Pateuri delicioase de "bomba" cu roșii și brânză, rețetă

Mod de preparare:

Pentru a tăia cercurile destul de mari de roșii coapte, o piele poate fi îndepărtată în avans dacă se arde fructele cu apă clocotită. Întindeți brânza cu o furculiță, dacă folosiți brânza de vaci pentru a pregăti umplutura, atunci ar trebui să fie sărată la gust. Adăugați verdeațele tocate.
În apă clocotită se amestecă zahăr, sare, se toarnă în ulei vegetal, se toarnă făină de grâu. Frământați aluatul moale, lăsați să stea pentru umflarea glutenului timp de o jumătate de oră. Taiați aluatul în jumătate și rotiți-l într-un tort plat, subțire și plat.
Puneți roșiile pe aluat, la o distanță de trei centimetri una de cealaltă. În partea de sus a fiecărui cană este umplutura de brânză, acoperiți tortul cu cel de-al doilea tort cu același diametru. Cu un geam tăiat prăjiturile, concentrându-se pe contururile cercurilor de roșii. Ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât marginile de patties sunt bine lipite împreună.
Fry plăcinte "Bombe" într-o mulțime de ulei vegetal, pe o tigaie fierbinte, din două părți, până la coaja fiartă și roșu.

Pentru a elimina excesul de grăsime puneți coacerea pe prosoape de hârtie.

Retete pentru fiecare gust

Pentru aparatele de bucătărie

Căutați-ne
în rețelele sociale