Cum să gătești cartofi cu ceapă.
Salata "cartofi cu ceapa tocata"
Produse pentru 4 portii:
- 7-10 cartofi de dimensiuni medii
- 2 cepe roșii
- 2-3 linguri. l. ulei vegetal
- 4 linguri. l. 3% oțet de cidru de mere
- o grămadă de verde proaspete
- piper negru
- sare
Timp de pregatire a salatei "Cartofi cu ceapa tocata" - 45 min. Fiecare portie - 242 kcal, 3 g de grasime, 6 g de proteine, 47 g de carbohidrati
1. Cum să gătiți cartofi cu ceapă? Este foarte simplu. Cartofii sunt bine spălați în apă curentă, apoi fierbeți într-o uniformă (aproximativ 25 de minute) în apă ușor sărată. Apoi, scurgeți apa, răciți cartofii și le coajați.
2. În timp ce cartofii se prepară, se curăță ceapa, se clătesc bine și se taie semicercuri sau inele subțiri și se toarnă oțet de cidru de mere. Ceapa se lasa sa marineze timp de 15-20 minute intr-un loc cald.
3. Cartofii mari pot fi tăiați în sferturi sau în jumătate, mici - luați ca un întreg. După aceea, puneți cartofii într-o ceașcă (un castron, un castron), amestecați cu ceapa mărunțită, adăugați marinada acolo, umpleți-o cu 3 linguri. l. ulei vegetal, piper, sare ușor și presărați cu ierburi proaspete.
Cum să gătești cartofi cu ceapă, poate toată lumea știe. Cu toate acestea, chiar și o salată simplă - cartofi cu ceapă - diversifică masa zilnică. În plus, cartofii cu ceapă mărunțită sunt perfecți ca o gustare la domiciliu sau la serviciu. Și nu alerga la magazinul de fast-food în spatele unui shawarma sau hot dog.
Articole similare
-
Cum să murăm ceapa în oțet în 2019 - cum să marinăm bine ceapa pentru salată - culinară
-
Salată cu ton și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Salata de cartofi cu măsline - cum să gătești, o rețetă cu fotografii pe trepte, conținut caloric
Trimiteți-le prietenilor: