Tandoor cu mâinile, șemineu din zidărie

Tandoor este unul dintre cele mai vechi cuptoare ale popoarelor din Asia și din Caucaz. Simplitatea designului și a performanțelor ridicate uimește toți gurmanzii. Desigur, există dorința de a construi un astfel de miracol cu propriile mâini

Pentru construcție vor fi necesare materiale de construcție:

Un amestec de nisip și pietriș - 150 kg.
Un sac de ciment M400 - 50 kg.
Plase de zidarie cu 5 cm. celula - 2 bucăți.
Cărămidă refractară - 50pcs.
Fibră de azbest - 5 kg.
Vopsea refractară, acrilică, pe bază de apă - 1L.
Amestec refractar pentru zidărie - 20 kg.
Amploare din fibră de sticlă cu diametrul de 6 mm. - 15m.
Sârmă de oțel ușoară cu un diametru de 3 mm. - 15m.

Costurile la prețurile medii ale pieței sunt de aproximativ 100 USD.
Este necesar, de asemenea, următorul set de instrumente:

Containere pentru soluții de amestecare;
12cm. spatulă;
10cm. vopsea de vopsea;
Bulgară cu un disc pe ceramică
Rulează tencuiala.

Realizarea unei baze pentru un tandoor

Deoarece tandoorul va fi instalat sub cerul deschis, fundația este puternică. Pentru solurile grele din argilă este nevoie de o fundație armată, iar cu nisip ușor aruncați o placă monolită din beton.

Baza standard este de 1 m. pe 1m. astfel încât grosimea poate fi de 10 cm. de-a lungul întregului perimetru, solul este extras la o adâncime de 15 cm. iar în colțurile plăcii sunt realizate șanțuri de 70 cm. cu un diametru de 15 cm. fiecare. Alveolele în colțurile fibra de sticla inserate placa de supapă interconectați, se toarnă beton în proporție de 3: 1: 1 (nisip, pietriș, ciment M400) la 5 cm deasupra de cofraj .. În partea de jos a nisipului groapă se toarnă degajari de cofraj nu este mai mare și se toarnă apă din abundență și este pus cofraje planseu monolit. Plasa de armare este așezată pe perna de nisip cu un nivel obligatoriu de nivelare și este turnată cu beton.

Masa de bază a tandoorului

Pentru zidărie se utilizează cărămizi de sticlă, capabile să reziste la schimbări de temperatură ascuțite, asigurând durabilitatea tandyrului. Descrieți un cerc cu un diametru de 75 cm. și așeza cărămizile, tăind excesul din fiecare cărămidă. Pentru impermeabilizare, se pune un material de acoperire pe fundația de beton. Mortar atunci când se aplică cărămizi amestec de cuptor refractar, care este asociat cu numirea de tandyr. Se amestecă amestecul atent amestecat cu o spatulă pe ruberoid și se pune resturile de cărămidă.

Fabricarea - "reguli" pentru tandyr
Lățimea standard a tandoorului este egală cu înălțimea sa, deși gâtul este cu o treime mai mic decât baza, deci regula are următoarele dimensiuni:

Înălțimea înălțimii - 1m.
Lungimea bazei este de 30 cm. al doilea nivel este de 25 cm. al treilea nivel - 20cm.
Între ghiduri pasul este de 25 cm.

Ridicați pereții tandyrului

Caramizile sunt așezate strâns, așadar așezarea rândului inferior este foarte importantă. Am pus cărămizile pe bază, din interior aproape, iar mortarul este turnat cu mortar. Apoi, trebuie să trageți primul rând de sârmă de oțel, ascunzând capetele firului în cusături între cărămizi. Cea de-a doua și a treia rânduri sunt prevăzute în aceeași schemă, tăind cărămizile pe pană, după care se începe tencuiala cu tencuială cu cel puțin 1 cm. iar marginea superioară ar trebui să aibă forma unei role. Tandyr gata este acoperit cu folie de celofan, care protejează de ploaie și de lumina directă a soarelui, cea mai bună soluție dăunătoare atunci când se usucă. După uscarea soluției, tandoorul este acoperit din exterior cu vopsea acrilică refractară. Din interior, o mătură tare este folosită pentru a curăța paharele și murdăria. Acum poți folosi tandoorul la întâlnire și invită-i pe prieteni să viziteze.

Articole similare

Pagina anterioară