Cereale de cereale. Principalele culturi de cereale, ale căror boabe sunt utilizate pe scară largă în hrana animalelor, sunt porumbul, orzul, grâul, orezul (în zonele de creștere a orezului). Aceste culturi sunt, de asemenea, produse alimentare, prin urmare, în plus față de cereale, cantități mari de subproduse din prelucrarea cerealelor în făină și cereale sunt hrănite.
Porumb. Porumbul este un aliment excelent pentru animale și păsări de curte; conține până la 10% proteine (suma fracțiunilor solubile în apă este de 25-30%), până la 4% grăsimi și 2-5% fibre. Mâncat bine de animale; dă randamentele cele mai ridicate de cereale - până la 10t / ha și un volum mare de tulpini de frunze. Tehnologiile intensive de cultivare a porumbului sunt utilizate pe scară largă și pe scară largă, inclusiv culturi combinate cu sfeclă furajeră. Și când sunt cultivate pe siloz - cu soia. Trebuie remarcat un nivel scăzut al unui număr de aminoacizi esențiali (lizină, triptofan, metionină și cistină), care trebuie luați în considerare la compilarea rațiilor pentru porci și păsări de curte. În prezent, soiurile de grad înalt de porumb sunt recoltate de crescători - până la 4,0 g / kg de boabe. În compoziția furajelor mixte pentru bovine, porumbul poate include până la 55%, pentru păsări - până la 30%. La îngrășarea bovinelor, o utilizare obișnuită este cea a porumbului de porumb zdrobit împreună cu tulpina.
Orzul este o furajare excelentă; Un furaj de neînlocuit la îngrășarea porcilor (până la 70%). Conține o medie de 11,6% din proteina brută (fracțiuni solubile în apă - 45-50%), 1,6% - grăsime; 3,8% fibră. Destul de recolte rezistente la frig și cu randament ridicat. Compoziția furajelor mixte pentru animalele de fermă include până la 30-40% din orz; pentru păsări - 5-30%.
Grâu (soiuri moi). Cultură de cereale este utilizat pe scară largă în hrana animalelor. Conține până la 15% din proteina brută (până la 50% din fracțiunile solubile în apă). Este foarte eficient să se utilizeze grâu după extrudare. Includeți în compoziția furajelor mixte - până la 50%.
Ovăzul este un boabe de înaltă calitate pentru toate tipurile de animale și păsări de curte. În ovăzul nețesut (simțit), până la 40% pot fi filmele, ceea ce reduce foarte mult valoarea nutrițională. Într-un bob de ovăz conține o mulțime de vitamina B4. Introdus în furaje și cereale amestecuri: pentru cai - 60% bovin adult - până la 30% din viței - până la 15%, porcine și păsări de curte - 20%.
Mei, sorg, triticale, rapiță sunt hrăniți din alte tipuri de culturi de cereale.
Semințe de leguminoase sunt, de asemenea, utilizate în compoziția furajelor mixte, dar într-o măsură mai mică. Mai des decât celelalte culturi - mazăre dintr-o campanie de însămânțare, soia, furaje, lupine; într-o măsură mai mică, mazărea (năutul) și mazărea de vacă (vignet) sunt stocate. În comparație cu cerealele, cerealele conțin mai multe proteine brute, cu un nivel ridicat de aminoacizi esențiali, niveluri mai ridicate de calciu. În semințe de soia și lupin conține un număr de antinutrients, inactivat prin denaturarea proteinei, astfel încât atunci când hrănite de preparare a semințelor leguminoaselor pentru hrănire - o tehnologie element obligatoriu.
Făină din plante pentru uscarea artificială. Alimentele derivate din masa verde a leguminoaselor sau urzică sunt alimente valoroase legate de concentratele de proteine. Pe lângă nivelul ridicat de proteine (171 - 215 g / kg), făina din plante este bogată în caroten - 150-200 mg / kg, este vit. E și vitaminele din grupa B. Atunci când este necesar să se respecte cu strictețe tehnologia de preparare preforme, în special disponibilitatea unei camere, în cazul în care în timpul zilei există o răcire completă de făină, ambalată în pungi de hârtie, înainte de ambalare, deoarece uscarea se realizează prin uscare termică. A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Un rezultat bun îl reprezintă utilizarea oricăror antioxidanți care măresc siguranța carotenului de 3,5 - 4 ori. Făina din plante poate fi introdusă în compoziția furajelor mixte și sub formă granulară - hrană pentru animale într-un amestec cu concentrate.
Deșeurile din producția tehnică reprezintă un grup mare de furaje obținute din prelucrarea hranei, a semințelor oleaginoase și a culturilor industriale - tărâțe, pulpă, tort, făină, melasă. Unele furaje din acest grup sunt atribuite concentratelor de proteine - prăjituri de ulei, făină; la concentratele de carbohidrați - tărâțe, mărunțire, pastă uscată, bard și paste.
Bran (grâu, secară, orez, etc.) - un produs secundar al industriei de măcinare obținută prin măcinarea și cernerea prin site faina de moara (ecrane). Principalul volum de tărâțe este grâul. Utilizată pe scară largă în hrana bovinelor și a păsărilor de curte în compoziția furajelor mixte și a amestecurilor de furaje, ca umplutură de premixuri și BMVD. Partea periferică a cerealelor și unele dintre particulele mici de făină intră în tărâțe. În tărâțe există vitamine B, până la 13% proteine și fibre de 7-10% (Tabelul 11).
Furajul (melasa) este un produs secundar în producția de zahăr din sfeclă de zahăr, un lichid silos șirop, cu un miros plăcut de zahăr ars. Conținut până la 54,3% zahăr, valoare nutritivă - 0,94 EKE - sfecla și 1,03 EKE - trestie. Conține o mulțime de potasiu și sodiu, vit. B4. Mâncat bine de animale. De obicei, se utilizează apă fiartă diluată - se toarnă paie sau siloz, și până la 5% - în compoziția furajelor, granulelor, brichetelor amestecate ca ingredient obligatoriu.
Torturi (floarea-soarelui, soia, muștar, etc.) - un produs secundar în procesul de extracție a uleiului vegetal. Ele sunt un ingredient obligatoriu al aproape tuturor rețetelor pentru furaje mixte, inclusiv pește. Este un concentrat de proteine valoroase, conține un nivel ridicat de proteine brute (până la 44%), minerale, grăsimi. Făină de semințe de floarea-soarelui nizkoluzgovy - o componentă valoroasă a hranei pentru animale pentru păsări - 8 - 15%, bovine - până la 20%, cai - 15-20%. La hrănirea animalelor, mesele trebuie să fie zdrobite, deoarece sunt extrem de dure. Atunci când se utilizează mese din soia, trebuie să se efectueze inactivarea substanțelor antimaterie, precum și a boabelor integrale. În unele cazuri, substanțele toxice sunt conținute în făină, în special în bumbac (gossypol), ulei de ricin, rapiță (acizi erucici), muștar (ulei de muștar de alil), astfel încât utilizarea lor trebuie controlată strict. Torturile de bumbac și de lână sunt utilizate pe scară largă în hrănirea animalelor (Tabelul 11).
La rafinarea uleiurilor vegetale se obține un produs secundar - săpun, care este de obicei îmbogățit cu furaje mixte pentru păsări de curte.
Un interes deosebit îl reprezintă utilizarea de specii de ulei vegetal cu valoare redusă în păsările și bovinele alimentare - acestea sunt îmbogățite cu furaje mixte.
Un grup special de deșeuri industriale sunt deșeurile rezultate din fermentație - deșeuri provenite din producția de alcool - bard, stoarcere, drojdie de sedimente; de bere de bere - sfeclă de bere, varză malțată, drojdie de bere.
Toate grupa hranei au un conținut ridicat de umiditate - 95%, practic nu sunt stocate, astfel încât acestea sunt alimentate direct, sau după livrare la fermă, sau după prelucrare - uscate (tescovină de cereale de bere), silozuri (Bard).
În producția de amidon se formează un deșeu sub denumirea de cartof - cartof, porumb, orez. Utilizat în formă proaspătă, uscată și însilozată. Pulpa proaspătă este administrată la vaci de până la 20 kg / cap / zi. îngrășare - până la 40 kg / gol / zi. Deseurile uscate ale plantelor de fermentare se referă la grupul de concentrate de carbohidrați și sunt utilizate pe scară largă în compoziția furajelor mixte pentru înlocuirea parțială a cerealelor de cereale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: