A găti pește este o activitate foarte interesantă. Puteți găti în diferite moduri. Oferim o reteta pentru pescarusul cu ciuperci.
Veți fi uimiți de delicatețea cărnii de pește pregătită, cu o aromă de ciuperci și dressing cu smântână. Pregătit, astfel încât peștele păstrează, practic neschimbate, calitățile sale utile.
Să începem să gătim!
Rețetă pentru pește cu ciuperci
- ciuperci - 200 g
- pește congelat - 500 g
- unt (sau alte grăsimi) - 100 g
- ceapă - 50 g
- ardei gras (rosu) - 50 g
- făină - 2 linguri. linguri
- smântână (sau smântână) - 200 g
- verde pătrunjel -1 ramură
Prepararea peștelui cu ciuperci
Îndepărtați pielea de la peștele decongelat și gatiți-o în apă sărată.
Am tăiat carnea cu bucăți alungite.
Ungeți partea inferioară a vasului cu unt. Am pus peștele.
Între timp, în grăsime sau unt, ceapă tocată rumenită.
Tăiați ciupercile în mod fin și trimiteți-le la ceapă. Continuăm să prăjim.
Aducem ciupercile la jumătate gata, se toarnă un decoct de piele de pește.
Acum pregătim pansamentul cu smântână. Se amestecă bine făina cu smântână.
Se presară cu sare și se fierbe timp de 3 minute. Umplem peștele.
Toate împreună se fierbe timp de 5-7 minute pe căldură medie.
Serviți pe masă, presărați vasul finit cu ierburi tocate.
Fiți sănătoși și plini!
Bon apetit!
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot = "8232840145"
data-ad-format = "auto">
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: