Rețete de ciuperci proaspete, 111 variante cu fotografie

Cele mai bune retete de supa de ciuperci proaspete sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețete de supă. Avem, de asemenea, două sute optzeci și una rețete de supă de vită.







Supa de ciuperci proaspete (2)

Crapate, spalate, ciuperci tocate se umple cu apă și se fierbe timp de 15-20 de minute. Apoi adăugați orez și săturați pe unt, ceapă mărunțită și gătiți încă 15 minute. Adăugați crema cu smântână. La depunerea satului. Se va cere: apă - 3 pahare, ciuperci proaspete - 4-6 bucăți. ceapa - 1 buc. smantana - 2 linguri. lingura, unt - 2 linguri. linguri, orez - 2 linguri. linguri, patrunjel sau verde de mărar, sare

Supa de cartofi cu ciuperci proaspete

Curăță ciupercile proaspete și clătiți. Taieti picioarele si puneti-le cu unt, ceapa cubata si morcovii separat. Pălării ciupercile se taie în felii, se aruncă, se înclină pe o sită și, când apa curge în jos, deplasați bb-ul. Necesită: ciuperci albe (ciuperci mesteacăn, plop) - 250 g cartofi - 300 g de morcov - 50 g, ceapă - 50 g de unt - 17 g, foi de dafin - 2 bucati. smântână - 20 g, ceapă verde - 10 grame, verde mărar - 10 g, apă - 400 ml, sare

Supă cu ciuperci proaspete și dovlecei

Cartofi și felii de dovlecei. Ceapa tăiată în fâșii, se prăjește 2-3 minute pe o bucată de ulei, apoi se adaugă morcovii tăiați cu paie și se prăjește împreună timp de încă 5 minute. Ciuperci tocate fin. Aduceți 4 cupe la fiert. Se va cere: ciuperci albe - 200-300 g, dovlecei - 1 buc. cartofi - 2-3 buc. morcovi - 1 buc. tomate - 1 buc. ceapa - 1 cap, unt - 40 g, smantana - 4 linguri. linguri, sare - la gust

Supă de ciuperci proaspătă

Ciupercile curățate și spălate, se toarnă apă fierbinte și se fierbe timp de 20 de minute. Taie morcovii în felii, se prăjește în ulei. Într-un bulion de ciuperci fierbinte, puneți morcovii prăjiți și cartoful tăiat în cuburi mici. Acum 10 minute. Se va cere: ciuperci proaspete - 400 g, dovlecel - 400 g, cartofi - 2 buc. morcovi - 1 buc. tomate - 1 buc. ulei vegetal - 2 linguri. linguri, apa - 1 1/2 litri, ceapa verde - 50 g, sare







Supa de ciuperci cu sos de soia

Ciuperci și felii de varză și se prăjește în unt până la jumătate gătite. Se condimentează cu sos de soia. Se toarna bulion, se sare si se gateste pana se face. În supa se pot adăuga cartofi, ceapă, varză albă. Când serviți, stropiți o ruble. Necesită: sos de soia - 40 g de ulei vegetal - 40 g, bulion - 1,5 l, laminaria murat - 130 g proaspete ciuperci - 250 g, ceapă - 50 g de sare

Supă cu ciuperci proaspete și smântână

Ciupercile se clătesc, tăiate în cuburi. 2 cepe tăiate în inele, se prăjește în ulei, se adaugă ciupercile și se prăjește încă 20-25 de minute. Se toarnă 2 litri de apă fierbinte, se servește cu sare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-10 minute. Adăugați-o. Necesită: ciuperci proaspete - 1 kg, ceapă - 4 capete, praz - 100 g smantana - 100 g de unt - 3 linguri. linguri, patrunjel, verdeață de telina, sare

Supa din ciuperci uscate

Îndepărtați ciupercile uscate timp de 2-3 ore. După aceasta clătiți, scurgeți și fierbeți. Scurgeți din nou apa. Pune ciupercile în finit supa de pui, dacă se dorește poate fi tranșată înainte de ciuperci în bucăți mici, puse împreună cu ciuperci cartofi, sare. Se gătește timp de aproximativ 10-15 minute. T. Necesită: 1. Ciuperci uscate (am folosit hribi), 2. bulion de pui (preferabil de casă), 3. Cartofi (2-3 chestii mijlocii) 4. bulboase (unul mic), 5. brânza cremoasă topită ( 200 g), 6. ierburi proaspete (patrunjel, mărar)

Supă de cartofi în conformitate cu pâinea veche-boemă

Coaceți cartofii, tăiați în cuburi, turnați apă și gătiți împreună cu un singur bec întreg până la jumătate gătit. Între timp, se toarnă ciupercile uscate cu apă pentru a se înmoaie sau, dacă utilizați ciuperci proaspete - le tăiați în mod fin. Adăugați ciupercile la cartofi, sare. Necesită: 1 kg cartofi, 1 litru de apă, 1 mediu castron uscat sau ciuperci proaspete, 1 ceapa mare, 50 g făină, 200 g smântână, beam mărar, sare, piper, pâine rotundă întuneric cu una pe portie

Supa de ciuperci cu lapte

1. Ciupercile proaspete se spală, se taie în bucăți mici, le punem într-o tavă și le umplem cu apă (apa ar trebui să aibă 2-3 degete deasupra fungiilor). Adăugați sare la gust și gătiți timp de 20 de minute pe foc mediu. 2. Ceapa, morcovii se amestecau in unt. Adăugăm. Se va cere: ciuperci proaspete (bolete, alb) 400 g, cartofi mari 2 - 3 buc. Morcovi - 1 buc. Ceapa - 1 buc. Lapte - 6% sau mai mult, Ou - 1 buc. Unt - 1 lingura. Lingură, mărar, apă, sare, piper negru

Supă de ciuperci cu ciuperci

Ciupercile se înmoaie o jumătate de oră. Se scurge apa din ciuperci, se toarnă

1,5-2 litri de apă rece, gătiți (după fierbere la fierbere timp de 15-20 de minute cu fierbere la mijloc). Scoateți ciupercile. Se prăjește până când se taie o culoare slabă de culoare aurie și morcovi, răzuite pe o răzătoare mare. . Ciupercile fin n Necesită: -sushenye 30-40 g ciuperci albe, morcov medie -1, -1 ceapa mica, -lapsha (preferabil italiană) la ochi

150-200g, -1-2 tbsp. linguri de ulei macră, verde: marar, patrunjel proaspăt sau uscat







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: