"Iepurii nu sunt numai blănuri valoroase, ci și carne digerabilă dietetic" - această expresie a duo-ului comedic este amintită de mulți locuitori ai țării noastre, iar alții și-au apreciat adevărul. Îmbătrânirea iepurilor este o sferă destul de profitabilă și rapid recuperabilă, dacă are competență de a organiza afaceri și de a asigura animalelor condițiile corecte de detenție.
Cei care nu dispun de experiență și de un mare capital de pornire pot începe prin creșterea animalelor și creșterea treptată a cifrei lor de afaceri. În practică, multe ferme mari au început cu un hobby obișnuit, care sa transformat într-o afacere extrem de profitabilă. Nu știu unde să investească și este profitabil sectorul de creștere a animalelor? Să luăm în considerare principalele aspecte.
Creșterea iepurilor la domiciliu pe carne are multe avantaje:
Dar în acest context, trebuie să luați în considerare riscurile și dezavantajele care așteaptă începători:
- mortalitate ridicată a tinerilor;
- cerințele sanitare stricte pentru întreținerea animalelor;
- un pachet destul de vast de documente pentru vânzarea de carne.
Pe rafturile unui magazin / supermarket obișnuit, nu se vede adesea carcasele sau carnea de iepure tăiată. Cele mai frecvente sunt porc, carne de vită, pui. Având în vedere gustul excelent și proprietățile utile ale cărnii, putem spune cu siguranță că piața nu este suficient de saturată.
Iepurele este absorbit rapid de corpul uman, se referă la carnea alimentară, fiind o hrană nutritivă pentru proteine. Este recomandat pentru consumul copiilor mici (de la 8 luni), cu boli ale tractului gastro-intestinal.
În plus, este posibilă diversificarea afacerii și, în plus față de vânzarea cărnii pentru păstrarea iepurilor pentru punerea în aplicare a animalelor pentru divorț, pentru blănuri, care sunt foarte apreciate astăzi.
Fertilitatea iepurilor în creștere la domiciliu este legendară. Descendenții lor poartă timp de o lună, dând naștere la 6-12 iepuri mici. Următoarea fertilizare este posibilă în ziua următoare nașterii, la care crescătorii sunt dornici. Pe baza acestor date, se poate înțelege că un an dintr-o pereche poate ajunge de la 70 la 140 de persoane.
Iepure de reproducție ca o afacere: de unde să înceapă și cum să reușească
Afacerea la iepuri este o afacere destul de avantajoasă, caracterizată printr-o pregătire simplă și capacitatea de a crește acasă. Pentru a păstra până la 1 mie capete, puteți începe cu un teren mic de 6 hectare. Alimentatorii și cuștile sunt ușor de făcut independent la domiciliu.
Înregistrarea permiselor
Ca în orice alt tip de afacere, trebuie să începeți cu colectarea de documente. Pentru iepuri de reproducere acasă, precum și pentru viermi de creștere pentru pescuit. este necesar să se aleagă forma organizatorică și juridică. Opțiunea optimă și profitabilă este să se înceapă înregistrarea unui antreprenor individual cu codul OKVED 01.25.2 - "Creșterea iepurilor și a animalelor purtătoare de blană" sau organizarea unei ferme subsidiare personale. Alegerea formei depinde în mare măsură de amploarea afacerii, unde este direcționată și de canalele de distribuție intenționate.
Dacă începeți doar o organizație și intenționați să limitați reproducerea iepurilor acasă, alegeți o fermă cu fracțiune de normă. Puteți vinde carne și piei în acest caz prietenilor, vecinilor și diferitelor târguri. Plata impozitelor nu prevede această formă organizațională și juridică.
Pentru a crește canalele de vânzări, este mai bine să începeți cooperarea cu lanțurile de comerț cu amănuntul din statutul de antreprenor individual. Procedura de înregistrare a IP-ului este simplă și durează 5 zile lucrătoare. Dar pentru creșterea oportunităților de vânzări trebuie să plătească impozite (dimensiunea depinde de sistemul de impozitare ales).
Condiții pentru deschiderea unei ferme subsidiare personale și a unui antreprenor individual:
Consiliul. dacă ați ales statutul de antreprenor individual și doriți să reduceți costul activității, selectați o singură taxă agricolă ca formă de impozitare. Acesta prevede plata a 6% din profitul net.
Alegerea unui loc pentru reproducerea iepurilor
Când căutați un loc, este recomandabil să alegeți un loc pe deal, astfel încât în timpul ploilor prelungite sau despărțirea zăpezii, celulele să nu fie inundate. Pentru cei care vor să producă iepuri la domiciliu pe carne, merită să ne amintim că nu le place o umiditate ridicată. Nu construiți o fermă pe zonele umede, se recomandă asfaltarea zonei pe care vor fi păstrate iepurii și realizarea unui sistem de drenare a apei.
Există mai multe opțiuni pentru păstrarea iepurilor acasă:
- în celule;
- în hale, care constau din celule;
- în incintă.
Creșterea iepurilor acasă pentru începători
La cresterea iepurilor principalul lucru este acela de a le oferi conditii normale de viata si hrana, precum si de timp pentru a efectua proceduri de igiena.
Tipuri de hrana pentru animale si dieta
Alegerea unei baze furajere este o problemă importantă la păstrarea iepurilor, precum și la reproducerea curcanilor acasă. Alimentația corect selectată va asigura existența obișnuită a animalelor, va permite creșterea rapidă a greutății și maturizarea, reproducerea.
Principalul produs alimentar este alimentele vegetale. Unele alimente trebuie să fie prezente în dietă (de exemplu, fân, legume), altele pot fi adăugate după cum doriți.
La reproducerea iepurilor acasă, întreaga bază alimentară este împărțită în următoarele grupe:
Hrană comună suculentă pentru iepurii de reproducere la domiciliu:
Silage - un element integrant și vital în nutriția iepurilor, promovează dezvoltarea rapidă, apariția laptelui la femele. Siloarea este conservarea hranei pentru animale. Se compune din înțeparea legumelor și izolarea acestora de efectele aerului. Puteți ferma diferite culturi furajere - porumb, dovlecel, varză, morcovi, trifoi, mazăre timp de 2 luni. După aceasta, produsele miros ca varza obișnuită, iar iepurii le mănâncă cu bucurie.
Reguli de bază pentru hrănirea iepurilor acasă:
- accesul la hrana pentru animale ar trebui să fie constant, în special în timpul perioadei de activitate a animalelor;
- apa curată ar trebui să fie, de asemenea, în mod constant, în vreme rece, poate fi ușor încălzită;
- Nu dați alimente care conține o mulțime de carbohidrați - biscuiți, zahăr etc., deoarece acest lucru va duce la obezitate;
- dacă o varietate de alimente este asumată la o masă, mai întâi ei dau hrana și concentrate, atunci sunt suculente. Finalizați hrănirea prin distribuirea de verdeață sau fân;
- un nou feed este introdus în 7 zile - mai întâi se adaugă o doză mică, apoi crește treptat la normal; aceeași regulă se aplică trecerii la timpul de iarnă / vară;
- Mâncarea este turnată în jgheaburile de alimentare, astfel încât iepurii să nu o încurce.
Igienă foarte importantă în hrănire - toate legumele și fructele folosite ar trebui să fie bine spălate de contaminare. Mâncarea care a căzut și a fost călcată de animal ar trebui curățată cât mai repede posibil. Nu dați animalelor vechi, umede, acre, murdare.
Animalele trebuie să fie curățate de contaminanți, vile moarte, paraziți. Puteți face acest lucru cu o perie sau pieptene. Această procedură este foarte importantă în timpul mișcării.
Krolikovod atunci când interacționează cu animalele ar trebui să respecte, de asemenea, regulile de igienă - spălați-vă mâinile, purtați un halat de baie separat atunci când hrăniți sau aveți grijă de ele. Pentru boli, contactul cu animalele trebuie întrerupt. De asemenea, de la persoana care îngrijește animalele, nu trebuie să existe un miros neplăcut și ascuțit de colin, tutun, alcool etc.
Toate echipamentele, uneltele de lucru cu animalele trebuie dezinfectate o dată pe săptămână. Camera trebuie să fie bine ventilată, cu acces aer proaspăt, dar fără curenți, ca și întreținerea și diluarea interiorului interior.
Igiena are o importanță deosebită în prevenirea multor boli.
Celulele sunt metoda optimă și cea mai obișnuită de păstrare a iepurilor. Ele pot fi cumpărate sau fabricate acasă. Cerința de bază este îngrijirea igienică și convenabilă.
De regulă, în cușcă ar trebui să existe două sectoare - pentru o plimbare și un adăpost, unde animalul ajunge prin leneș convenabil. Cusca trebuie să fie echipată cu boluri de apă, alimentatoare și pepiniere.
O mare importanță atunci când cresc iepurii la domiciliu este sexul. Acoperirea ochiului, deși convenabilă, duce la labele nazmin și poate provoca o subdermită. Pentru a preveni acest lucru, folosiți podele detașabile care trebuie curățate zilnic.
Pe parcursul osrolului din cușcă se fixează maternitatea (dimensiunea 50h30h27 cm). El trebuie să aibă un ghimpe, imediat scos din cușcă (de exemplu, pentru a inspecta iepurii nou-născuți).
De asemenea, avem nevoie de celule pregătite pentru împerechere. Un astfel de loc trebuie curățat, dezinfectat, dispus de obiecte inutile - băutori și alimentatori. Este mai bine să te împerechezi într-o cușcă pentru bărbați, unde e plasată câteva ore, ca într-un alt loc să fie distras să explorezi un nou teritoriu. După prima împerechere, femela este considerată inseminată.
Dacă după împerechere bărbatul cade pe partea lui și rumble, se consideră că procesul a fost încheiat cu succes. În timpul zilei, un bărbat poate insemina nu mai mult de două femele.
Cât costă un iepure pentru reproducere - preț
Costul unui kilogram de carne de iepure începe de la 350 ruble pe kilogram. Greutatea unui adult depinde de rasa, de exemplu, un gigant belgian poate ajunge la 8 kilograme.
Dacă țineți cont de rasele comune, greutatea de sacrificare a unui individ va fi de 2 kg în medie. Aceasta înseamnă că puteți câștiga de la un iepure de la 700 de ruble. Există și alte modalități de a genera venituri:
- îmbrăcăminte de piele - cu o prelucrare corectă un cost de piele de la 5 dolari;
- vânzarea de gunoi de grajd;
- vânzarea de organe, labe pentru câini.
Creșterea iepurilor ca afacere: profitabilă sau nu
Înainte de organizarea reproducerii iepurilor acasă, ca și cu deschiderea unei ferme de prepelițe. este important să se calculeze rentabilitatea, unde să se investească.
La prima vedere, schema este simplă - cumpărăm animale tinere, le crestem și le vindem pentru carne. Pentru banii pe care îi primim, cumpărăm și iepuri care se înmulțesc, crescându-și veniturile. Dar, în practică, există multe capcane și riscuri, care pot reduce toate eforturile la zero.
Luați în considerare un plan aproximativ pentru iepurii de reproducere la domiciliu:
- achiziționarea a 60 de capete de animale tinere (40 de femei și 20 de bărbați) - 30 de mii de ruble;
- achiziționarea de celule, echipamente de la sediul - 50 mii de ruble;
- achiziționarea de bază de furaje, vitamine, medicamente - 100 mii ruble.
Calculul rentabilității iepurilor de reproducere la domiciliu:
- costul unui kilogram de carne - 350 de ruble;
- un an, o femeie dă aproximativ 20 de iepuri (se ia pragul minim);
- Pe parcursul anului, se preconizează vânzarea a 750 de carcase de iepuri;
- venitul va fi de 262500 ruble (750x350);
- Puteți crește suma veniturilor prin vânzarea de piele.
După cum se poate observa din calcule, mai devreme de un an este posibilă recuperarea investițiilor inițiale și realizarea unui profit de 82,5 mii ruble.
Vânzări de carne de iepure
Este necesar să începeți căutarea canalelor de vânzări la începutul afacerii, deoarece profitabilitatea proiectului de creștere a iepurilor acasă depinde de acest lucru.
Principalele canale de distribuție:
- Vânzări cu ridicata. Avantajul acestei opțiuni este canalele regulate de vânzări regulate, lipsa - nevoia de volume mari, care depășește puterea mini-fermelor sau a gospodăriilor, și un preț scăzut.
- Magazine de carne. Acestea nu sunt rețele de mari dimensiuni, dar măcelăriile mici. Pluses în acest caz sunt în așteptare pentru ambele părți: măcelăria va extinde gama, iar întreprinzătorul va fi capabil să vândă la un preț mai mare și mai favorabil decât punctele de gros.
- Cafenele, restaurantele, unitățile de catering. O opțiune excelentă și profitabilă, dar încheierea unui astfel de contract este extrem de dificilă, deoarece restaurantele care au în meniul lor preparate din iepure, cooperează deja cu producătorii obișnuiți. Ca o opțiune, este posibil să oferim condiții mai favorabile pentru cooperare și să le atragem de partea lor. O idee foarte promițătoare este aceea de a oferi cooperare întreprinderilor de catering, ale căror meniuri nu conțin încă feluri de mâncare din carne de iepure. După cum arată practica, în acest caz este mai bine să fii de acord cu bucătarul.
Consiliul. Înainte de a face o propunere, luați în considerare specificul și conceptul instituției. De exemplu, feluri de mâncare din carne de iepure nu sunt potrivite pentru sushi bar.
- Auto-organizarea unui punct de comerț cu amănuntul. Această opțiune este dificil de realizat la început fără experiență și investiții mari. Dar după ce am lucrat timp de mai mulți ani și am învățat această nișă, puteți deschide în siguranță un stand care să vândă carne proaspătă de la producător.
Una dintre problemele cele mai recente pe care se recomandă să le ia în considerare la început este monitorizarea pieței consumatorilor, studierea concurenței, unde să se vândă carne. Prin semnarea unui contract cu un client obișnuit, puteți crește producția și puteți trece la un nivel complet nou de dezvoltare.
Salvați articolul în 2 clicuri:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: