Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Foarte des, turiștii noștri adresează o întrebare foarte amuzantă oamenilor din Karelia: ce fel de ciuperci și fructe de pădure cresc în Karelia. Aș dori să împărtășesc cu dvs., dragi cititori, cunoștințele mele și să răspund la această întrebare simplă. În primul rând, aș dori să explic că nu vreau este un fragment dintr-o varietate de enciclopedii si sa povesteasca in acest articol, limba științei. Voi descrie pur și simplu ciupercile și boabele pe care localnicii le colectează pentru ei înșiși. Deci, să începem:







Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Ciuperca albă este, fără îndoială, cea mai delicioasă ciupercă din pădurile din Karelian. Această ciupercă nu este imitată de toadstools și nu poate fi confundată cu nici o altă ciupercă. Este foarte gustos în utilizare și este potrivit pentru orice bucătărie: poate fi uscată, sărată, gătită sau prăjită.

Ea creste de obicei, pe un teren uscat, în locuri în care spațiul deschis este destul de evident de sol și nisip. ciuperca albă nu va crește niciodată singur, și pentru că eu îl iubesc foarte mult! Dacă vii la o frumoasă pădure de compensare, au văzut o ciuperca alb, apoi închideți-le-a fost încă să fie o armată de ... Astfel, lovind toate la un loc, puteți introduce doar o jumătate bună a coșului.

Ciupercile albe cresc uneori uriașe, dar mai în vârstă și mai mare, cu atât este mai probabil că este vierme. Este o rușine atunci când întâlnești un bărbat alb, a cărui pălărie are diametrul de o jumătate de metru, dar totul este putrezit. Dar persoanele tinere și dimensiunile medii nu sunt doar rareori vierme, ci și mai delicioase decât ciupercile mai în vârstă.

Capacul alb are o culoare maronie și un picior alb, fără culori suplimentare. Aspectul său este unic, nici un ciocolată nu sa adaptat la acesta, astfel încât să nu poată fi confundat cu nimeni. Partea din spate a capacului este verde și alb, în ​​diferite variante.

Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Podișinovik nu este inferior celui albe - este, de asemenea, o ciupercă nobilă și foarte gustoasă, potrivită pentru orice fel de bucătărie. În special, iubitor de podsinoviki sub tigaie, cu cartofi tineri ei creează un gust unic al acestei bucătăria taiga.







Podosinoviki, spre deosebire de albii, iubesc solul umed, terenul mlaștinos, locurile mai întunecate. Cu toate acestea, ele se găsesc pe sol uscat, aceasta nu este regula de aur. Ei nu se agață atât de mult ca albi, dar, totuși, în cazul în care un Podosinovik crește, un cuplu sau trei mai mulți dintre semenii săi trebuie să crească.

Pălării din bolete au, de asemenea, culori diferite - de la portocaliu strălucitor la roșu închis. Picioarele picioarelor cu linii negre. La fel ca albii, există o mulțime de Podisinoviks putred în pădure, dar tinerii indivizi, de regulă, sunt curați. Ei, de asemenea, nu au putut imita toadstools, astfel încât să nu poată fi confundați cu nimeni și absolut sigur de a colecta.

Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Chanterelles sunt toate ciupercile mele. Gustul lor este unic, diferit de orice altă ciupercă și este o adevărată delicateță! 🙂 ușor lor de a confunda cu toadstools, dar procesul de colectare (și apoi mănâncă) este atât de uimitoare încât totul este iertat ...

Chanterelles pot întâlni în absolut orice domeniu, dar dacă tu ai luat - pregătesc coșuri mai mult! Ei cresc o mare mulțime de oameni, el a dat peste ei de ciuperci cade în extaz și un ritm amețitor începe ridicarea le 🙂 Văzând o vulpe, știi, în vecinătatea a cel puțin 30-50 de bucăți. Și aceasta este în proximitate absolută, iar la distanță de mers pe jos ar trebui să existe zone similare de creștere a acestora.

Ele sunt galben strălucitoare, ușor de observat, dar uneori le place să se ascundă sub frunze, care sunt greu de observat. În același timp, ele sunt aproape cherveyut, iar cele mai multe dintre ele sunt întotdeauna utilizabile.

Pe scurt la rezultatul ciuperci Karelian:

Sincer, colectez numai aceste ciuperci. restul pe care îl consider a fi un toadstool. Desigur, nu este așa. Mulți locuitori din centrul Rusiei mă vor condamna, spun că există ciuperci de toamnă pentru decapare, există podberozoviki, sau există tot felul de mușchi 🙂 dreapta ta. Ciupercile enumerate mai sus sunt utilizabile și chiar delicate. Ele sunt ușor de găsit în spațiile noastre și colectăm, așadar vă recomand să nu vă deranjez la cel mai bogat teritoriu al ciupercilor și să colectăm doar ciupercile potrivite! 🙂

Ciuperci și fructe de pădure în Karelia

Mi se pare că numai femeile pot alege boabe. Bărbații nu sunt în forțele pentru a fi ales în tufele de ore de colectare bijuterii un lucru mic, în timp ce plata pentru ea cu un tribut de sânge la diverse țânțarii și tăuni, este mai ușor să se așeze pe pește plajă și de captură 🙂

Bomboanele din Karelian sunt răspândite în întreaga lume. Multe corporații occidentale cumpără fructele noastre pentru iaurturi, ciocolată și alte alimente delicioase. Karelia - terenul este foarte mare, fructe de padure este de ajuns pentru toată lumea, inclusiv turistul, care a decis să rămână în mijlocul pădurii și să mănânce fructe de padure! 🙂

Bomboane și ciuperci de succes, plimbări prin pădure și odihnă în Karelia!

Nu uitați că puteți comanda întotdeauna tur în Karelia (în cazul în care vom da întotdeauna să mănânce pentru a se întineri) sau să închirieze o casă în Karelia (și apoi veți avea o mulțime de timp pentru a colecta darurile noastre de pădure).







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: