Cum să gătești rețete de somon simple și accesibile rețete

Somonul este una dintre cele mai populare și valoroase specii de pește roșu. În plus, că este foarte gustos, este imposibil să nu spunem beneficiile sale. Pentru tăiței, puteți folosi atât carcase proaspete, cât și pentru a cumpăra umpluturi gata preparate, dar nu uitați că gustul și calitatea nu sunt întotdeauna pe primul loc. Bucățele de gătit pot fi aburite, în cuptor și mai familiare pentru mulți oameni - într-o tigaie.

Cum să gătești somon cu somon?

Acest tip de pește roșu face vasul foarte delicat și suculent. Datorită chipsurilor, chiflele păstrează perfect forma și sunt mai hrănitoare. Reteta va face un plus excelent pentru orice garnitură.

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți astfel de ingrediente. 0,5 kg de pește, bulb, 3 linguri. linguri de grâu, 55 g unt de smântână, mărar, sare și piper.

1. Spălați fileul și ștergeți ușor cu un prosop de hârtie. Folosind un măcinător de carne sau un mixer, puneți-l în carne tocată. Apoi, se recomandă să o stoarceți pentru a scăpa de lichidul în exces;
2. Ceapa curata poate fi de asemenea macinata cu un blender sau taiata in cuburi mici. Adăugați-l la bomboane, și, de asemenea, locul grâu, sare, piper și verde tăiată. Se amestecă bine totul și se pune în frigider timp de o jumătate de oră. În acest timp, crupa se va umfla;
3. După ce a trecut timpul, formați bilele, aplatizați-le din două părți și rolați-le în manga. Se prajesc cu ulei încălzit pe fiecare parte timp de un minut până când se formează o crustă de aur;
4. Dacă doriți ca chiflele să fie mai suculente, puneți untul în interior. Puneți chiflele într-o tigaie și turnați 1 lingură. apă și aburit timp de 20 de minute.

Cum să gătești somon tăiat?

Deoarece ingredientul principal nu este întreruptă în carnea de vită, dar cuțit pur și simplu tocat salvat un gust incredibil și suculență de pește. Mâncarea, preparată conform acestei rețete, va decora nu numai o cină de familie, ci și o masă festivă.

Pentru gătit, trebuie să luați aceste componente. 250 g file de pește, patrunjel, 115 g pesmet pentru raț, 1 lingură. lingură ghimbir zdrobit, catei de usturoi 2, 2 h. linguri de suc de lămâie, 1 oră. lingura de sos de soia, 2 h. semințe de lingură de susan, 55 ml de smântână și o altă sare și piper.

1. Clătiți bine fileul și uscați-l și apoi tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Pentru a adauga patrunjel tocat, usturoi trecut prin presă, un suc de lamaie si alte ingrediente, cu excepția smântână;
2. Totul se amestecă bine cu mâinile și apoi formează bile mici și le aplatizează din două părți. Pe uleiul încălzit se prăjește pe foc mediu până la roșu. Serviți cu un sos pentru care amestecați puțin usturoi, mărar tocat și sucul de lămâie rămas.

Cum să gătești chifteluțe din somon în cuptor?

Deoarece somonul este un pește gras, nu se obține uscată chifle. Această rețetă utilizează brânză, care conferă felului de mâncare o aromă delicată cremoasă. Datorită coacerii, conținutul total de calorii nu crește prea mult.

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți aceste componente. 0,5 kg somon, 225 g brânză tare, o grămadă de patrunjel, ouă, sare și piper.

1. Desprindeți fileurile cu un măcinător de carne sau un mixer. Pentru a elimina excesul de lichid, se recomandă stoarcerea maselor. Branza se lasa printr-o rasina mare si se toaca patrunjelul. Combinați aceste ingrediente, apoi adăugați ou și condimente la gust. Cu mâinile, frământați bomboanele până când sunt lămâiți;
2. Luați o farfurie de coacere și acoperiți-o cu ulei vegetal, o cantitate mică. Separând o cantitate mică de carne tocată, faceți un tort plat, puneți niște brânză în interior și, închizând marginile, formează chiflele. Lay-le în formă;
3. Coaceți timp de 10 minute. la 200 de grade, apoi, scoateți forma, întoarceți chiflele, gătiți încă 10-15 minute. la 160 de grade.

