Descriere pe siteul tradehouseseeds.ru:
Pepper Hot Frutescens var. Tabasco
Familia: Solanaceae. Genul: Capsicum frutescens. Subtip: Tabasco.
Gust: 30000-50000 pe scara Scoville (Acută).
Cele mai cunoscute sosuri ascuțite de Tabasco sunt făcute din acest tip de piper.
Cand ardeii se coc și se colorează în roșu, acestea sunt pasate cu sare specială, iar apoi amestecul se toarnă în butoaie de lemn și lăsat să fermenteze timp de trei ani. După aceea, piure de piper și oțet au fost amestecate, apoi filtrat și îmbuteliat.
Tabasco este un ingredient obligatoriu în cocktail-ul Bloody Mary.
Pregătirea tratamentului cu preparate biologice și înmuiere conform instrucțiunilor. Aterizare în sol deschis prin răsaduri.
Ardeii pot fi crescuți în ghivece de flori. O condiție necesară este udarea regulată cu pansament periodic. Timpul de la plantare până la maturare este de 90-110 zile.
Numărul de semințe: 10 buc.
Raport privind creșterea:
Un alt experiment cu ardei iute. Selectarea Tabasco a scăzut în cursul unui nume comun cu sos Tabasco. Imediat, am observat că în sos „Tabasco“ nu sunt incluse în această clasă de ardei (există în principal, ardei iute, Cayenne și chiar Habanera). Dar, pentru a afla ce au avut în comun ardeiul și sosul, era interesant.
răsaduri de piper sunt cultivate pe un substrat de „pământ viu“ Terravita suplimentat cu hidrogel (pentru 1 litru de sol 1 g de hidrogel uscat). În stadiile incipiente de dezvoltare și de a ilumina lămpi cu 12ti ore de lumină pe zi. Fertilizarea folosit „Diamond Nectar“ Ghe și Kornevin (fiecare udare), precum fertilizarea săptămânal cu îngrășăminte organice și complexe „Ideal“ (NPK: 05:10:10), „Micro florărie“, „florărie creștere“, „Agricola Înainte. "
În ultima decadă a lunii mai, ardeii au fost plantați într-o seră. Paturile sunt acoperite cu Agrospan (material de mulci) pentru a proteja împotriva buruienilor și uscarea solului. În timpul debarcării, a fost utilizat un hidrogel. La o săptămână după aterizare, îngrășământul de vârf Agricola nr. 3 a fost alimentat.
La scurt timp după aterizare, primele fructe au fost fixate. Ele erau destul de mici, de 3-4 cm lungime. Primul verde deschis și într-o formă matură roșie.
Pentru acest piper, expresia "mici și îndrăznețe" este potrivită. În ciuda dimensiunilor sale modeste, este incredibil de fierbinte. Spre deosebire de multe ardei foarte fierbinți (ardere din care vine cu o mică întârziere) Tabasco "se aprinde" în gura ta instantaneu!
În forma verde, carnea este densă. Dar atunci când Tabasco se coace, pielea de pe piper rămâne densă, iar pulpa din interior se transformă într-o masă cremoasă. Practic pastă de piper.
Sunt încântat de Tabasco. Acesta este atât condiment esențial, cât și zilnic esențial. Tabasco are un caracter unic. Și chiar mi-a plăcut. O voi crește în noul sezon.
Recenzii înrudite
Ai o eroare - o (prima lansat) sos de bază Tabasco este făcută din cauza soiuri de ardei Tabasco, dar alte sosuri de la acest producător sunt realizate din ardei iute (sos verde), de la Chipotle (fumat-ardei iute) și Habanero (există un amestec complex de fructe și câteva ardei ). dacă sunteți interesați să se familiarizeze cu soiurile de piper - și există mai mult de 5000 de du-te la chile-forum.ru forum - oameni buni, la fel ca și semințele sunt expulzate, condimente degustare va fi întotdeauna și o mulțime de informații.
Aș dori să cumpăr semințe de tutasco piper. telefonul meu 8 919 992 15 23
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: