Odată cu apropierea sărbătorilor de Anul Nou, din ce în ce mai mult
întrebarea este încă ce fel de fel de mâncare pe masa de Anul Nou pentru a găti.,
și adesea alegem un pui. pentru că tot ce este pregătit de la pui
are un gust delicat și o aromă de neegalat. În plus, pentru
gătitul de pui pentru Anul Nou nu are nevoie de cheltuieli speciale,
și mult timp. Hibernatul se pregătește foarte repede
și la fel de repede "zboară" de pe masa festivă.
Pui plin cu ciuperci
Ce poate fi mai delicios coapte în cuptor, parfumat
și un pui blând, puiul este umplute Sunt suculent și parfumat,
dacă nu ați gătit niciodată un astfel de pui, atunci această rețetă
Ingredientele
- 1 pui
- 500 g ciuperci proaspete
- 1 lingură de paine albă
- 1 cremă de smântână
- 150 gr unt
- 1 ceapă
- 3 cuișoare de usturoi
- 1 lingură de pătrunjel verde
- pulbere de piper negru
- sare
Metoda de preparare
1. Spălați și uscați puiul, apoi frecați-l cu sare, piper
o jumătate de oră pentru marinare. Între timp, pregătiți umplutura.
2. Pentru umplerea ciuperci, curățați și clătiți, apoi tăiați
plăci și se prăjește cu ceapă în unt. adăuga
în ciupercile prajite un pahar de biscuiți și un pahar de smântână, reumple
sare și piper, adăugați pătrunjel tocat. chestie
pui cu umplutura de ciuperci si coase o gaura.
3. Puneți puiul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți
aproximativ 1,5 ore (45 de minute pentru fiecare kg de greutate).
Piept de pui fiert în cuptor
Pieptul de pui fiert este un fel de mancare ideala,
pentru cei care nu mănâncă alimente prea grase chiar și în sărbători.
Colesterol minim și gust, dar piept de curcan
coapte pe această rețetă este doar super delicios și suculent.
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Se macină cu sare și piper și se îneacă în lapte
sau kefir. Lăsați într-o marinadă timp de 2-3 ore.
2. Scoateți pieptul de pui din lapte și curățați-l cu un șervețel,
3. Coaceți o piept de pui care cântărește până la 1 kg timp de aproximativ 45 de minute.
4. Serviti masa fierbinte si taiati-le in felii subtiri.
La orice fel de mâncare de carne, în special la carnea coaptă, aveți nevoie
servi sos special preparat pentru carne, va ajuta
completează gustul și are o mare importanță pentru digestie
o mâncare bogată.
Aripi și picioare de pui coapte în folie
Poate că aripile din folie sunt una dintre cele mai leneșe
preparate calde, rapid, delicios, fără probleme de gătit
este doar un vis al oricărei amante.
Ingredientele
- 1 kg de aripi de pui
- pulbere de piper negru
- usturoi
- Sos de soia 100 ml
- 1 lingura de otet de mere de cidru
- 1 h l de miere
- 1 lingură de ulei vegetal
Metoda de preparare
1. Aripile de pui pentru a curăța și clăti,
apoi frecați cu un amestec de sare, usturoi și capac
2. Pentru a amesteca sosul, amestecați sosul de soia. miere și
3. Picioarele de pui, aripile stau pe o foaie de folie
și înfășurați-o bine pe o tavă de coacere și coaceți-o
aproximativ 30 de minute, apoi desfaceți cu atenție folia și plecați
În cuptor pentru încă 10-15 minute pentru a obține o crustă roșie.
4. Serviți aripile și picioarele coapte în cuptor drept
Feluri de pui fierte servite pe vase mari
decorati cu salata verde, legume si legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: