Există multe trucuri și trucuri cu care proprietarii de supermarkete forțează cumpărătorii să iasă. În același timp, toate căile de creștere a vânzărilor sunt legitime, suferite de o singură generație de psihologi și comercianți. Am decis să spunem doar despre niște reguli de merchandising. Forewarned, înseamnă armat. Este posibil ca acum să fie mai ușor pentru clienți să reziste tentațiilor marilor magazine.
Chiar și magazinele sovietice vindeau știința
În ciuda noutății numelui, merchandisingul era și în Uniunea Sovietică. Adevărat, datorită industriei alimentare înapoi, el a rămas la un nivel embrionar. În primul rând, conducerea țării pentru o lungă perioadă de timp pentru a înțelege că clienții self-service - un mod mai progresiv (în anii '30 pe primele magazine self-service din SUA, presa sovietică imprimate desene animate, susținând că a fost de la deficit de vânzători), și apoi o gamă îngustă de produse (să nu mai vorbim de ori limitate ) a negat toate avantajele formatului. În această situație, nu a fost vorba despre cum să vândă mai mult, cumpărătorul ar fi trebuit să se gândească cum să cumpere mai mult.
Și în ciuda acestui fapt, chiar și cele mai obișnuite săli de cumpărături ale magazinului sovietic în ansamblul său au grupat produsele conform acelorași principii ca și lanțurile moderne: departamentele de carne, lactate, pâinea în cel mai îndepărtat colț al magazinului ...
Trekking în Triunghiul de Aur
Orice supermarket, după cum știți, începe cu un cărucior. Acestea au fost inventate în SUA în anii 1930, în timpul motorizării universale a țării, astfel încât clienții să fie capabili să-și aducă produsele în mașini. Și au devenit cele mai comune trucuri datorită ușurinței de utilizare. Acum, magazinele vor permite cumpărătorilor să scoată mărfurile la locurile de parcare și să arunce cărucioarele acolo. Principalul lucru este pentru cumpărător să ia acest cărucior. Și ce poate găsi acolo?
- Se știe că un cumpărător cu un cărucior achiziționează 20-30% mai multe bunuri decât un cumpărător cu un coș, - spun angajații unuia dintre supermarketurile TMTU. - cărucior face subconstient cumpărător dorința de a acoperi fundul ei, astfel încât acestea sunt întotdeauna în magazinele sunt aranjate într-un mod special: în primul rând, privirea ta cade pe un camion foarte mare, apoi pe un camion mai mic și la sfârșitul coșurilor obișnuite. Dar nu sunt multe coșuri obișnuite, ele nu sunt convenabile de transportat și este greu să le păstrăm.
Deci, înarmați cu un cărucior, cumpărătorul se îndreaptă spre rafturi cu bunurile. Și pentru ceea ce nu ar veni, va trebui să meargă în jurul întregii săli de tranzacționare. Nu mă credeți? Apoi acordați atenție modului în care mărfurile sunt distribuite în supermarketurile locale.
- În acest caz, operăm cu un termen cum ar fi un triunghi de aur, - explică vânzătorii. - Acestea sunt cele mai populare produse: pâine, lapte, carne, legume, care trebuie așezate cât mai departe posibil, astfel încât cumpărătorul să treacă prin cea mai mare zonă a magazinului. Aceasta înseamnă că treci mai departe pe traseele trasate în proiect. Deși crezi că te duci acolo unde ai nevoie.
Legea dreptei
Lumină, miros, muzică
Din ce în ce mai multe magazine moderne trec de la lumina generală la iluminatul produsului. Deci, ele arata mai luminoase si mai apetisante. Mai ales dacă se referă la produse din carne, fructe și legume. Sunt de acord, în supermarketuri carnea pare întotdeauna mai proaspătă.
În lupta pentru consumatori, proprietarii magazinelor utilizează, de asemenea, în mod activ mirosuri. Printre ei, cel mai neutru și apetisant pentru majoritatea cumpărătorilor este mirosul de coacere. Unii cred că magazinele au brutării în podeaua de tranzacționare din cauza lipsei de spațiu, dar de fapt nu este. Magazinele iau în mod special soba mai aproape de vizitatori, iar unii îi pun și pe fani lângă ei, astfel încât mirosul de pâine proaspăt coaptă se răspândește în întreaga cameră. Aici totul este simplu: această aromă vă face să doriți să luați cât mai multă brutărie posibil. Mai ales în seara, când sentimentul de foame se trezește și în plus față de pâine, cel mai probabil veți apuca un alt gram de 200 de cârnați și un pachet de unt. Apropo, un alt truc este ora delicioasă, când există o reducere pentru coacere, începe de asemenea noaptea târziu și uneori mărește vânzările!
Cu muzica, situația este mult mai complicată. Melodiile de la difuzoare sunt bune și cu totul neobișnuit de controlat viteza fluxului de clienți. În cele mai avansate magazine de dimineață a pus o muzică, iar seara - altul. Dimineața sună melodii lente și liniștite. Sunetul este mai puternic. O astfel de muzică este percepută mai clar. Mesajul său este simplu: pe vanitatea stradală, înainte de muncă și probleme de uz casnic, iar magazinul este frumos și liniștit. Seara, când viteza de serviciu este importantă, muzica sună mai liniștită, dar piesele se joacă ritmic.
Din motive evidente, înainte de Anul Nou, clopotele cu cântecele lui Moș Crăciun sună în magazine, pe alte sărbători - corespund conținutului lor.
Ce și de ce e pe rafturi
Ați ajuns la raft. Umplute cu cereale, sucuri, ciocolată. Inconștient cel mai bine vinde ce se află la nivelul ochilor (a doua versiune populară spune despre nivelul mâinii - este mai ușor de luat). De obicei, aceasta este sentința medie pentru raportul dintre preț și calitate. Mărfurile mai ieftine ar trebui să fie întotdeauna căutate pe rafturile cele mai "inconfortabile". La fel ca cele mai proaspete.
- Pentru clienții noștri, acest lucru nu mai este un secret. Dacă alegeți, de exemplu, laptele, este mai bine să luați ceva care se află departe de marginea raftului. Pentru a se asigura că mărfurile nu mint, un nou lot se ascunde întotdeauna adânc în raft. Și deja în fața lui se arată o paradă a cărei perioadă de depozitare se apropie de sfârșit, explică vânzătorii supermarketului.
O altă modalitate foarte obișnuită de a vă face să cumpărați în plus este localizarea produselor conexe pe un singur raft. De exemplu, berea este adiacentă la pește și așchii, fulgi de porumb - cu lapte.
Merchandising pentru copii merită o mențiune specială. Rețineți că multe jucării, dulciuri, ouă de ciocolată cu surprize se află la nivelul "captivității" copilului.
Achizițiile finale se fac la box-office. În timp ce stați în linie, ochii sunt mulțumiți de lucruri mici. Bomboane, biscuiți, ciocolată. Mâinile se întind. Zona de numerar - întindere pentru achiziții impulsive și locuri cele mai scumpe pentru furnizori.
Cum putem evita cheltuielile neprevăzute, fără a ceda trucurile comercianților?
Consiliile sunt foarte simple. Mănâncă înainte de a vizita magazinul, atunci nici o aromă nu te va deruta. Faceți o listă cu tot ceea ce aveți cu adevărat nevoie și respectați cu strictețe. Nu luați căruțele mari - fiți mulțumiți de coș.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: