Carne de pui în patiserie
Salutări pentru dvs., dragi cititori ai Odei de bloguri culinare! Astăzi este dificil să surprinzi pe cineva cu coacere. În special, atunci când în magazine deja gata feluri de test sunt în vânzare. Rămâne doar să se dezghețească aluatul, să se formeze prelate din acesta și să fie gustoase pentru a le umple. Ce suntem, de fapt, astăzi și facem. Vă prezint carnea de pui în pâine.
Pregătiți un fel de mâncare - carne de pui în patiserie
ingrediente:
- 200 de grame de patiserie
- carne de pui (jumătate de sân)
- 1 gălbenuș
- un vârf de piper negru
- pinch de sare
- susan (al treilea pachet)
Mod de preparare:
1. Cum să dezghetați produsele de patiserie? Făcatul de patiserie înghețat trebuie dezghețat timp de aproximativ 30-40 de minute fără ambalare, într-o formă îndreptată pe o blată presărată cu făină, pentru a nu se lipi. După dezghețare, va fi mai convenabil să-l rulați.
Rulați produsul nostru semipreparat, stropind bolțul cu făină. Cu grijă, pentru a nu rupe, rostogoliți aluatul într-un strat destul de subțire, aproximativ la o grosime de 3-5 mm. Poți să-ți faci singur o patiserie.
Între afaceri, porniți cuptorul la 200 de grade, lăsați-l să se încălzească.
2. Vom lucra cu piept de pui. Ar trebui să fie tăiate în bucăți mici și foarte bune pentru a respinge, nu pentru a-ți păstra puterea. Am bătut, astfel că carnea nu este umedă, pentru că nu va dura mult timp să o procesați în cuptor. Carne sarata, sare, piper, adaugati condimentele preferate la gust, amestecati totul si puneti-l pe varful aluatului laminat. În cazul în care felul de mâncare este pentru alimente pentru copii, apoi condiment este mai bine, în general, să nu folosească, doar puțină sare.
3. Acum, cel mai important lucru este rola. Pentru al crea, aliniați cu grijă aluatul cu carne de pui, astfel încât stratul superior al aluatului să ascundă complet toată carnea. Aluatul poate fi unsat cu gălbenușul de ou, este mai bine să se îmbine unul cu celălalt (nu va fi necesar să se prindă).
4. Următorul pas este să tăiați ruloul rezultat în cercuri de circa 2
3. Răspândim aceste tăvi mici pe tava de coacere cu o margine largă în jos.
5. Apoi, lubrifiam fiecare bucată căptușită cu un gălbenuș, este mai bine să rămânem la susan.
6. Luați semințe de susan și stropiți abundent pe suprafața bucăților de gălbenuș.
7.Otpravlyaem de copt nostru într-un cuptor încălzit la 180-190 de grade, cu atât mai mare cu atât mai bine tarta, și așteptați timp de o jumătate de oră.
După timp, scoatem farfuria din cuptor și bucurăm capodopera noastră culinară.
Bine apetit și te văd din nou!
Articole similare
-
Carne de pui uscată - preparat conform prescripției de fotografie la domiciliu
-
File de pui prăjită într-o tigaie, feluri de mâncare delicioase din carne
Trimiteți-le prietenilor: