În interiorul vinete umplutura a crea un strat moale și completează pizza apetisant aroma de nuci-ciuperci. Colectarea exclusiv vegetarian sau, dimpotrivă, un amestec bogat de carne, cârnați, șuncă, asigurați-vă că să se desfășoare următoarele albastru puțin cărnoase, un aluat de drojdie rola cât mai subțire posibil - lăsați tortilla de făină devine o bază pentru un platou surprinzator de delicios.
Nu torturați prietenii și familia cu o așteptare lungă, serviți pizza cu vinete, tocmai scoasă din cuptor. Suntem siguri că consumatorii dvs. vor fi mulțumiți!
- făină - 250 g;
- drojdie proaspătă - 10 g;
- zahăr - 10 g;
- ulei vegetal - 30 ml;
- vinete - 100 g;
- salam - 150 g;
- roșii - 100 g;
- brânză - 200 g;
- sos de roșii - 30 g;
- busuioc uscat - 10 g;
- sare, verde - pentru gust.
1. Drojdia Pizza crumble și freacă cu zahăr, 3-4 minute la compoziția deja topită se adaugă făina, se toarnă ulei vegetal (mai bine - oliv), arunca un praf de sare. Se amestecă până la floculare. Dacă înlocuiți o drojdie uscată comprimată, se reduce doza de trei ori și de preparare a cafelei de plante.
2. Adăugați aproximativ 50 ml de apă caldă și, turnând o lingură de făină, frăgeți un aluat moale, pliabil pentru pizza.
3. Rolați un bun elastic, aruncați un prosop, păstrându-vă împotriva uscăciunii, lăsați la o parte timp de 15-20 de minute.
4. Vânătaia de măsline de dimensiuni medii este împărțită în cercuri cu grosimea de 4-5 mm, lăsăm-o în apă rece sărată timp de 10-15 minute - îndepărtăm amărăciunea, pentru care este renumită această legumă. Apoi o scuturăm, o punem pe o placă sau pe un șervețel.
5. Reveniți la test, rotiți o rundă tradițională sau, ca în rețeta pas cu pas cu o fotografie, un strat dreptunghiular. Am pus-o pe hârtie de copt.
6. În mod generos, fără lumeni ungeți sosul de roșii / ketchup și stropiți cu busuioc uscat parfumat în întreaga zonă.
7. Ușor de uscat, așezați pungile de albastru pentru pizza.
8. Umplem intervalele libere cu bucăți de salam sau alte produse din carne / cârnați.
9. Trei chipsuri fine de brânză - acoperă grosimea perimetrului.
10. Culori strălucitoare, sucuri de suc de la roșii proaspete. Roșiile pure tăiate cu sferturi, se împrăștie mai mult sau mai puțin uniform. Coacem pizza cu vinete și salam pentru aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Să reamintim că încălzim cuptorul la maxim.
11. Înainte de a servi, o crustă de aur de pizza este completată de orice verde.
Am tăiat pizza cu vinete în segmente mari și o servim la masă - un apetit plăcut și noi experimente culinare!
Articole similare
-
Salata de floarea-soarelui pas cu pas reteta cu o fotografie de 2019
-
Clatite cu carne si ciuperci - reteta pas cu pas cu poza, diverse
Trimiteți-le prietenilor: