„Cand medicina strica stomacul bine folosind droguri sintetice chimice, și va încerca totul organe ale corpului animalului, acesta va reveni la cele mai vechi produse de sanatate umana. - plante medicinale și droguri“
Fondatorul biologiei farmaceutice, profesorul Alexander Chirkh, 1909.
Între om și natura sa înconjurătoare, există o legătură profundă sinergetică. Calitatea și permanența acestei relații depinde de tipul de componente fundamentale, și anume: alimente sănătoase, respect pentru propriile noastre ritmurile biologice, sensibilitate la mediu, cu alte cuvinte, de la stilul de viață al persoanei societății industriale, căutând echilibrul naturii.
Dieta și tratamentul din prima jumătate a secolului XX erau foarte diferite de cele moderne. Nu au existat conservanți și coloranți artificiali. Medicamentele create în laboratoare au fost folosite în cantități mult mai mici decât în era societății industriale.
Produsele agricole au fost cultivate cu îngrășăminte naturale. Nu conține componente care ne amenința sănătatea, substanțele chimice periculoase. În acest caz, medicamentele au fost făcute pe 100% din plantele medicinale și nu au dat efecte secundare.
După boom-ul economic, cercetarea științifică în domeniul chimiei a dus la inundarea pieței cu medicamente de nouă generație. După cum sa dovedit mai târziu, aceste medicamente au avut efecte secundare.
În pragul celui de al treilea mileniu, dietetică moderne, pe de o parte, și marile companii farmaceutice, pe de altă parte, redescoperă și regândirea cunoștințe empirice valoroase care a ghidat strămoșii noștri. Problema raportului în dieta substanțelor nutritive esențiale pentru a asigura o dietă echilibrată până recent a fost tratată în cadrul tradiției antice.
Medicina de astăzi abordează această problemă din punct de vedere științific. Problemele de alimentație neechilibrată au devenit deosebit de acute în timpul nostru. Oamenii de știință au descoperit că așa-numitele „boli ale civilizației“: obezitate, hipertensiune arteriala, boli cardiace coronariene (CHD), cancer, alergii, diabet zaharat sunt în mare parte o consecință a malnutriției.
Potrivit profesorului Winder (SUA), cel puțin 50% din toate cazurile de cancer la femei și 33% la bărbați sunt cauzate direct de malnutriție. Care sunt motivele care cauzează abateri de la formula unei alimentații echilibrate și deficiența nutrienților necesare unei persoane moderne?
În primul rând, acesta este un dezechilibru între cantitatea și calitatea alimentelor consumate, precum și cheltuielile energetice, caracteristice secolului XX. Costurile de energie ale omului modern au scăzut de mai mult de două ori, iar calitatea și cantitatea de hrană în cele mai multe cazuri nu este determinată de caracterul adecvat, ci de capacitățile materiale ale anumitor grupuri ale populației, precum și de preferințele personale de gust.
Este imposibil să nu menționăm rolul alcoolului și al tutunului în epuizarea corpului. Consumul sistematic de alcool deformează procesul de asimilare a multor substanțe nutritive și, în cele din urmă, duce la distrugerea lor, iar fiecare țigară afumată trage din organism 25 mg de vitamina C.
Pentru a obține suficiente elemente nutritive în organism, alimentele ar trebui să fie abundente, ceea ce poate duce la obezitate, dar există și un alt mod de a face dieta mai densă: un volum mic ar trebui să conțină cantitatea maximă de ingrediente bioactive.
Există două modalități de a realiza acest lucru: de a vitamina anumite alimente sau de a include în mod regulat substanțe bioactive în regimul alimentar.
Aditivi alimentari activi din punct de vedere biologic (BAA) - un termen care a intrat recent în medicina modernă. Admiterea regulată și intenționată a aditivilor poate rezolva multe probleme.
BAD permite individuală de nutriție individualizat, în funcție de nevoile sale, este determinată nu numai în funcție de vârstă, sex, consumul de energie, dar, de asemenea, caracteristici constituția biochimică a unui individ, bioritmurile lui, starea fiziologică.
Utilizarea BAA face posibila activarea mecanismului de reglementare non-medicament si mentinerea functiilor organelor individuale si a sistemelor umane.
Utilizarea suplimente - este o modalitate eficientă de prevenire și tratament al bolilor comune, cum ar fi bolile cardiovasculare (MOP), boli ale tractului gastrointestinal (GIT), endocrine, ginecologice, maligne, imunodeficiență primară și secundară.
Această problemă este urgentă pentru țara noastră. Rezultatele studiilor la scară largă efectuate de Institutul de Nutriție al Academiei de Științe Medicale din Rusia au arătat încălcări semnificative ale stării nutriționale a populației rusești.
Schimbarea structurii și a calității nutriției se datorează scăderii consumului celor mai valoroase produse - ulei, ouă, lapte, legume și fructe și o creștere a ponderii produselor de panificație și a cartofilor.
Mulți ruși suferă insuficiență cronică proteică-calorică, polifovitaminoză. Dieta unei persoane moderne, chiar prea calorică, nu oferă organismului o cantitate normală de vitamine, astfel încât boala civilizației - hipovitaminoza - a devenit atât de răspândită.
Abilitatea de a stoca vitamine pentru o lungă perioadă de timp la oameni nu este disponibilă, trebuie furnizată în mod regulat, într-un set complet și în cantități care să răspundă nevoilor fiziologice.
Pentru majoritatea oamenilor practic sănătoși, este caracteristică un fond hipi-vitamin profund, care este agravat în orice boală. Deficitul de vitamine agravează rezultatul operațiilor chirurgicale.
Consecințele unei perturbări în structura nutriției
- Redundanța greutății corporale la 55% dintre ruși.
- Reducerea indicatorilor antropometrici la 11% dintre copiii mici.
- Reducerea hemoglobinei la 30% dintre copiii sub 2 ani, la 20% dintre femeile tinere, la 40% din femeile însărcinate, la dezvoltarea unei burici endemici într-o parte semnificativă a Rusiei.
- Caries prin încălcarea conținutului de fluor în apă.
- Lipsa acidului folic, care provoacă o încălcare a dezvoltării inteligenței la copii și promovează avorturi spontane.
Toate acestea conduc la o încălcare a statutului imunitar, o scădere a rezistenței la infecții. Frecvența unor astfel de boli alimentare, cum ar fi anemia cu deficit de fier, boli tiroidiene asociate cu deficit de iod este în creștere.
Lipsa de calciu duce la leziuni ale sistemului musculo-scheletic. Supraponderiul și obezitatea reprezintă un factor de risc pentru dezvoltarea aterosclerozei, a bolilor coronariene, a hipertensiunii, a diabetului zaharat.
Astfel, utilizarea suplimentelor alimentare la alimente permite:
- Este destul de ușor și rapid pentru a compensa deficiența nutrienților esențiali, în primul rând micronutrienți.
- Într-o anumită măsură, este îndreptată spre schimbarea metabolismului anumitor substanțe.
- Creșterea rezistenței nespecifice a organismului la efectele factorilor de mediu nefavorabili.
- Obțineți mecanismul unei modalități de reglementare și de susținere a funcțiilor organelor și sistemelor organismului uman, non-drog, asigurând astfel îmbunătățirea sănătății, reducerea morbidității și prelungirea vieții umane.
- Pe cât posibil, individualizați nutriția unei anumite persoane.
- Satisface nevoile fiziologice ale bolnavului în nutrienți.
- Consolidarea și accelerarea legării și excreției xenobioticelor din organism, accelerarea metabolismului acestora.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: