneți-le pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor timp de 50 de minute. Dupa ce a trecut timpul, iesim din cuptor si desfasuram folia, puneti-o inapoi in cuptor, pana cand apare o crusta rosie. Acum puteți servi un pui moale și foarte delicat, cu o farfurie laterală la masă.
Roșii de pui în sosuri acre
Tot ce avem nevoie pentru a găti o friptură de pui cu sos acru este:
• 600 de grame de file de pui
• Două linguri de sos de soia
• Două linguri de făină de grâu
• Un vârf de sare
• O jumătate de pahar de apă
• O lingurita de suc de lamaie
• Trei linguri de ceapă verde
• O lingurita de zahar brun
• Două căței de usturoi
• Un pic de ardei roșu
• Ulei de floarea-soarelui
• Două lingurițe de amidon din cartofi
Și procedați astfel:
• Se taie fileurile de pui în bucăți medii și se unge cu o lingură de sos de soia. După ce rotim puiul într-o farfurie cu sare și făină. Luăm o tigaie, punem-o pe foc. Se toarnă puțin ulei de floarea-soarelui și se prăjește fileul de pui până se pregătește complet.
• În acest moment, continuați să gătiți sosul dulce-acru. Într-un castron profund, se toarnă o lingură de sos de soia. Adăugăm o jumătate de cești de apă. Stoarce o lingurita de suc de lamaie. Mina și se toacă fin ceapa verde. Am pus-o acolo. Curățăm cuișoarele de usturoi și le presăm într-un castron.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: