Tort de miere "albină"

Mierea obișnuită poate fi transformată într-un tort de vacanță "Bee". Piesele fagure originale de albine și albinele mici dau un aspect de coacere la coacere. Timp de gătire 1,5 ore. Se referă la tipul de nisip.

ingrediente:

Pentru prăjituri, luați:

500 - 700 de grame de făină;
Trei ouă;
75 de grame de unt;
Un pahar de zahăr;
Patru linguri de miere;
O grămadă de sifon.

Pentru o cremă se va cere:

200 de grame de smântână;
150 grame de cremă;
Un borcan de lapte condensat fiert;
O lingură de miere;
5 grame de gelatină.

Procesul de gătit:

Facem biscuitii dupa cum urmeaza:

Într-o ceașcă de metal mic, încălziți sifonul cu miere. Cu cât încălzi mai mult, cu atât este mai întunecată masa;
Se amestecă cu ouă și zahăr topite la rece de unt. Beat cu un mixer;
La masa obținută, adăugați miere și amestecați bine;
După adăugarea jumătății de făină, se amestecă bine. Adăugați a doua parte a făinii. Aluatul trebuie să curgă pe părțile laterale ale bolului;
Într-o formă căptușită cu hârtie, se toarnă aluatul și se coace timp de o jumătate de oră;
Finalizați un tort mare tăiat de-a lungul câtorva subțiri.

Se amestecă 100 de grame de smântână cu smântână, lapte condensat și miere. Bateți cu un mixer până când este netedă;
Împărțiți crema finită în 2 porțiuni diferite;
Torturile gata dau cu o mulțime de cremă și pun tortul viitor în frigider;
În 50 de grame de cremă rece, se adaugă gelatină și se lasă să se umfle 10 minute;
Apoi topiți gelatina într-o cratiță;
Din partea mai mică a cremei, vom face faguri de miere - partea de sus a tortului. În crema rămasă, introduceți ușor o gelatină răcită ușor;
Se toarnă rapid cremă peste tortul superior și se înclină;
Pentru a face faguri de miere, acoperiți vârful tortului cu un plic cu bule și stoarceți puțin. Puneți tortul în frigider timp de 20 de minute;
Puteți presăra tortul cu resturi zdrobite de prăjitură, apoi faceți faguri și puneți-le în frigider.

Facem albine.
Se topesc separat într-o baie de apă două linguri de albi și trei linguri de ciocolată neagră. Pe coaja de pergament cu o seringă de cofetărie, formați corpul de albine de ciocolată neagră. Când se îngheață, trageți dungi albe și ochi din partea de sus. Atașați aripile de migdale. Decoreaza tortul "Bee" primind insecte si pune-l in frigider pana cand este complet impregnat.

(Nu votați, fii primul)