Cum să gătești bucățele de pește de somon într-un multivariat?

Multe gospodine moderne au înlocuit gătirea pe sobă cu un multicarchet, datorită căruia felul de mâncare se dovedește a nu fi mai rău, însă timpul de gătit este scurtat. Cantitatea de produse se calculează pe 4 porții.

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți aceste componente. 0,5 kg de file de pește, ceapa, ou, sare, piper, mărar mai multe ramuri și ulei vegetal.

1. Curățați fileurile de oase și piele spălați și curățați cu prosoape de hârtie. Tăiați-l în cubulețe mici sau printr-un măcinător de carne;
2. Îndepărtați becul curățat cu un mic cub și tăiați mărarul;
3. Într-un recipient separat, bateți oul, puneți sare și piper. Combinați pește, verdeață și ceapă, apoi se toarnă în oul bătut. Se amestecă totul bine;
4. În castron, turnați ulei, activați modul "Coaceți" sau "Coaceți" și gătiți timp de o jumătate de oră. Răspândiți carnea de vită cu o lingură și prăjiți cu capacul deschis de fiecare parte timp de 3 minute.

Cum să gătești tăiței aburit de somon?

Această rețetă este pentru cei care își urmează greutatea și sănătatea. Astfel de chiftele pot fi consumate de oameni care au probleme cu sistemul digestiv.

Pentru acest colac de rețetă din somon tocată este necesar să se pregătească astfel de componente. 0,5 kg de pește, 2 cepe, 3 lingurițe. linguri de grâu, 55 g unt de smântână, mărar, sare și piper.

1. Spălați fileul și tăiați cu prosoape de hârtie. După aceea, se mănâncă cu un măcinător de carne sau mixer. Strângeți masa excesului de lichid;
2. Ceapa decojită este de asemenea tăiată, ca peștele, apoi se amestecă cele două ingrediente. Apoi trimiteți sarea și piperul la gust, iar verdele tăiați. E timpul să punem grâu și unt. Se amestecă bine și se lasă în frigider timp de 30 de minute;
3. Rămâne să se formeze tăieturi, mâini umede în apă și să le pui pe grătarul unui abur. Gatiti timp de 30 de minute.

Reteta pentru somon si somon

Acest fel de mâncare merită să fie în meniul restaurantelor. Poate fi preparat nu numai pentru o masă normală, ci și pentru o vacanță. Mâncarea ideală va fi orezul și cartofii piure.

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți astfel de ingrediente. 1 kg fileuri de somon, ou, 275 g de crevete fierte, 2 linguri. linguri de busuioc zdrobit, ceapa, 3 linguri. linguri de apă brută și cremă grasă, precum și sare și piper.

1. Dacă se folosesc creveți congelați, acestea trebuie lăsate la temperatura camerei.
   După aceasta, curățați-le și, împreună cu peștele, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne sau tăiați într-un blender. Dacă masa este prea lichidă, strângeți-o cu mâinile;
2. În coace, puneți oul, smântâna, condimentele și busuiocul. Ceapa decojită se taie în cuburi mici și se adaugă masa rezultată. Se amestecă totul și se toarnă sifonul, care va da sucuri;
3. Formați bucățele mici de carne tocată și le aplatizați din două părți. Răspândiți pe o foaie de copt și presărați cu puțin ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 25 de minute.

Cum să gătești tăițe de somon și cartofi?

Datorită acestei rețete, veți obține o farfurie consistentă care vă va satisface rapid foamea. Având în vedere utilizarea brânzei de vaci, beneficiile cresc. Gătitul va trebui să petreacă doar 35 de minute.

Pentru această rețetă, ar trebui să pregătiți astfel de produse. 300 g de cartofi, câteva bucăți de pâine albă uscată, ouă, fenicul, 65 g de curds, 40 ml de ulei de măsline și 5 g de sare de mare și piper.

Alegeți cea mai potrivită rețetă pentru dvs. și pregătiți preparatele delicioase și utile de pește. Bon apetit!

Articole similare

• Salamuri de somon Rețetă simplă și delicioasă cu fotografie turnată

• Simplu și gustos pui de supă - cum să gătești un pui de lumină de pui - rețete de gătit

• Ce puteți găti din rețete de pui simple și delicioase de la pui cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: