Codul pe gratar se va transforma în sucuri și gustoase dacă este pre-marinat și învelit înainte de coacere în folie. Aceasta este o mare opțiune de cină dacă ieșiți cu prietenii preferați sau pe un picnic.
INGREDIENTE
- Cod (2 fripturi congelate) 400 grame
- Se condimentează 2 lingurițe
- Suc de lămâie 2 Art. linguri
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Uleiul de masline la gust
- Pepper Bulgarian 1/2 Pieces
- Ceapă 1 bucată
- Zada de frunze 2 bucăți
- Pătrunjel 1 Creion
- Marar 1 Creion
- Piper negru Pentru gust
- Pepper parfumat Pentru gust
- Sare Pentru gust
Luați peștele și tăiați în fripturi de aproximativ două până la trei centimetri grosime. Dacă a fost înghețat, lăsați-o să se topească. Spălați bucățile de pește și uscați cu prosoape.
Se presară fiecare friptură pe ambele părți cu sare de mare. Ar trebui să fie mare. Apoi îmbogățiți peștele cu piper, măcinat, de preferință proaspăt, și stropiți cu suc de lămâie pentru o aromă ușoară.
Luați o folie de dimensiune potrivită și împingeți-o de două ori. Puneți fiecare friptură într-o bucată separată de folie, pre-uleși cu ulei vegetal și puneți o frunză de laur și un piper aromat. Spălați și tăiați legumele. Puneți-o pe pește. În vârf, cu un marar tocat.
Se toarnă peștele deasupra și toate celelalte ingrediente cu sos de soia. Se va adăuga un gust și o aromă piquant. Cu sos de soia, peștele va fi chiar mai sănătos.
Împachetați folia cât mai strâns posibil, dar cu mare atenție, deoarece peștele este delicat și se poate sparge. Puneți grătarul grătarului încălzit și coaceți timp de 15 minute pe fiecare parte.
Articole similare
-
Brânzeturi din aluat de drojdie - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Supa de cartofi cu crotoni - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: