Pui într-o oală în cuptor

4.4 din 5 total 7 voturi

Dacă aveți un astfel de dispozitiv de succes pentru gătit, cum ar fi oale, veți primi un mic dejun gustos și sănătos, prânz sau cină. Deoarece carnea de pui a devenit cea mai obișnuită carne din regiunea noastră, aici suntem și o pregătim cu cartofi și ciuperci. Vă ofer o rețetă excelentă pentru prepararea la domiciliu: o găină într-o oală în cuptor!







Salvați în cartea de bucate

Timp de gătit - 1,5 ore.
Porții - 2.

ingrediente:

Metoda de preparare:

  1. Pentru acest fel de mâncare, orice parte a puiului este potrivită. Dar îmi place să nu folosesc carne albă (file de pui), dar partea ei roșie. Pentru aceasta, iau șunca și scoatem partea moale.

Carnea roșie este mai dulce cu o cantitate mică de grăsime, iar acest lucru completează vasul cu "suc de pui".

Deci, carnea noastră este gata. Am tăiat-o în bucăți și sare.
Pui într-o oală în cuptor
  • Apoi, pune-l pe o tigaie și se prăjește puțin.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Acum curățăm și tăiem arcul în orice formă.
  • Acum hai să vorbim despre măr în această rețetă. Aprofundarea în studiul gătitului, ajung la concluzia că merele (și dovleceii) pot fi adăugate la aproape orice fel de mâncare, iar acestea o vor completa armonios. Un număr mare de experimente au confirmat această ipoteză.

    Pentru aceste ghivece trebuie să luați un măr, dar numai neapărat acru și tare.

    Scoatem miezul și îl tăiem în cuburi sau felii.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Ciupercile au zdrobit paie, dar din considerentele mele, este mai bine să tăiem ciupercile în felii mici.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Ceapa un pic permit.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Și adăugați ciuperci. Sare și se fierbe sub capac timp de 5 minute. Se pare ca zhareha ciuperci.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Cartofii nu pot fi adăugați la aceste vase, atunci trebuie să luați mai multă carne și ciuperci. Dar cu cartofii obțineți o compoziție completă, așa că am curățat cartofii (este de dorit să luăm soiuri care sunt fierte), spălate și tăiate în felii.

    Dacă nu sunteți sigur de calitatea cartofilor, tăiați cartofii mai fin.

    Pui într-o oală în cuptor






  • În partea de jos a vaselor se răspândesc cartofi, pre-asezonați cu sare. Apoi am pus puiul prăjit.
    Pui într-o oală în cuptor
  • În continuare - ciuperci cu ceapă. Îi completăm cu zaruri.
    Pui într-o oală în cuptor
  • În fiecare oală, punem o lingură de smântână și totul este turnat cu apă clocotită sau bulion. Pentru fiecare oală aveți nevoie de aproximativ 130 ml de lichid. Butașul este de obicei încercat pentru sare, dar apa fiartă trebuie turnată, astfel încât să nu se proaspătă.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Am pus vasele în cuptor timp de 50 de minute. Gătitul la o temperatură de 190 grade C

    Pot nu trebuie să fie acoperită cu capace, altfel bulionul va curge de la vase la foaia de coacere.

    Pui într-o oală în cuptor
  • După ora stabilită, scoatem vasele și încercăm cartofii pentru pregătire. Dacă cartofii sunt gata, presărați toată brânza rasă și coaceți încă 10 minute pentru a face brânza topită și maro.
    Pui într-o oală în cuptor
  • Puiul din oale este gata în cuptor. Lăsăm vasele să se răcească puțin și să le servească la masă, decorând cu verdele.

    În loc de mere în aceste ghivece puteți adăuga dovlecei.

    Salvați în cartea de bucate

    Pui într-o oală în cuptor

    În sezonul de legume proaspete - în primăvară și vară, trebuie să mănânci cât mai multe soiuri de legume și nu foarte ardei vegetal, roșii, vinete cât mai mult posibil. castraveți și verdeață. Pentru început, îmi propun să încerc o grămadă grasă, apetisantă și, cel mai important, foarte gustoasă și utilă - aceasta este uimirea de umplutură.

    Pui într-o oală în cuptor

    Umplut vinete umplute cu brânză este un vas simplu și în același timp original. Vinetele pot fi umplute cu carne și legume. În acest caz, vom folosi forța de carne de porc. Timp de preparare - 40 de minute.

    Pui într-o oală în cuptor

    Zrazy, fiert în supă de ceapă - sunt rulouri de carne. umplute cu ardei dulce, fierte în supă de ceapă sau supă, care atunci când este servit serveste ca un sos superb. Servi - 6 buc. Timp de preparare - 2,5 ore.

    Pui într-o oală în cuptor

    Cuișoare din terci de hrișcă - bucăți delicioase de bucate din bucătăria vegetariană. De fapt, este vorba de o bucată de cereale încorporată în găluște și se adaugă aici mai multe ouă și brânză de vaci. mmmm. Și puteți face un astfel de farmec și de la terciul de ieri, care a rămas de la cină.

    Pui într-o oală în cuptor

    (Bucătărie italiană) Ravioli cu spanac - un fel de mâncare ușoară, aproape de alimente din bucătăria italiană. În bucătăria rusă, există o rețetă pentru găluște cu spanac. Doar pentru a spori gustul și piquancy spanac, brânză este adăugat la umplere. În cazul pelmeni, este brânză de vaci, iar în cazul ravioli este ricot.

    Pui într-o oală în cuptor







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: