Cutletele din ficatul de porc sunt o ocazie excelentă de a-și diversifica dieta. Toata lumea stie ca ficatul ridica hemoglobina in acelasi mod ca nici un alt produs din lume nu face. Este foarte util.
INGREDIENTE
- Ficat de porc 400 grame
- Pui de ou 2 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Fulgi de fulgi de ovăz 4 Art. linguri
- Faina de grau 1 Art. o lingură
- Smântână 2 Art. linguri
- Condimente Pentru gust
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
Ficatul curăță din filme și se spală. Pentru a curăța era mai ușor, puteți arde produsul cu apă clocotită. De asemenea, dacă doriți să scăpați de amărăciunea caracteristică, apoi înmuiați ficatul timp de o oră în lapte.
Puteți elibera coaja de coaja. Apoi tăiați-l cât se poate de mic cu un cuțit ascuțit.
Acum trebuie să zdrobiți fulgii de ovăz. Pentru a face acest lucru, îi mutați într-un blender sau folosiți un râșniță de cafea. Puteți utiliza, de asemenea, fulgi de ovăz deja pregătit.
Într-un castron mare, combinați ficatul cubuleț și ceapa pregătită. Sare și piper totul. Accidentați două ouă crude și amestecați bine. Introduceți făină de ovăz, precum și făină de grâu simplu.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal fără miros. Răspândiți amestecul rezultat într-o lingură de unt preîncălzită. Se prăjește chiflele pe ambele fețe până se marchează aurul timp de cinci minute.
Articole similare
-
Brânzeturi din aluat de drojdie - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Supa de cartofi cu crotoni - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: